Najobľúbenejšie diéty pre mileniálov v roku 2019
Zoznam uznesení na nový rok môže byť vynikajúcou príležitosťou na zmenu vášho života, ale bohužiaľ takmer 80% uznesení skončí neúspechom až do druhého februárového týždňa ...
Predsavzatia na nový rok sú často vágne a nereálne, či už ide o stravu pozostávajúcu zo zdravších potravín, alebo o viac športu alebo o pár kíl menej.
Všeobecne platí, že väčšina uznesení, ktoré si ľudia stanovia na nový rok, ktorý sa má čoskoro začať, súvisí so zdravšou stravou a stravovacími návykmi, najmä ak hovoríme o mladých ľuďoch, otvorených životnému štýlu ako celku. zdravšie.
Vedci sa domnievajú, že dodržiavanie rozumnej stravy vám môže pomôcť pri chudnutí. Existujú však aj diéty, ktoré môžu spôsobiť vážne výživové nedostatky, pretože všeobecne si vyžadujú vylúčenie kompletných skupín potravín.
Ďalej uvádzame najobľúbenejšie diéty mileniálov, ktoré vychádzajú z prieskumu uskutočneného koncom roku 2018 agentúrou The Insider medzi populáciou 1037 ľudí vo veku od 18 do 29 rokov.
Nízkosacharidová diéta
Najobľúbenejšou možnosťou medzi mladými mileniálmi bola diéta s nízkym obsahom sacharidov. O tento druh stravovania na rok 2019 prejavilo záujem 31,1% respondentov.
Aj keď je to veľmi populárny spôsob, ako zhodiť nadbytočné kilogramy, čoraz viac výskumov naznačuje, že diéty s nízkym obsahom sacharidov môžu pri dlhodobom dodržiavaní viesť k predčasnému úmrtiu.
Nízkosacharidové diéty majú veľa podôb.
- Ľudia, ktorí nasledujú ketogénna strava, napríklad drasticky vylučujú sacharidy a zvyšujú príjem tukov.
- Tí, ktorým záleží Atkinsova diéta, namiesto toho spočiatku obmedzuje celkový príjem sacharidov, zameriava sa na konzumáciu zmesi zdravých tukov, bielkovín a sacharidov s vysokým obsahom vlákniny a potom do stravy postupne pridáva ďalšie čisté uhľohydráty.
Posledné štúdie však naznačujú, že zníženie príjmu sacharidov by mohlo byť z dlhodobého hľadiska zlé rozhodnutie.
Štúdia z roku 2018 sledovala viac ako 24 800 dospelých v USA a zistila, že ľudia, ktorí obmedzili príjem sacharidov, mali o 32% vyššie riziko úmrtia ako tí, ktorí konzumovali viac sacharidov. Štúdia bola predstavená na kongrese Európskej kardiologickej spoločnosti v roku 2018.
Zníženie sacharidov napriek tomu všeobecne pomáha znižovať príjem cukru.
Nízkokalorická strava
Ďalších 23,5% respondentov uviedlo, že by chcelo dodržiavať nízkokalorickú stravu. Posledné štúdie preukázali, že nízky príjem kalórií môže ľuďom pomôcť žiť dlhšie.
Štúdie čoraz viac naznačujú, že tí, ktorí znížia o 1/3 alebo dokonca polovicu množstva skonzumovaného jedla, môžu mať viac energie a trpieť menším počtom chorôb.
Malá štúdia uskutočnená na vzorke 34 ľudí v USA, ktorí znížili príjem potravy o 15% počas 2 rokov, odhalila, že telo tých, ktorí držali diétu, starlo oveľa pomalšie., v porovnaní s ľuďmi, ktorí nezmenili svoje stravovacie návyky.
Aj keď sa vedecké údaje o tejto strave neustále vyvíjajú, vedci skúmajú, či by zníženie kalórií z času na čas - niekoľko dní v mesiaci - mohlo pomôcť ľuďom pomalšie starnúť.
Ketogénna strava
Ketogénna strava na treťom mieste v preferenciách respondentov prieskumu, 19,3% z nich malo záujem to vyskúšať.
