Ose forum
Diskutujte *** ose im Atkinsova diéta Fórum v oblasti stravovania; Ahoj milí kolegovia, aktivisti! Atkinsovi sa venujem už nejaký čas. Držím sa celkom dobre. Momentálne nemôžem držať prsty preč
Atkinsovi sa venujem už nejaký čas. Držím sa celkom dobre. Momentálne nemôžem držať prsty od pomarančov. A už, ako sa dalo očakávať, to nejde s váhou dole. Ale dobre. Dúfam, že sa ho opäť chytím a budem ho držať ako prvé dva roky, 1A.
Čo tu čítam ďalej. „Sladkosti bez cukru.“
Raz som bola v lekárni, keď mi bola veľká zima a chcela som kvapky proti kašľu bez cukru. Prehľadali celý váš počítač a nič nenašli. Všetko bolo s. očko. Alebo ovocný cukor atď. Teraz som presvedčený, že bez cukru neexistujú sladkosti.
Ak máte opačné informácie, som veľmi rád za vaše hlásenie.
Takže, moja láska a výdrž.
Ale existujú veci, ktoré sú potom osladené viacsýtnymi alkoholmi (= polyoly, ale existuje už „tisíc“ vlákien, inak skontrolujte Wikipediu), ktoré nemajú žiadny alebo len veľmi mierny vplyv na hladinu cukru v krvi.
Na obale je varovanie pred „nadmernou spotrebou“ - v najlepšom prípade to vedie k dunivým zvukom v oblasti žalúdka a v iných prípadoch k hnačkám.
K dispozícii sú tiež gumové tyčinky (napr. Od Rheily), od Storcku mini cukrovinky (Auto-Pack, často v pokladni supermarketu), od Wrigleys žuvačky. ale aj od iných spoločností v plusu, Lidli a inde - musíte si iba preštudovať zoznam prísad, keď je na prednej strane uvedený text „žiadny cukor“. Napríklad izomalt a maltitol sú také polyoly.
Dodatok:
. Práve vidno v pokladni EDEKA: Riccola (. Takto to píšeš? Prepáč .), aspoň tie „slávne“ bylinkové sladkosti, 4 malé druhy v malej krabičke - žiadny cukor, sladené polyolmi
Možno by mal váš lekárnik navštíviť optiku
A Aldi Nord má momentálne bonbóny, 3 druhy (ACE, chuť koly s kofeínom a mätou alebo niečo podobné) - všetko s polyolmi.
S pozdravom, T-Rex
T-Rex - ďakujem za odpoveď. Myslím, že je to populárna téma. Určite to ihneď skontrolujem. Vždy som sa pozeral na KH a keďže boli vždy nad 50/100 g, myslel som si, že vždy ide o látky podobné cukru. Kto však nemá rád, keď sa hovorí o sladkom presvedčení o opaku?
zvyčajne je na obale uvedené:
Sacharidy 69 g
z toho cukry
zvyčajne je na obale uvedené:
Sacharidy 69 g
z toho cukor je tit a sladová ose. Má to niečo spoločné aj s ovocnou ose?
Mám menej obáv z čistých sladidiel. Hlavná vec nie je KH. Preto moja otázka: často sa hovorí na obale. sýkorka a niekedy. očko. Je. sýkorka o.k. a. teda nie?
Vdaka za pomoc!
Maltóza je sladový cukor, maltitol je náhrada cukru získaná zo zemiakového alebo kukuričného škrobu.
To vám pomáha ďalej?
Vždy ma zaujímalo, aký je rozdiel medzi Mal tit a Malt ose. Má to niečo spoločné aj s ovocnou ose?
Mám menej obáv z čistých sladidiel. Hlavná vec nie je KH. Preto moja otázka: často sa hovorí na obale. sýkorka a niekedy. očko. Je. sýkorka o.k. a. teda nie?
Takže Fructose je fruktóza. ale o tom neskôr. Prezrel som si moje zozbierané diela a našiel som pre vás nasledujúce, potom máte všetko na prvý pohľad:
Sladidlo
Sladidlá sú látky vyrobené umelou alebo prírodnou cestou s vyššou sladkosťou ako cukor.
Sladidlá neposkytujú žiadne kalórie a (údajne) nemajú žiadny vplyv na hladinu cukru v krvi. K dispozícii sú sacharín, cyklamát, zmesi sacharín-cyklamát, aspartám a acesulfám.
S niektorými sladidlami, ako napr B. aspartám je však jeho vplyv na hladinu cukru v krvi kontroverzný. V spoločnosti Atkins sa odporúča vykonať „autotest“, rovnako ako obmedzenie na malé množstvá.
(Téma aspartámu je obzvlášť dôležitá v súvislosti s diétnym koksom.)
Stevia (sladidlo získané z rastliny):
Stévia je prírodná bylina, z ktorej sa extrahuje takzvaný steviozid (biely prášok) a používa sa na sladenie.
A tu opäť dva zoznamy druhov cukru:
Typy sacharidov: označenie/výskyt
Jednoduchý cukor (monosacharid) 1 molekula glukózy
Hroznový cukor (glukóza)
Ovocný cukor (fruktóza)
Dvojitý cukor (disacharidy) 2 molekuly glukózy
Trstinový cukor (sacharóza)
Sladový cukor (maltóza)
Mliečny cukor (laktóza)
Stolový cukor, sladové pivo, mlieko
Polysacharidy (oligosacharidy) 3-10 molekúl glukózy
zmes umelého cukru (maltotrióza, dextríny)
Polysacharidy > 10 molekúl glukózy
Škrob, celulóza, glykogén, pektín, zemiaky, chlieb, obilniny, ovocie
Niektoré z polysacharidov sú nestráviteľné pre náš gastrointestinálny trakt. Hovorí sa im vláknina.
Cukor:
Sacharóza
glukóza
Dextróza
Obráťte cukor
Maltóza
Laktóza
Maltodextróza
Glukózový sirup
Farin
Fruktóza
Ldvulóza
Dextrín
melasa
Kukuričný sirup
Repný sirup
Raffinóza
Galaktóza
glukóza
Karamel
Kukuričný, zemiakový a ryžový škrob
Náhrady cukru: polyoly (= viacsýtne alkoholy)
Pre metabolizmus v tele nie je potrebný žiadny inzulín.
Existujú výnimky, ak napríklad dôjde k intolerancii alebo mimoriadnej citlivosti, takže sa môže občas uvoľniť inzulín. To sa ešte musí zistiť pomocou autotestov. Postihnutí väčšinou reagujú iba na sorbitol.
Medzi polyoly patrí sorbitol (sorbitol, glucitol, hexanhexaol), manitol, izomalt, xylitol, maltitol, maltitolový sirup a laktitol.
Fruktóza sa tiež predáva ako náhrada cukru, hoci v skutočnosti ide o cukor. Avšak fruktóza má porovnateľne nízky glykemický index (asi 20%), takže hladina inzulínu stúpa iba podstatne pomalšie a s oneskorením. (Na porovnanie: stolový cukor má glyxový faktor 100%, to znamená, že cukor v krvi okamžite stúpa)
Aj tu sa nájdu ľudia s intoleranciou fruktózy, takže opäť prichádza na rad autotest