Plnená thajská omeleta

Suroviny na 3 porcie

6 vajec (2 vajcia na omeletu)

Jednoduchý zdravý recept

3 nasekané strúčiky cesnaku

4 lyžice prémiovej thajskej omáčky (alebo porovnateľná omáčka na praženie)

Koriander na ozdobu

Prípravné kroky

Na panvici rozohrejeme olej na varenie a restujeme cibuľu a strúčiky cesnaku. Všetko dochutíme korením.

Pridajte mleté ​​mäso a duste. Potom pridajte mrkvu, uhorku a paradajky. Potom to celé dochuťte prémiovou thajskou omáčkou a kečupom.

Príprava omelety:

1.

Rozšľahajte 2 vajcia a dobre vyšľahajte.

2.

Na strednom ohni na panvici rozohrejeme olej na varenie. Hlavne u neobalených panvíc dbajte na to, aby bol olej v panvici rovnomerne rozložený. Na panvicu vložte 2 vajcia na omeletu a rovnomerne rozložte.

3.

Keď je omeleta zospodu pevná a iba nastavená na vrch, znížte teplotu. Potom do stredu dajte časť plnky a omeletu preložte cez plnku zo strán.

Omeletu vyklopíme na tanier, priečne prerežeme, odklopíme a ozdobíme koriandrom. Na záver naservírujete lahodnú plnenú thajskú omeletu!