Potraviny, ktoré spôsobujú rýchle starnutie; BLOGY
Vďaka biochemickým reakciám v tele, ktoré sa vyskytujú pri každom druhu potravy, ktorú zjete za deň, niektoré potraviny spôsobujú rýchle starnutie a iné vám pomôžu v boji proti starnutiu.
Jedzte jedlá, ktoré vám pravidelne starnú, a budete vyzerať a cítiť sa najmenej o 10 rokov staršie. Jedzte jedlá, ktoré pravidelne bojujú proti starnutiu, a časom budete vyzerať o 5 - 10 rokov mladšie.
Tri procesy, ktoré sa vyskytujú vo vašom tele a majú zásadný vplyv na váš vek, sú: glykácia, zápal a oxidácia.
Keď hovoríme o starnutí, nehovoríme len o vráskach alebo o tom, aké silné sú vaše vlasy, a hovoríme tiež o faktoroch, ktoré nevidíte, napríklad o tom, ako dobre fungujú vaše orgány a či sa vám zhoršujú kĺby. To je oveľa dôležitejšie ako to, ako vyzeráte.
Vďaka názvu článku ste si určite všimli niektoré potraviny ako cukor alebo tuky. Áno, je pravda, tieto potraviny spôsobujú rýchlejšie starnutie, ale všetci to vieme. Budeme diskutovať o ďalšom jedle, ktoré by vás mohlo prekvapiť.
Pšeničné potraviny (vrátane celozrnnej pšenice)
Súvisí to s glykáciou, ktorá prebieha vo vašom tele. Zlúčeniny, ktoré sa objavia počas tohto procesu, urýchľujú proces starnutia vo vašom tele. Postupom času poškodzuje orgány, kĺby a samozrejme pokožku.
Takže vysoká hladina cukru v krvi urýchľuje starnutie. Preto sa ľudia s cukrovkou 2. typu zdajú často starší. Ale tento účinok sa neobmedzuje iba na ľudí trpiacich touto chorobou.
Celozrnná pšenica obsahuje druh sacharidov, ktorý nie je obsiahnutý v iných potravinách. Boli vykonané určité testy a zistilo sa, že táto zlúčenina zvyšuje hladinu cukru v krvi viac ako cukor. V skutočnosti zvyšuje hladinu cukru v krvi viac ako takmer akýkoľvek iný zdroj sacharidov, o čom svedčia vykonané štúdie.
To znamená, že výrobky na báze pšenice, ako sú chlieb, praclíky, obilniny, vdolky a iné pečivo, zvyšujú hladinu cukru v krvi viac ako iné uhľohydráty. Ak tomu neveríte, predstavujeme test. Jedna osoba podstúpila testy na hladinu cukru v krvi po zjedení 2 krajcov chleba pri jednom jedle a pri ďalšom jedle zjedla misku ovsených vločiek s rovnakým množstvom sacharidov.
Výsledky krvných testov na cukor:
- 2 plátky pšeničného toastu:
Po 45 minútach po konzumácii: cukor stúpol z 86 pred spotrebou na 155.
- 1 miska ovsených vločiek:
Po 45 minútach po konzumácii: cukor stúpol z 86 pred spotrebou na 112.
Je zrejmé, že pšenica zvyšuje hladinu cukru v krvi viac ako ovsené vločky a úroveň 155 je vysoká. To z dlhodobého hľadiska a ak často konzumujete pšenicu, prispieva k starnutiu.
Určite ste už počuli o negatívnych účinkoch lepku (inej škodlivej pšeničnej zlúčeniny, ktorá môže spôsobiť zápal tráviaceho systému). Iste, po vylúčení pšenice z jedálnička budete chudnúť.
Podľa štúdie obsahujú zrelé pšeničné výrobky karcinogénne chemikálie, ktoré sa tvoria v zhnednutej časti chleba, obilnín, muffinov atď. Tieto zlúčeniny zvyšujú riziko rakoviny a starnutia. Existujú tiež v iných zdrojoch sacharidov, ako sú napríklad: hranolky alebo iné škrobové jedlá.
Ďalšími potravinami, na ktoré si treba dať pozor, sú jedlá z kukurice, ktoré tiež narúšajú hladinu cukru v krvi (kukuričné zrná, kukuričné lupienky, kukuričný sirup) a nadbytočný cukor z cukroviniek, koláčov a sladených nápojov.
Tento záznam bol zaslaný vo štvrtok 31. júla 2014 o 11:11 a je zaradený v rámci Zdravého stravovania. Akékoľvek odpovede na tento záznam môžete sledovať prostredníctvom informačného kanála RSS 2.0. Môžete zanechať odpoveď alebo sledovať svoj web.