Diéta je prístup s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, ktorý by mohol byť skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú schudnúť.
Tí, ktorí dodržiavajú keto diétu, namiesto toho, aby konzumovali veľké množstvo sacharidov, získavajú energiu z tukov a malého množstva bielkovín. Títo ľudia znižujú príjem cukru, ale tiež znižujú zdravšie sacharidy, ktoré konzumujú.
Posledné štúdie vyvolali otázky a pochybnosti o dlhodobých výhodách keto diéty.
Jedna nedávna štúdia napríklad na vzorke 447 000 ľudí zistila, že vylúčenie všetkých skupín potravín z jedálnička môže viesť k predčasnej smrti.
Keto diéta môže mať dlhodobé negatívne následky pretože to predovšetkým vyžaduje, aby účastníci vylúčili veľké množstvo ovocia a zeleniny. Príjem maximálne 50 gramov sacharidov denne v keto diéte znamená, že nemôžete jesť viac sacharidov, ako obsahujú dve jablká ...
Okrem toho existujú dôkazy, že diéta s nízkym obsahom sacharidov, ako je napríklad keto diéta, by mohla spôsobiť, že osoby s nižšou glukózovou toleranciou a náchylnosťou na cukrovku, aj keď na túto tému existuje len málo výskumov.
Existujú však aj jasné výhody keto diéty. Táto diéta vám môže pomôcť schudnúť a kontrolovať hladinu cukru v tele. Môže to byť prospešné aj pre deti, ktoré majú záchvaty.
Atkinsova diéta
Podobne ako pri ketogénnej strave, Atkinsova diéta nie je to však také prísne ako toto. Tento prístup obmedzuje v počiatočnej fáze príjem sacharidov jeho nasledovníkov na 20 - 25 gramov denne. Neskôr môžu účastníci konzumovať od 80 do 100 gramov denne.
Asi 9,2% respondentov uviedlo, že má záujem vyskúšať Atkinsovu diétu v roku 2019.
Atkinsova diéta môže byť udržateľnejšia ako dlhodobá keto diéta, pretože umožňuje tým, ktorí si po nejakom čase znovu zahrnú sacharidy do stravy.
WW Program - Weight Watchers
Spoločnosť zaoberajúca sa zdravím a wellness, WW, predtým známa ako Weight Watchers, môže pomôcť ľuďom zamerať sa na skutočné výživové vlastnosti potravín - ako sú kalórie, cukor a tuk - tvrdia odborníci, ktorých citoval Insider. Asi 16,8% respondentov uviedlo, že má záujem vyskúšať WW.
Program funguje tak, že prevádza kalórie, cukry, bielkoviny a nasýtené tuky do jedného bodový systém, čo povzbudzuje dietujúcich, aby sa rozhodli potraviny bohatšie na živiny.
WW sa zameriava viac na jednu flexibilná strava než na obmedzeniach a účastníci sa každý týždeň stretávajú s trénermi, s ktorými spolupracujú, bez toho, aby boli lekárskymi profesionálmi.
Nízkotučné diéty
Ľudia s nízkotučnou stravou jedia nízkotučné bielkoviny, ovocie, zeleninu a obilniny, pričom sa vyhýbajú plnotučným mliečnym a mäsovým výrobkom.
Asi 15,1% respondentov tvrdí, že by chcelo túto diétu vyskúšať v roku 2019.
Nízkotučné stravovanie patrí po desaťročia k najobľúbenejším odporúčaniam, ale vedci sa k nemu v poslednom čase stavajú skepticky.
Jesť nízkotučné jedlá nemusí byť nevyhnutne zdravšie.
Aj keď štúdie preukázali, že trans-tuky môžu zvyšovať riziko srdcovo-cievnych ochorení, nízkotučné jedlá zvyknú obsahovať vysoké množstvo cukru a kalórií.
V októbri 2015 štúdia uskutočnená na viac ako 68 000 ľuďoch zistila, že tí, ktorí držali nízkotučné diéty, neschudli viac ako tí, ktorí držali diéty iné.
Vegetariánska strava
Vegetariáni nejedia ryby a mäso. Z opýtaných 15,1% uviedlo, že má záujem stať sa vegetariánmi.
