PDF na stiahnutie zadarmo

Cvičenie I Podrobné plánovanie Stupeň 6 Stupeň: 6 Projektový týždeň: Zelenina, ovocie a strukoviny Obsah: 1. deň: Zdravá výživa Modul 1: Modul 2: Modul 3: Modul 4: Úvod do projektového týždňa Prečo musíme jesť a piť Skupina výživy pre zeleninu a Ovocie 5-krát denne 2. deň: Chrumkavá zelenina v učebni Modul 5: Modul 6: Modul 7: Modul 8: Zameranie na zeleninu Strukoviny Zelenina v sezóne Zelenina je viac ako surová strava 3. deň: Šťavnaté ovocie v učebni Modul 9: Modul 10: Modul 11: Zameranie na ovocie Ovocie vo všetkých formách 4. deň: Byliny pre naše zdravie Modul 12: Modul 13: Modul 14: Rozmanitosť bylín Bylinky dobývajú kuchynský hrniec Prírodná kozmetika s bylinkami 5. deň: Vitamínová párty Modul 15: Prezentácia výsledkov projektového týždňa 2007 Kresťansko - sociálno-vzdelávacia organizácia Sasko ev 01

stiahnutie

06 6. modul: Strukoviny 90 min Žiaci sa dozvedajú o rôznych strukovinách a ich význame pre vyváženú stravu. Možnosť 1: Študenti pracujú v skupinách pomocou internetu, školských kníh a časopisov, vývesiek na rôznych strukovinách, napr. B. fazuľa, hrášok, šošovica, sója, arašidy. Tabule sú prezentované pred triedou. Možné hodnotenie: Obsah a dizajn vývesiek Možnosť 2: Študenti vypracujú skupinové domáce úlohy (max. 3 študenti) krátke prednášky (cca 10 min.) Na rôzne témy z oblasti strukovín. Krátke prednášky sú prezentované na hodine. Navrhované témy: - Strukoviny vo vyváženej strave - Fazuľa - Hrach - Šošovka - Sójové bôby - Arašidy - Príprava strukovín Možné hodnotenie: obsah a štýl krátkych prezentácií PC s pripojením na internet, kartónová škatuľa A3, rôznofarebný papier, farebné ceruzky atď. Mladí ľudia v Euroregióne Nisa

10. 11. modul: Ovocie krát tekuté 90 min Študenti poznajú rozdiel medzi ovocnou šťavou, ovocným nektárom a nápojom z ovocnej šťavy. Na príklade jablkového džúsu sa študentom ukáže, ako pripraviť ovocný džús. Pomocou lisu na citrusy si žiaci v malých skupinách pripravujú svoj vlastný pomarančový džús. Táto sa potom rozdelí na tri kadičky nasledovne: 1. Kadička 100% lisovaná pomarančová šťava 2. Kadička 50% lisovaná šťava + 50% voda 3. Kadička 20% lisovaná šťava + 80% voda Kadičky 1 až 3 sa porovnajú s kúpenou pomarančovou šťavou. . 4. Kadička pomarančového džúsu 100% (z koncentrátu pomarančového džúsu) 5. Kadička ovocného džúsu nektár (obsah pomarančového džúsu 25 50%) 6. Kadička nápoja z ovocného džúsu (obsah pomarančového džúsu)