Potravinársky priemysel - vládny portál M-V

Cena za začatie podnikania pre potravinársky priemysel

Ministerstvo pôdohospodárstva venuje cenu potravinárskeho priemyslu za súťaž „Cena podnikateľa OZ“.

Ak vyrábate/spracúvate potraviny, ste kandidátom na cenu zakladateľa OZ
a mať skvelý nápad,

  • uviesť na trh nové výrobky,
  • Inovačne revidovať procesy
  • ponúkať svoje výrobky ekologickejším spôsobom alebo spôsobom šetriacim zdroje.

Zúčastniť sa môžu mladé spoločnosti so sídlom v Meklenbursku-Predpomoransku, ktoré boli založené pred 1. júnom 2019 a nie sú staršie ako päť rokov.
Prihlášky je potrebné podať na Ostsee-Zeitung do 11. septembra 2020.
www.chancen-mv.de/chancen-mv/oz-existenzgruenderpreis/

potravinársky

Na Zelenom týždni tiež veľký dopyt: kvalitné jedlo od M-V

Foto: Matthias Sievert

Na Zelenom týždni tiež veľký dopyt: kvalitné jedlo od M-V

Foto: Matthias Sievert

Potravinársky priemysel je jedným z najdôležitejších priemyselných odvetví v spolkovej krajine Meklenbursko-Predné Pomoransko s podielom na obratu vo výrobnom priemysle 33,6% a hrá dôležitú úlohu v hospodárskom rozvoji štátu.

V roku 2018 dosiahol výrobný priemysel celkový obrat 12,9 miliárd eur. V potravinárskom priemysle sa dosiahol celkový obrat 4,34 miliárd eur. Vo výrobe potravín a krmív sa dosiahol obrat 4,01 miliardy eur a vo výrobe nápojov 0,32 miliardy eur.

Meklenbursko-Predpomoransko vyviezlo v uvedenom období potravinové výrobky v hodnote 667,8 mil. EUR. Kvóta na vývoz bola 15,4%. Tento vývoj je dôsledkom úspešných aktivít spoločností od MV po otvorení trhov mimo Nemecka.

V zahraničí sa neustále zvyšuje dopyt po kvalitných potravinách „Made in Germany“, čo platí aj pre výrobky z nášho štátu. Sortiment potravinárskeho priemyslu v Meklenbursku-Predpomoransku siaha od tradičných špecialít až po najnovšie potravinové inovácie. Obzvlášť populárne je mäso a mliečne výrobky, ako aj cukrovinky. Zvyšujúca sa exportná orientácia spoločností potvrdzuje dobré možnosti rastu v zahraničí.

Kvalitatívny a kvantitatívny dopyt po potravinách sa koniec koncov mení na celom svete. Svetová populácia a ekonomická prosperita rastie a z dlhodobého hľadiska bude dopyt po potravinách vyšší. Globálny trend sa posúva od čistého rastu objemu smerom ku kvalitnej konkurencii. Globálny obchod s potravinami sa za desať rokov strojnásobil na takmer 1 500 miliárd dolárov.

Mnoho spoločností investovalo do moderných zariadení a svojich pracovných síl vo svojich pobočkách v Meklenbursku-Predpomoransku. Výrobky z Meklenburska-Predpomoranska sa dokázali presadiť na obzvlášť konkurenčnom nemeckom trhu a tiež na svetovom trhu.