Paradox najchudobnejších krajín

Jedna tretina najchudobnejších krajín sveta čelí dvom zdanlivo paradoxným problémom. Podľa BBC má vysokú úroveň obezity aj znepokojujúcu mieru podvýživy.

najchudobnejších

Zdá sa, že nerovnováhu spôsobuje prístup k ultrazpracovaným potravinám, ako aj sedavý životný štýl ľudí. Autori štúdie, ktorá sa zaoberá situáciou, požadujú zmeny v „modernom potravinovom systéme“, najmä v krajinách Afriky a Ázie, ktoré sú najviac postihnuté.

Štúdia odhaduje, že približne 2,3 miliardy ľudí na celom svete má nadváhu, zatiaľ čo viac ako 150 miliónov detí má vývojové problémy. Zlá výživa trápi celý svet bez ohľadu na priemerný príjem, ale v najchudobnejších oblastiach existuje dvojitá hrozba pre obezitu i podvýživu.

V číslach asi 20% ľudí má nadváhu a 30% detí do štyroch rokov sa nevyvíja správne. Spoločenstvá môžu byť ovplyvnené obezitou aj podvýživou súčasne, pričom obidve tendencie sa prejavujú u toho istého človeka v rôznych životných etapách, informovala stanica BBC.

Podľa štúdií bolo v roku 2010 problémom výživy ovplyvnených 48 zo 126 krajín a v 14 z nich po roku 1990 došlo k dvojitej hrozbe obezity a podvýživy. Úrady z celého sveta vyzývajú k prijatiu opatrení. V čo najkratšom čase zmena spôsobu výživy občanov.

Nárast počtu supermarketov, dostupnosť zlého jedla v nutričných hodnotách, ale aj nedostatok fyzickej aktivity ohrozujú ľudí zo všetkých strán. „Sme svedkami znepokojujúcej reality,“ uviedol Dr. Francesco Branca, riaditeľ oddelenia výživy Svetovej zdravotníckej organizácie. „Už nemôžeme charakterizovať krajiny s problémami s výživou na základe priemerného príjmu na obyvateľa,“ dodala. • Všetky formy podvýživy majú spoločného menovateľa: nezdravý potravinový systém. Musia sa urobiť zmeny vo všetkých jeho aspektoch - od výroby a spracovania, cez export, distribúciu a marketing, až po spotrebu a odpad.