O mne Rodinné jedlo
Ahoj, volám sa Laura a som váš hostiteľ v tomto malom internetovom kútiku s názvom Family Meal.
Aby som sa oboznámil, urobím prvý krok. Predstavím vám našu malú a šťastnú rodinu: mňa, moju matku a moju ženu znepokojujúcu všetko, čo znamená zdravý životný štýl, môjho manžela, pána rodiny, s ktorým sa v mojich príbehoch stretnete pomerne často a, zďaleka najdôležitejší člen rodiny, naše 6-ročné dieťa, Bi.
O mne
Od malička som mala vášeň pre jedlo. Vždy som rada jedla, aspoň odkedy sa poznám, pretože ak by som sa mala riadiť maminými slovami, bola som ako všetky ostatné deti, rozmar.
Nepamätám si presne, kedy som začal variť, ale pamätám si, že môj otec bol ten, kto mi dal prvé rady v kuchyni. Spoločne sme pripravili moju prvú polievku. Otec sedel vedľa mňa a hovoril mi, čo musím urobiť, aby som uvaril alebo ako sa lepšie usporiadať v kuchyni, aby som ich mal všetky pripravené včas. Áno, Al, ktorý mi znie pekne svinsky, vyzerá ako Al, ktorý mi znie svinsky, vyzerá ako Al, ktorý mi znie svinsky, vyzerá ako Al, ktorý mi znie svinsky, vyzerá ako Al, ktorý mi znie svinsky.
Od mamy som sa naučila robiť koláče. Keď som ich robila, sedela som vedľa nej a pomaly a pomaly som sa stala jej pomocou. Môj prvý koláč bol totálny neúspech. Zobral som knihu receptov, v skutočnosti bolo odtiaľto zhromaždených niekoľko listov s mnohými receptami, a vybral som si taký, ktorý mi znel dobre. Nebol to jeden z receptov, ktoré moja mama bežne pripravovala, ani recept nebol napísaný pre amatérov. Bolo to pre skúsené ženy v domácnosti, ktoré vedeli dať na tortu vaječný bielok. V recepte znelo: „Vložte vaječný bielok navrch a koláč vložte späť do rúry.“ Eeee, tento veľmi dôležitý krok receptu mi chýbal. Veľa som sa namáhal, aby som na koláč rozložil trochu neporazeného bielka. A čo výsledok? Nemohli ste to ani ochutnať.
Rodinné jedlo
Prečo názov Family Meal? Všetko to začalo zvykom jesť vždy so svojou rodinou, rituál, ktorý v mojom detstve nechýbal. Mali sme zvyky, od ktorých sme sa zriedka odkláňali, a najdôležitejšie z nich bolo, že sme nikdy nejedli sami za stolom. Čakali sme sa navzájom a jedli sme všetci aspoň raz denne.
Stále sa vďaka tomu cítim úžasne, cítim sa ako rodina.
A teraz pokračujeme v tradícii. Spoločne sedíme za stolom tak často, ako len môžeme, aj keď nám často prekáža nabitý program. Večer je okamih, keď sa zhromaždíme okolo stola, náš okamih spojenia, okamih, keď hovoríme o tom, aký bol deň, a okamih, keď sa cítime ako rodina. A cez víkend nie je problém, máme spoločný harmonogram, pokiaľ ide o podávanie jedla.
Vášeň pre fotografovanie
Pred niekoľkými rokmi sme kúpili náš prvý fotoaparát DSLR, Canon 700 D. Rodina ho kúpila za to, aby sme mali fotoaparát na dovolenku. Tak som začal fotografovať jedlo, hrať sa. Bol to malý krok od hry k vášni. Teraz môžem povedať, že milujem to, čo robím. A pretože to už prešlo do kategórie vášne, každý deň sa učím nové veci, cvičím a vždy chcem fotografiu posunúť na inú úroveň.
O blogu
Príbeh Masainfamilie.ro začal placho v roku 2016. Hovorím to hanblivo, pretože som toho o blogovaní veľa nevedel, vedel som variť a učil som sa fotografovať. Naučil som sa, ako si vytvoriť vlastný blog alebo čo znamenajú sociálne médiá.
Som tá, ktorá každý deň prináša nové recepty, recepty blogov testované a ochutnávané mojimi najdivokejšími kritikmi: manželom a dieťaťom. Som fotograf, ktorý vkladá tieto recepty do vizuálneho príbehu. Som blogerka, ktorá pochádza z domu, tá, ktorá vám povie jednu, ďalšiu z našej rodiny.
Ďakujem za návštevu. Dúfam, že vás môj blog inšpiruje.