Podľa pozorovacích štúdií na celom svete majú vegetariáni v priemere nižšiu hmotnosť ako tí, ktorí jedia mäso.
Výskum tiež naznačuje, že ľudia, ktorí vylučujú mäso zo svojej stravy, môžu mať menší vplyv na životné prostredie.
Ak chcete získať dostatok živín, keď ste vegetariáni, môžete jesť cereálie, orechy a mliečne výrobky.
Stať sa vegetariánom môže znamenať dôležité zdravotné výhody. Štúdie navyše dokonca zistili súvislosť medzi vegetariánstvom a zníženým rizikom srdcových chorôb a rakoviny.
Vegánska strava
Vegáni nejedia žiadne jedlá zo zvierat, nech už sú to mäso, ryby alebo mliečne výrobky.
Asi 5% respondentov uviedlo, že by sa chcelo stať vegánom.
Niektoré štúdie tvrdia, že medzi vegánstvom a vegetariánstvom existuje veľa spoločných výhod, medzi ktoré patrí nižšie riziko rakoviny a srdcových chorôb.
Vegáni tiež nemajú tendenciu mať vysoký krvný tlak alebo cukrovku typu 2. Na druhej strane, ale - rovnako ako pri iných diétach - vylúčenie kompletných skupín potravín znamená, že vegáni sa musia ubezpečiť, že majú dostatočný príjem živín.
Strava s nízkym obsahom mäsa
Mäso je dôležitým zdrojom bielkovín, ale konzumácia nadmerného množstva mäsa môže byť škodlivá. Asi 15,1% respondentov uviedlo, že má záujem pokúsiť sa v roku 2019 jesť menej mäsa.
Početné štúdie preukázali, že existuje súvislosť medzi konzumáciou spracovaného mäsa a srdcovými chorobami.
V roku 2015 napríklad odborníci zo Svetovej zdravotníckej organizácie uviedli, že konzumácia spracovaného mäsa môže viesť k rakovine hrubého čreva.
Podľa amerického Národného onkologického ústavu varenie kuracieho alebo hovädzieho mäsa na otvorenom plameni - alebo jeho vyprážanie na vysokoteplotnej panvici - spôsobuje, že sa do mäsa dostane zmes tukov a štiav, ktoré mäso uvoľňuje, a škodlivé chemikálie.
Aj keď vedci s určitosťou nepreukázali, že to môže spôsobiť rakovinu, laboratórne testy naznačujú, že táto možnosť existuje.
Svetová zdravotnícka organizácia tiež tvrdí, že akýkoľvek druh červeného mäsa môže byť spojený so zvýšeným rizikom rakoviny.
Pôstne obdobie 5: 2
Variant z prerušovaný príspevok, Diéta po 5: 2 je diéta, ktorá sa konzumuje normálne 5 dní v týždni a v ostatných dvoch dňoch sa drasticky zníži kalorický príjem. O túto stravu prejavilo záujem 6,7% respondentov.
U mnohých ľudí môže pôst spôsobiť bolesti hlavy, ťažkosti so sústredením a závraty.
Zníženie kalórií dva dni v týždni by však mohlo byť dostupnejším prístupom ako trvalé zníženie kalorického príjmu.
Malá štúdia zistila, že počas 6-mesačného obdobia schudli ženy pri diéte 5: 2 približne rovnako ako pri 7-dennej diéte s obmedzeným príjmom kalórií.
Štúdie na zvieratách naznačujú, že táto strava môže tiež pomôcť predĺžiť život a znížiť riziko rakoviny.
Bezlepková diéta
Asi 5,9% respondentov uviedlo, že sa zaujíma o bezlepkovú diétu, čo je v posledných rokoch veľmi módny nápad. Ale bohužiaľ existuje len veľmi málo vedeckých dôkazov, ktoré by dokazovali, že bezlepková strava by bola prospešná pre ľudí, ktorí netrpia celiakiou.
Ak trpíte celiakiou, vylúčenie lepku z potravy vám môže zachrániť život! Pre všetkých ostatných však lekári tvrdia, že prijatie bezlepkovej stravy nie je také zdravé.
