Pečená pražma v miske yeny a zemiakov

Jedná sa o veľmi jednoduchý a rýchly recept na ryby.

miske

prísady

Spôsob prípravy

Veľmi dobre čistí ryby pražmy od šupín, vnútorností a priedušiek. Rybu posypte zvnútra aj zvonka citrónovou šťavou. Soľ zvnútra aj zvonka. Môže byť tiež dochutený tymiánom alebo bazalkou.

Vložte do jenskej misy v tvare plávania a vložte do misky zemiaky s trochou vody a vína.

Vložte ju do predhriatej rúry na asi 45 - 60 minút, pričom občas dajte pozor, aby ste rybu pokropili omáčkou z misky, aby sa nespálila. Keď sú zemiaky hotové, vyberte misku a podávajte so strúčikom cesnaku, ktorý je možné nalievať čerstvý 5 - 10 minút pred vybratím prípravku z rúry alebo po ňom, podľa vašich preferencií.

Upozorňujeme, že tento prípravok neobsahuje horúci olej. Môžete tiež pridať olej podľa svojich preferencií.

Dole je fotogaléria s pečenou pražmou v jenskej miske.