Pôstne jedlá Zeleninový guláš

Zeleninový guláš vytvára dokonalú harmóniu medzi rôznymi druhmi zeleniny, plnými vitamínov a minerálov, vynikajúcou pre revitalizáciu celého tela. Ak sa pôst javí ako ťažké obdobie, aj keď je to z kuchárskeho hľadiska náročné, neváhajte a pripravte pre svojho drobca tento jednoduchý a zdravý recept.!

zeleninový

Podrobné prísady pre zeleninový guláš:

- 1 plechovka paradajok v šťave

- 1-2 lyžice olivového oleja

Ako pripraviť zeleninový guláš:

Mrkvu, papriku, cuketu, baklažán, šampiňóny umyjeme a olúpeme, potom nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno a dáme stuhnúť na troche olivového oleja a počkáme, kým nadobudne mierne zlatistý odtieň. Pridajte cibuľu umytú a nakrájanú na zeleninu a zalejte ju dostatočným množstvom vody, potom ju vložte do rúry. Medzitým si umyjeme a najemno nasekáme petržlenovú vňať a kôpor. Keď voda výrazne poklesla a zelenina je takmer uvarená, pridajte paradajky a podľa chuti osoľte. Pred vybratím riadu z rúry posypte petržlenovou vňaťou a kôprom, aby ste mali úplnú chuť.

Zeleninový guláš je výživný a vitamínujúci obed pre vaše dieťa. Vyskúšajte tento recept sami dnes!