Obolon - pšeničné pivo z Ukrajiny BLOG-UMS-BEER
jemné pivá, kde a ako ich máme radšej
Nové články
- Deň chmeľu v Hüll
- Čas zberu od spoločnosti Hecht Junior
- Schorschbräu ... muž stojaci za najsilnejším pivom na svete
- Ľahké čapované pivo z Storchenbräu v Schneider's Weisses Bräuhaus
- Nové otvorenie: jemné pivá v Treuchtlingene!
Nové komentáre
- fwolf v Schorschbräu ... muž stojaci za najsilnejším pivom na svete
- Stefan Hagl v spoločnosti Schierlinger Roggen
- ralf vo Wildbräu: master brew
- Robert v Schorschbräu ... muž stojaci za najsilnejším pivom na svete
- Georg Tscheuschner v Schorschbräu ... muž stojaci za najsilnejším pivom na svete
Výber obrázka
Výber položky
- Klepanie princa Carla Josefi-Bocka
- Výročie Hopfazupfa v Scheyerne
- Dychová hudba na ulici Boandlbräu
- Hausbrauerei Altstadthof: Maibock tapping 2012
- Rhaner - remeselné pivá v Hexenhäusle
Textové vyhľadávanie
ďalšie stretnutia
Menovací kalendár
| «Nov | Jan " |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6. | |
| 7. | 8. | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21. deň | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | ES | ||
archív
Kategórie
Obolon - pšeničné pivo z Ukrajiny
Opäť som dostal špeciálne pivo od kolegu z Poľska - tentokrát nie miestne, ale ОБОЛОНь Пшеничне z Ukrajiny. Keďže názov je uvedený aj kurzívou v azbuke, musel som si ho najskôr nechať vyhláskovať (aký dobrý je, že v medzinárodnom tíme je aj Rus z Ukrajiny). Potom znie Obolon Pschenitschnje a znamená pšenica.
Ďalej sme spolu dokázali preložiť „ukrajinské pivo“, „nefiltrované“ a „vrchne kvasené“, ako aj pasterizované, bez geneticky modifikovaných prísad, bez prísad ... no, rôzne krajiny, iné zvyky alebo niečo podobné.
Takže otvorím dobre vychladenú zelenú fľašu a nalejem. Všímam si veľmi, veľmi citrónovú vôňu. Rýchlo sa vytvorí obrovská hlava peny. Napriek tomu v ňom spoznávam veľa citrusových vôní, vrátane ananásu. Aby som sa dostal k pivu, musím olizovať penu, hmmmm, krémovo chutnú, oveľa lepšiu ako zmrzlina!
Podľa očakávania nájdete všetky citrusové plody v počiatočnej chuti, ešte viac ananásu a melónu. Chuť je veľmi rovnomerná, svieža, brnenie, ale nie príliš veľa kyseliny uhličitej, aby ste ju mohli dobre prehltnúť. Podporuje to aj svieži, krátky a ovocný záver s nádychom kvitnúcich horských bylín.
Keď sa pivo trochu zahreje, pri prvej chuti sa rozvinie širšia paleta ovocných tónov, dokonca môžem ochutnať trochu banánu, ktorý k pšeničnému pivu akosi vždy patrí
Toto je naozaj skvelá letná chuť na sladké, skôr ako dezert ako na potlačenie smädu, ľahko by mohla nahradiť košík s ovocím!