Obed tagliatelle so špenátom - FIT FOR FUN

Pokrm z cestovín na obed rýchlo dodáva novú energiu bez toho, aby ste sa cítili ťažko v žalúdku. Tu je skvelý recept s extra vitamínovým nakopnutím.

obed

Zloženie pre jednu osobu: 200 g mrazeného listového špenátu • 125 g stužkových rezancov • soľ • 1 cibuľa • 1 strúčik cesnaku • každé 1 červené a žlté korenie • 50 g nízkotučného krémového syra (20% tuku v sušine) • korenie • 40 g ovčieho syra.

Príprava:

1. Špenát rozmrazíme a scedíme. Potom nadrobno nakrájajte. Rezance uvarte v dostatočnom množstve osolenej vody, až kým nebudú al dente. Scedíme, scedíme a udržujeme teplé.

2. Olúpte a najemno nakrájajte cibuľu a cesnak. Papriky na štvrtiny, očistiť, umyť a najemno nakrájať na kocky.

3. Kocky cibule a cesnaku krátko podusíme na 2 lyžiciach vody na panvici bez tuku. Primiešajte špenát, papriku a smotanový syr a priveďte k varu. Dochutíme soľou a korením.

4. Zmiešajte cestoviny so zeleninou v miske. Rozdrobte ovčí syr a posypte ním cestoviny. Podávame ihneď.

Sacharidy: 104 g | Bielkoviny: 33 g | Tuk: 18 g | kcal: 715