Nedostatok omega-3: príčiny, príznaky a čo treba zabrániť
Príjem polynenasýtených mastných kyselín je veľmi dôležitý, pretože naše telo si nedokáže samo vyrobiť všetky omega-3 tuky. Nedostatok omega-3 môže viesť k mnohým nešpecifickým príznakom. Tomu sa môžete vyhnúť správnou stravou.
Príčiny nedostatku omega 3
Omega-3 tuky sú elementárne tuky, ktorých nedostatok má negatívny vplyv na vaše telo. Vďaka potrebným znalostiam o polynenasýtených mastných kyselinách sa môžete ľahko vyhnúť príčinám nedostatku.
- Kyselina alfa-linolénová (ALA), kyselina eikosapentaénová (EPA) a kyselina dokosahexaénová (DHA) tvoria spolu omega-3 tuky.
- Potraviny ako mastné ryby, ľanový olej, orechy a rastlinné oleje majú obzvlášť vysoký obsah omega-3 mastných kyselín. Bohužiaľ, tieto potraviny sú dnes v našej spoločnosti veľmi zanedbávané, pretože sa používa čoraz viac hotových výrobkov.
- Najmä vegetariáni a vegáni sú náchylní na nedostatok omega-3, pretože im chýba polynenasýtený tuk zo živočíšnych produktov.
- Omega-3 mastné kyseliny by mali byť vždy v rovnováhe s omega-6 mastnými kyselinami. Nerovnováha, ktorá nastane, keď skonzumujete viac ako štyrikrát viac omega-6 ako omega-3 mastných kyselín, vedie k zníženému odbúravaniu omega-3 mastných kyselín. Vaše telo nemôže používať omega-3, ktoré vstrebalo.
- Denne by ste mali skonzumovať viac ako 0,3 gramu omega-3 mastných kyselín. Ak budete jesť ryby dvakrát týždenne, nemali by ste mať nedostatok. Predávkovanie je veľmi nepravdepodobné, pokiaľ nekonzumujete veľké množstvo omega-3 vo forme kapsúl.
Znásobte nasýtené tuky pre zdravé telo
Nedostatok omega-3 mastných kyselín sa prejavuje mnohými rôznymi spôsobmi. Vďaka mnohým pozitívnym vplyvom Omega 3 na náš organizmus môže vzniknúť niekoľko príznakov, ktoré sa javia ako nekoherentné.
- Vplyv na funkciu mozgu Nedostatok vám môže spôsobiť menšiu schopnosť sústrediť sa, byť zábudlivejší alebo cítiť unavený a rozrušený.
- Zlý zrak Nedostatok omega-3 môže viesť k suchu očí a k zvýšeniu rizika makulárnej degenerácie (ochorenia sietnice).
- Omega-3 je dôležitý pre vaše srdce Mastné kyseliny majú pozitívny vplyv na vaše srdce a metabolizmus. Nedostatok sa prejavuje kardiovaskulárnymi chorobami, obezitou a vysokým krvným tlakom.
- Problémy s pokožkou a kĺbmi Pre nedostatok omega-3 je typická suchá pokožka a zlé hojenie rán. Nedostatok dôležitých tukov môže navyše viesť k bolestiam kĺbov a dokonca aj k artróze.
Ako sa vyhnúť nedostatku omega-3
Aby ste na prvom mieste nezaznamenali vyššie uvedené príznaky, mali by ste sa postarať o to, aby ste sa stravovali pestro a zdravo.
- Jedzte ryby najmenej dvakrát týždenne. Ak to nie je vaše obľúbené jedlo, môžete použiť kapsule z rybieho oleja. Lepšie je však pokryť svoje potreby potravinami, ktoré majú vysoký obsah omega-3 mastných kyselín.
- Jedzte orechy: najmä vlašské orechy majú vysoký obsah omega-3 mastných kyselín.
- Namiesto slnečnicového oleja použite ľanový, repkový alebo konopný olej.
- Dávajte pozor, aby ste nekonzumovali príliš veľa omega-6 mastných kyselín. Hovädzie, kuracie a bravčové mäso, rôzne syry a niektoré rastlinné oleje, napríklad svetlicový olej, obsahujú omega-6 tuky.
Pomocou našich tipov môžete optimálne zabrániť nedostatku a rozpoznať ho v ranom štádiu. V našom ďalšom článku si môžete prečítať o čom panenské oleje sú a či obsahujú aj omega-3 mastné kyseliny.