Potraviny, ktoré; vyrábať plyn; Riešenia Smikactiv

Produkcia črevných plynov počas trávenia závisí hlavne od toho, čo jeme. Niektoré potraviny podporujú plynatosť alebo nadúvanie. Plyny sa vytvárajú, keď sa časť potravy, ktorá nie je absorbovaná tráviacim traktom, dostane do hrubého čreva. To, čo zostane, je trávené baktériami v črevnom mikrobióme a zvyčajne tak vzniká plyn. Inými slovami, potraviny, ktoré zanechávajú veľkú časť baktérií (najmä sacharidy, vláknina a bielkoviny), uprednostňujú produkciu plynu viac ako iné (pozri: „Odkiaľ pochádza črevný plyn„). Niektoré potraviny sú preto „flatulogénnejšie“. Hovoríme tiež o „fermentovateľných“ potravinách, pretože poskytujú materiál na bakteriálnu fermentáciu (1,2) .

Aké sú potraviny, ktoré produkujú plyn?

vyrábať
potraviny
Určité ovocie obsahujú cukry, po ktorých sú baktérie produkujúce plyn bláznivé. Napríklad fruktózové hrušky, ktoré nie sú absorbované tenkým črevom, sú fermentované a pôsobením baktérií v tráviacom trakte zmenené na plyn (a ďalšie zložky). Zoskupili sme cukry, ktoré sú zvyčajne zle absorbované našim tráviacim systémom - a teda dostupné pre baktérie - pod skratkou „FODMAP“ (čo znamená oligo-, di-, monosacharidy a fermentovateľné polyoly).

vyrábať
Niektoré strukoviny, medzi ktorými nájdeme hrášok a cícer, a samozrejme slávne biele, čierne alebo červené fazule, sú obzvlášť vhodné pre plynatosť, najmä pre ich vysoký obsah vlákniny.

ktoré
Určitá zelenina, najmä ak sú bohaté na vláknina sú „ohrození“. Najobviňovanejšie sú kríže (kapusta, okrúhlice ...). Vláknina (pšeničné otruby, ovos, obilniny) sa všeobecne trávi neúplne a poskytuje „palivo“ pre baktérie.

ktoré

Určité škroby škrob môže byť flatulogénny. Škrob je komplexný sacharid, ktorý sa zvyčajne štiepi na cukor počas trávenia a vstrebáva tenké črevo. Existujú ale určité rezistentné formy škrobu odolné v tom zmysle, že nie sú „strávené“ tenkým črevom a končia neporušené v hrubom čreve, rovnako ako vláknina. Nadmerná spotreba týchto rezistentných foriem škrobu by mohla viesť k plynatosti. Tieto odolné formy škrobu nájdeme v semenách a strukovinách, v surových zemiakoch, v zelených banánoch, v kukuričnej múke, ale aj vo varených a potom ochladených škroboch (zemiaky alebo cestoviny varené na šalát, ryža so sushi atď.). Preto vám odporúčame obmedziť konzumáciu chleba a vyhnúť sa prílišnému vareniu škrobov „al dente“ (zemiaky, cestoviny, ryža) v prípade nadmernej tvorby plynu (1,2) .

Vysoká kapacitaMedzikapacitaZlá kapacita
Biele fazule
Ružičkový kel
Karfiol
okrúhlica
Cibuľa
Zeler
mrkva
Hrozienka
Slivky
banány
marhule
Pšeničných klíčkov
Zemiaky
Baklažány
CITRU
jablká
sušienka
Chlieb
mäso
Vtáčie mäso
Koniec
Vajcia
Šalát
Paradajky
Avokádo
Špargľa
Čerešne
Hrozno
Ryža
Kukurica
pukance
arašidy
Čokoláda

Okrem týchto potravín, ktoré priamo podporujú produkciu plynov v čreve, môžu lipidy (tuky) spomaliť prepravu a podieľať sa na hromadení plynov (2) .

