Obľúbený recept sarmale vegetariánov so špenátom; Už 20 rokov si váži ženy ako vy
Obľúbený recept sarmale vegetariánov so špenátom
Obľúbený recept vegetariánov je ľahký a lahodný: sarmale so špenátom. Už viete, že ovo-lakto vegetariánsky, vegetariánsky alebo dokonca vegánsky životný štýl sa teší čoraz väčšej obľube.
Byť vegetariánom je osobná voľba, ktorú nikto nemá právo súdiť alebo bojovať. Dôvody, prečo si človek zvolí tento spôsob života, sú rôzne, od zdravotných po etické. Čo vám však povie každý vegetarián alebo vegán, je, že neexistuje žiadne jedlo, ktoré by bez mäsa nedokázali uvariť, takže v ponuke prakticky nie je. Dokonca aj steak je možné nahradiť hubami alebo sójou. Pokiaľ ide o naše tradičné sarmale, existuje pre nich tiež korešpondent: špenátová kyslá kapusta.
Obľúbený vegetariánsky recept: pôstne sarmale so špenátom
Zloženie: dve kyslé kapusty, zeler a petržlen, tri mrkvy, dve cibule, 200 g špenátu, 200 g ryže, 80 ml oleja, smrekovec, soľ a korenie.
Umyte kapustu, očistite chrbticu a vyberte listy na kapustu. Kapustové jadro nakrájame nadrobno a dáme na dno panvice. Zeler, paštrnák a olúpaná mrkva sa umyjú a najemno nastrúhajú. Cibuľu nakrájame nadrobno a zľahka orestujeme na oleji. Pridáme ryžu, nastrúhanú zeleninu a zľahka orestujeme.
Samostatne v inej miske sparte listy špenátu, sceďte ich a najemno nasekajte. Pridajte ich cez zmes ryže a zeleniny, dobre premiešajte a niekoľko minút ich spolu povarte. Po ochladení zmesi dolaďte chuť soli a korenia. Týmto naplňte kapustové rolky, na každý kapustný list dajte asi dve čajové lyžičky. Kyslú kapustu dajte do hrnca, na vrch položte nadrobno nakrájanú kyslú kapustu a podlejte vodou. Varte pod vekom, na miernom ohni a ak je to potrebné, prilejte viac vody. Keď sú hotové, pridáme nasekaný smrekovec, hrniec odstavíme z ohňa a necháme prikrytý, aby smrekovec maximálne rozvinul svoju arómu.
Vyskúšajte nasledujúci recept na kyslú kapustu v kyslej kapuste
Sledujte najnovšie VIDEO nahrané na avantaje.ro
Aké sú malé, také skromné sú aj skromné sardinky. Vynikajúci zdroj…
Byť doma úspešným kuchárom znamená okrem iného aj to, že môžete pravidelne variť ...
Hippokrates, otec medicíny, nás naučil, že medicína musí byť našou potravou a potravinovým liekom.
Kokosový olej je známy mnohými výhodami. Používame ho, ak športujeme
Tuniak je dravá ryba, ktorá sa však konzumuje rovnako ako nespochybniteľné výhody jeho mäsa