Potraviny povolené a zakázané v prvej fáze - strava; Strava

Hovädzie mäso: slabé kúsky, ako sú svaly a filé.

zakázané

Hydina (bez kože): morčacie šunka (najviac dva plátky denne); kuracie a morčacie prsia.

Ryby, morské plody: všetky druhy rýb a morské plody.

Bravčové mäso: varená šunka; rebrá s malým obsahom tuku; sval; mäsové konzervy bez tuku.

Syr (diétny, s nízkym obsahom tuku): nízkotučný tvaroh; odmastený telemea; mozzarella; Parmezán; urda dulce; cédrový syr; syr feta.

Vlašské orechy: arašidové maslo (maximálne jedna čajová lyžička/deň); arašidy (najviac 20 malých kúskov/deň); Pekanové orechy (maximálne 15 polovíc/deň); pistácie (maximálne 30 kusov/deň).

Vajcia: Spotreba celých vajec je obmedzená, pokiaľ lekár neodporučí inak.

Môže sa konzumovať neobmedzený počet bielkov.

Tofu (sójový syr): vyberte si mäkké odrody s nízkym obsahom tuku.

Zelenina a zelenina: artičoky, špargľa, fazuľa (biela, červená alebo pestrá, cícer, šošovica, sója); zelené fazule; zelený hrášok; brokolica; kapusta; karfiol; zeler; uhorky; baklažány; hlávkový šalát (všetky druhy); huby (všetky druhy); Čínske fazule; špenát; okrúhlice a guláš; jedlý gaštan; tekvice.

Tuky: olivový olej; repkový olej.

Korenie a omáčky: akýkoľvek druh korenia bez cukru; esencie (z mandlí, vanilky atď.); chrenová omáčka; korenie (čierne, červené, biele, kajenské).

Sladkosti (maximálne 75 kalórií za deň): cukríky s cukrovými sladidlami; čokoláda bez cukru; kakaový prášok na koláče; želatína bez cukru; žuvačky bez cukru; cukrové sladidlá.

Hovädzie mäso: prsia; pečeň; iné mastné kúsky.

Hydina: kuracie mäso (krídla a stehná); kačka; hus; polotovary z hydiny.

Syr: s úplným obsahom tuku.

Zelenina: repa; mrkva; kukurica; biele zemiaky; paradajky (najviac 1 za deň); sladké zemiaky.

Ovocie: v prvej fáze sa vyhneme všetkému ovociu, vrátane jabĺk; marhule; jahody; malina; černice; brusnice; melón; grapefruit; broskyne; hrušky.

Cestoviny: v prvej fáze sa vylúčia všetky múkové jedlá vrátane chleba; obilniny; Ovsené vločky; ryža (všetky druhy); cestoviny (všetky druhy); cukrárske výrobky (všetky druhy).

Mliečne výrobky: v prvej fáze sa vyhneme všetkým mliečnym výrobkom, vrátane jogurtov (v pohári a mrazených); zmrzlina; mlieko (plnotučné, polotučné a odstredené); Sójové mlieko.

Rôzne: alkohol všetkého druhu, vrátane piva a vína.


Informácie boli prevzaté z knihy „Chudnite zdravo s diétou podľa South Beach“, autor Dr.