Nealkoholické nápoje, ako aj žuvačky a sýtené jedlá, ako sú suflé a pusinky, ktoré uprednostňujú príjem vzduchu, zvyšujú objem plynov obsiahnutých v zažívacom trakte. Tieto plyny sa nachádzajú hlavne v žalúdku a všeobecne sa rozpúšťajú alebo vylučujú pažerákom (čo znamená „grganie“).

Akým potravinám by sme sa mali vyhnúť, keď máme plynatosť ?

Je ťažké povedať, pretože všetky tieto „podozrivé“ potraviny vôbec neprodukujú plyn. Je to pravda: z hľadiska plynu si nie sme všetci rovní! Ľudia, ktorí sa sťažujú na nadmerné plynatosť, tak môžu testovať rôzne potraviny po jednom, v rôznom množstve, aby určili, ktoré potraviny by sa mali konzumovať s mierou. Niektorí odborníci na výživu navrhujú, aby ich pacienti odstránili FODMAP z potravy predtým, ako ju postupne znovu zavedú. Pred záverom upozorňujeme, že veľká časť týchto potravín je prospešná pre zdravie, najmä vláknina. Preto sa nesmieme vzdať všetkého tohto ovocia a zeleniny len preto, že sa objavuje plynatosť!

(1) Bigard M-A, Peyrin-Biroulet L. Tráviace plyny. EMC 2016.
(2) Ducrotte P. Abdominálne nadúvanie: aktuálne. Gastroenterol Clin Biol. 2009; 33 (10-11 dodatkov): F94–100.

Prečítajte si tiež Lichôtky a nadúvanie

potraviny

Odkiaľ pochádza črevný plyn ?

Požité alebo vyrobené v zažívacom trakte sa môžu črevné plyny hromadiť a byť trápne. Zistite spolu s nami, aký je pôvod črevných plynov !

vyrábať

Čo robiť v prípade nadmernej tvorby plynu ?

Liečba plynatosti spočíva v znížení produkcie črevných plynov. Tu sú naše tipy, ako vedieť, čo robiť v prípade nadmerného plynatosti.

SmikactivGas ®

Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu vykazuje SmikactivGas ® dvojitý účinok - rýchly a odolný - proti plynatosti a nadúvaniu.

Držiteľ rozhodnutia o registrácii: Ipsen Pharma, 65 rokov, quai Georges Gorse 92650 Boulogne Billancourt Cedex Francúzsko

Smikactiv Go ® je zdravotnícka pomôcka, ktorá obsahuje diosmektitídu a je indikovaná na liečbu akútnych hnačiek u dospelých a detí starších ako 8 rokov. Podávajú sa až 4 vrecká denne, až 3 dni. Ak sa u vás vyskytne akýkoľvek vedľajší účinok, obráťte sa na svojho lekára alebo lekárnika.

SmikactivGAS® je zdravotnícka pomôcka obsahujúca simetikón a KiOtransine® (chitín-glukán) a môže sa používať pri symptomatickej liečbe gastrointestinálnych porúch súvisiacich s prebytočnými plynmi, čo podporuje ich rýchlu elimináciu u dospelých. Pozorne si prečítajte písomnú informáciu pre používateľov a informácie na obale. Iné lieky sa majú užívať najmenej 1 hodinu pred alebo 4 hodiny po podaní smikactivGAS®, aby sa zabránilo možným interakciám. Ak sa u vás vyskytne akýkoľvek vedľajší účinok, obráťte sa na svojho lekára alebo lekárnika.

Smikactiv Flora ® je doplnok výživy zložený z vedecky študovaného a dôsledne vybraného bakteriálneho kmeňa: Lactobacillus plantarum 299V (LP 299V). Tvar kapsuly nie je vhodný pre deti do 6 rokov. Podáva sa dospelým a deťom starším ako 6 rokov v množstve 1 - 2 kapsuly denne počas 4 týždňov.
Neprekračujte odporúčanú dávku na dennú konzumáciu. Pozorne si prečítajte písomnú informáciu pre používateľov a informácie na obale. Požiadajte svojho lekára alebo lekárnika o ďalšie informácie o tomto doplnku výživy.
Doplnky výživy nenahrádzajú rozmanitú a vyváženú stravu a zdravý životný štýl.