Peter Green, riaditeľ Centra pre celiakiu na Kolumbijskej univerzite, tvrdí, že ľudia na bezlepkovej diéte majú vysoké hladiny ťažkých kovov, ako sú arzén, olovo a ortuť, a že to môže byť spôsobené veľkým množstvom ryže, ktorú konzumujú. tí, ktorí konzumujú bezlepkovú stravu, ich konzumujú, pretože ryža môže tieto kovy absorbovať vo vyššom percente ako iné obilniny.
Green tiež upozorňuje, že každý, kto sa rozhodne dodržiavať bezlepkovú diétu, by sa mal riadiť radami dietológa.
VIAC PODROBNOSTÍ TU
Paleo diéta
Paleo diéta vylúčiť pestované obilniny a produkty živočíšnej výroby, povzbudzovať tých, ktorí sa rozhodnú sa nimi riadiť, konzumovať potraviny, ktoré naši predkovia lovili alebo zbierali. 4,2% respondentov uviedlo, že by mala záujem o túto stravu.
Malá štúdia zistila, že tým, ktorí dodržiavali paleo diétu, sa podarilo schudnúť a mohlo sa tak znížiť riziko rakoviny. Tieto výsledky sa však príliš nelíšili od výsledkov ľudí pri inej diéte s obmedzeným príjmom kalórií.
Okrem toho je potrebné ešte raz poznamenať, že vylúčenie hlavných skupín potravín z potravy - ako sú mliečne výrobky alebo obilniny - môže viesť k strate dôležitých živín.
„Ak chceš robiť to, čo tvoji paleolitickí potomkovia, radšej ako ich domnelú diétu kopíruj ich tempo činnosti!“ podľa Britskej dietetickej asociácie.
Celá strava 30
Celá 30 je mimoriadne obmedzujúca strava.
Po pevne stanovených 30 dní by tí, ktorí dodržiavajú túto diétu, nemali jesť obilniny, mliečne výrobky, cukor, alkohol, zeleninu, sóju ani spracované potraviny. Asi 5% respondentov prieskumu uviedlo, že má záujem tento rok vyskúšať diétu Whole 30.
Pokiaľ dodržiavate túto diétu, nemusíte sa vážiť ani počítať kalórie.
Whole 30 je krátkodobý stravovací plán podobný diéte Paleo, ktorý nemá výrazné dlhodobé priaznivé účinky.
South Beach diéta
Trojfázový program, South Beach diéta sa zameriava na celé jedlá. Bola to možnosť iba pre 3,4% tých, ktorí odpovedali na prieskum.
Koncept South Beach Diet, ktorý vytvoril kardiológ Arthur Agatston v roku 2003, vyžaduje od svojich nasledovníkov, aby v prvej fáze vylúčili zo stravy všetky sacharidy, ovocie a alkohol. Tí, ktorí dodržiavajú túto diétu, majú následne povolené niektoré z týchto potravín postupne pridávať, hoci počas celej diéty sú povolené iba celozrnné sacharidy.
Dodržiavanie diéty South Beach môže pripraviť telo o potrebné živiny. Niektorí z tých, ktorí dodržiavali túto diétu, navyše uviedli, že majú ketoacidózu, ktorá spôsobuje závraty, únavu, nespavosť, zápchu a nevoľnosť.
Stredomorská strava
Aj keď to posledné štúdie naznačujú Stredomorská strava môže byť najlepšou voľbou na udržanie zdravého tela, ale aj zdravého mozgu, iba 4,2% respondentov uviedlo, že má záujem to vyskúšať.
Stredomorská strava sa zameriava na zdravé tuky, zeleninu a bielkoviny a zároveň minimalizuje množstvo spracovaných potravín.
Štúdia zverejnená v roku 2018 naznačuje, že stredomorská strava môže pomôcť zmierniť príznaky depresie. Účastníci štúdie navyše ušetria 26 dolárov týždenne výberom tejto stravy oproti tradičnej.
Zvyšných 9,2% respondentov prieskumu The Insider o diétach uviedlo, že by chceli vyskúšať inú stravu, ako sú vyššie uvedené.