Panvica na zeleninu a ryžu za 25 minút blog KNAPPSCHAFT

ryžu

S tipmi našich odborníkov na výživu môžete variť chutne a zdravo.

Recept na rýchlu ryžovú panvicu.

  • malé úsilie
  • Vegetárian
  • ideálne zobrať

Zloženie pre 2 osoby:
120 g hnedej ryže (surová)
400 g zeleniny (napr. Brokolica, pór, paprika, kukurica, paradajky); Prípadne: mrazená zelenina
1 cibuľa
1 strúčik cesnaku
2 lyžice olivového oleja
1 polievková lyžica zeleninového vývaru
100 ml vody
2 lyžice píniových orieškov
Soľ korenie
Čerstvé bylinky (napr. Petržlen)

Príprava za 25 minút:

Ryžu vložíme do hrnca s mierne osolenou vodou a privedieme do varu, na miernom ohni povaríme 20 minút.
Brokolicu nakrájame na malé ružičky a umyjeme. Pór pozdĺžne prerežeme, umyjeme a nakrájame na krúžky. Papriky umyjeme a zbavíme jadier.

Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a restujeme na troche oleja.

Pridajte zeleninu osobitne podľa druhu, posypte zeleninovým vývarom, zalejte 100 ml vody a povarte ju; prvá paprika, brokolica, kukurica, nakoniec pór.

Zmiešajte zeleninu a ryžu, dochuťte korením a čerstvými bylinkami.

Na vrch posypeme opečené píniové oriešky.

Nutričné ​​hodnoty na porciu:

532 kcal | 82,4 g sacharidov 16,5 g bielkovín | 14,5 g tuku