Nepriestrelná diéta - kniha od Dave Aspreyho - LCHF - nízkotučné s vysokým obsahom tukov
Príspevok od cassiopeia23 »12. júna 2016, 20:37 hod
Ahoj moji drahí,
Na túto knihu som narazil na internete, prečítal si ju niekto z vás?
Dave Asprey je vynálezca Bulletproof Coffee a vo svojej knihe popisuje formu výživy založenú na zelenine, nízkym obsahom KH, ale bohatej na dobré tuky a živočíšne bielkoviny (bez Mipro).
Toľko popis - zatiaľ mi to znie dobre. V knihe by mala byť kapitola o optimalizácii spánku, ktorá by ma obzvlášť zaujímala.
Možno si to už niekto prečítal a chcel by mi povedať svoje dojmy?
Teším sa na odpovede!
Re: Nepriestrelná strava - kniha od Davea Aspreyho
Príspevok od Plumeria »13. júna 2016, 11:12 hod
Knihu mám prečítanú (tiež by som ju vydal/predal. V prípade záujmu PN).
Káva Bulletproff, ktorú „vymyslel“ Dave Asprey, je zjavne jeho marketingovou stratégiou. Vysvetľuje, že väčšina káv obsahuje toxíny z plesní. Teraz vyvinul určitý proces, ktorý minimalizuje tvorbu plesní alebo ktorý robí kávu (jej konkrétny typ) tak dobrou ako bez toxínov. Nepriestrelný znamená niečo ako „nepriestrelný“, takže s vašou stratégiou a kávou idete nepriestrelne po celý život (?).
Tu je uvedené vysvetlenie k diéte BP:
„Diéta BP nie je len o rýchlom chudnutí a skvelom pocite; je to cestovná mapa, ktorá vám pomôže omladiť vaše telo a myseľ zvnútra von a zároveň potlačí zápaly a viny, ktoré sú bežné pri závažných ťažkostiach. Vyskytuje sa stres, veľké očakávania a vysoký výkon. ““
Rovnako ako zrejme hackol internet ako počítačový expert, teraz sa snaží nabúrať aj biológiu svojho tela.
V kapitole spánku sa najskôr sťažuje na svoje roky výskumu vlastnej kvality/optimalizácie spánku. Zrejme si prešiel všetkým od 3 - 4 hodín spánku, niekoľkonásobného spánku denne, 2 - 3 hodín spánku a litrov kávy, až kým nezistil, že má o vlámanie neskôr a o zvyšok dňa sa trápil. Robil aj silový tréning, aby získal viac energie. S odstupom času hovorí, že to spôsobilo, že trpel adrenálnou slabosťou a pravdepodobne narušil SD, pretože intenzívny tréning a málo spánku vystavovali jeho telo veľkému stresu. (Je to nový nález?). Sledovaním zenu si myslí, že naučil svoj mozog vystačiť si s menším spánkom. Celkovo si v prvej polovici svojho života zarobil zhruba osem rokov života navyše. Hovorí, že môžete trénovať svoj mozog, aby ste získali všetky výhody spánku v kratšom čase.
Spánok je dôležitou súčasťou stravy BP. To, čo jete, má priamy vplyv na kvalitu spánku. Výskumom spánku sa zistilo, že nie je dôvod spať dlhšie ako 6,5 hodiny. Každý, kto spal dlhšie, aby sa cítil fit, nemusí byť úplne fyzicky zdravý. V konečnom dôsledku je kvalita spánku dôležitejšia ako množstvo spánku, ktoré môžete dodržiavať.
Veľkou otázkou potom je, ako zlepšiť kvalitu spánku. Riešenie: Zlepšite svoj metabolizmus pomocou diéty BP a potom zaseknite spánok, aby ste spali ešte lepšie. Hovorí, že spánok, ktorý nie je hacknutý, je večný, keď spíte tak dlho, ako vaše telo chce, bez budíka.
Paralelne s výskumom vysvetľuje, ako môže diéta BP vylepšiť to a to. V noci sa z mozgových buniek odstraňuje bunkový odpad - podporuje to diéta BP (MCT olej v káve, prerušované hladovanie BP a hladovanie bielkovín BP). Zhruba povedané, správne stravovanie „zasekáva“ váš spánok. Tuk, MCT tuk, ketolátky ako palivo pre mozog sú módne slová. Krilový olej pred spaním. Mali by ste sa vyhnúť ľanovému oleju a konopnému oleju, pretože obsahujú príliš málo omega-3, a preto nie sú nepriestrelné.
Proteín sa používa na opravu svalov počas noci, ale veľa proteínových práškov a väčšina živočíšnych bielkovín vyžaduje príliš veľa zažívacej práce. Preto odporúča z pasúceho sa dobytka hydrolyzovaný kolagénový peptid (tuším ho aj uvádza na trh) Alternatívne môžete samozrejme tiež užívať BMP (bioaktívne mliečne peptidy), ale nie denaturované! Alebo pred spánkom zjedzte malé množstvo sacharidov vo forme surového medu.
No nechcem teraz vysvetľovať polovicu knihy, ale takto to pokračuje ďalej. Potom sú vysvetlené niektoré NEM, ktoré podporujú spánok (ach nie, kvalita spánku!) (Napr. Horčík, draslík, L-theanín, GABA, aktívne uhlie z kokosu). Ďalej existujú technické tipy na lepší spánok (aplikácia na spanie, určité žiarovky, elektrické spánkové zariadenie). Ak to prečítam správne (vo forme poznámky), sám niečo z toho použije. Je to určite to isté ako u predajcov, ktorí používajú práčku, o ktorú sa doma doma zaujímame už roky bez opráv. Teraz som trochu štipľavý. Uzemňovacie podložky, podložky na spánok a nakoniec meditácia sú niektoré z položiek. Potom existuje niekoľko stránok na tému „Mali by ste sa tomu vyhnúť“ (jasné svetlo, násilie (obrázky), cvičenie pred spaním, kofeín. Používajte časové okná s prirodzenou únavou, stresom.
Týmto sa končí spiaca kapitola.
Okrem celej teórie ma samozrejme vždy najviac zaujíma, aké recepty sú k dispozícii v knihách, ako je táto. Diéta BP sa v zásade príliš nelíši od našej stravy LCHF. V zásade existujú dve jedlá, ale deň sa začína kávou BP (alternatívne vanilkové laté bez kávy alebo zelený čaj s maslom a MCT olejom). Je to prerušovaná strava, obed 15-18 hodín po večeri, to zase 5-6 hodín po obede). 2 x bielkovinové BP nalačno za 14 dní.
Môj záver: ak máte záujem, môžete si prečítať. Každá kniha vám dáva nové vedomosti. Táto kniha ma však nakoniec z diéty LCHF ďalej neodstráni.