OBCHODNÝ KLUB
Business Club: Obchod Rumunska je v tvare „V“
Deflácia, skrytý nepriateľ ekonomík
Vodič z Bukurešti nástojčivo chcel ísť cez strom, v mimoriadne úzkej uličke
Kto môže byť očkovaný v prvej fáze proti Covid-19
George Clooney daroval každému priateľovi kufrík za milión dolárov
Muža, ktorý údajne vylúpil banku pred rumunskou políciou, chytili
Vyhľadávania hackerov celebrít
Vedúci nemocnice v župe Temešvár: Pacienti prevedení z chybnej streľby ATI sú v dobrom stave
Prečo sa epidemiologické vyšetrovania stávajú irelevantnými
Podľa štúdie Credi Suisse viac ako 400 miliónov ľudí na celom svete trpí cukrovkou v dôsledku konzumácie cukru. Títo pacienti znamenajú 470 miliárd dolárov na globálnu zdravotnú starostlivosť stojí asi 10 percent celkových nákladov na zdravotnú starostlivosť na celom svete.
Spotreba cukru sa za posledných 50 rokov zvýšila v priemere o 2,7% ročne. Je to však iba priemer, pretože explodoval v polovici 70. rokov, keď sa pozornosť lekárskeho sveta sústredila na kardiovaskulárne choroby.
Potom prešiel na stravu s nízkym obsahom tukov a jedlo chutilo čoraz nenápadnejšie. Bolo to obdobie, keď cukor nahradil tuky.
Môže sa to zdať čudné, ale dnes takmer každý výrobok zakúpený v supermarkete obsahuje cukor. To prirodzene viedlo k zvýšeniu množstva cukru v dennej strave o viac ako 17%.
Podľa štúdie je priemerná denná spotreba asi 17 lyžíc cukru, čo je o 45% viac, ako sa ich spotrebovalo pred 30 rokmi, vzhľadom na to, že Svetová zdravotnícka organizácia odporúča konzumáciu 9 lyžíc pre muža a iba 6 lyžice pre ženu.
Asi polovica z veľkého množstva cukru, ktoré každý deň bombarduje naše telo, konkrétne 43%, pochádza zo sladených nápojov. Plechovka nealkoholického nápoja obsahuje najmenej 8 lyžíc cukru.
Nevýhodou je, že telo rýchlo strávi cukor zo sladkých štiav bez pocitu sýtosti.
Nadmerná spotreba cukru je vysvetlená mnohými lekármi, ktorí tvrdia, že tento produkt je ako mimoriadne nebezpečný liek, pretože cukor na rozdiel od tukov alebo iných potravín vytvára nekontrolovateľnú túžbu pokračovať v konzumácii. Fenomén široko používaný v potravinárskom priemysle, ktorý používa túto zložku na zvýšenie spotreby.
Vysoké náklady na riešenie následkov nadmernej spotreby cukru takmer prekračujú hodnoty generované špecializovanými priemyselnými odvetviami. Svetový trh so sladkosťami predstavuje 160 miliárd dolárov a trh s nealkoholickými nápojmi okolo 300 miliárd dolárov.
Problém je v tom, že džúsy spolu so všetkými výrobkami obsahujúcimi cukor povedú k zvýšeniu počtu diabetikov do roku 2017 na viac ako 500 miliónov ľudí, čo bude stáť svetový zdravotný systém viac ako 700 miliárd dolárov.
Ale problém spotreby cukru je už dávno, pretože Dnešné nealkoholické nápoje budú vyrábať zajtra diabetikov a obéznych ľudí. V tejto súvislosti spoločnosť Credit Suisse, finančná inštitúcia, ktorá uskutočnila túto štúdiu, navrhuje súbor opatrení na výrazné zníženie spotreby cukru.
Odborníci banky vytvárajú paralelu medzi tabakovým priemyslom a cukrovarníckym priemyslom. Dane a šokujúce obrázky, ktoré viedli k zníženiu počtu fajčiarov, by sa mali objaviť aj na cukrových balíčkoch, ale aj na všetkých výrobkoch obsahujúcich túto zložku.
Cukor má tendenciu prevažovať tiež nad tabakom. Fajčenie spôsobuje straty vo výške 500 miliárd dolárov ročne, čo je suma, ktorá zahŕňa aj straty návykovej produktivity. Len v prípade cukru sú náklady na liečbu diabetikov 470 miliárd dolárov.