Potraviny s nízkym obsahom vlákniny, keď telo potrebuje viac odpočinku
Robiť bez vlákniny? To znie ako úplný opak zdravej výživy. Vysvetlíme vám, kedy je potrebné používať potraviny s nízkym obsahom vlákniny a čo to je.
Vláknina je jednou z najdôležitejších zložiek zdravej výživy. Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča, aby dospelí prijímali do jedla každý deň najmenej 30 gramov vlákniny. Telo však väčšinu z nich nedokáže stráviť. Ľudia s narušeným alebo citlivým tráviacim systémom budú možno musieť vylúčiť potraviny s vysokým obsahom vlákniny.
Tip: Existuje niekoľko užitočných sprievodcov, ktorí vám povedia, ako by mohla vyzerať strava s nízkym obsahom vlákniny. Odporúčame knihu Dr. Astrid Laimighofer „Ľahká potrava pre žalúdok a črevá“. Môžete si ho objednať priamo na Amazone tu.
Mnoho Nemcov má tendenciu mať nezdravú stravu a nejedia dostatok potravín bohatých na vlákninu, ako je zelenina a celozrnné výrobky. Namiesto toho sa konzumuje veľa mäsa, tukov, cukru a bielej múky. To môže okrem iného zvýšiť riziko zdravotných problémov a chorôb, ako je cukrovka, vysoký krvný tlak, obezita a ďalšie kardiovaskulárne problémy.
Kedy je nutná strava s nízkym obsahom vlákniny?
Na druhej strane môže byť niekedy potrebné spoliehať sa na potraviny s nízkym obsahom vlákniny. Inými slovami, množstvo potravín obsahujúcich vlákninu, ktoré konzumujete denne, je výrazne obmedzené. Pokiaľ lekár neurčí inak, znamená to, že postihnutí ľudia by nemali konzumovať viac ako 10 až 15 gramov vlákniny denne pri jedle počas diéty s nízkym obsahom vlákniny. To dáva tráviacemu systému prestávku.
Ľahké jedlo: Týmto jedlom predchádzate bolesti žalúdka
Prehliadač nemôže prehrať toto video.
Ak jete stravu s nízkym obsahom vlákniny po krátku dobu, kým sa črevo nezahojí, hnačka neustúpi alebo po operácii, neočakávajú sa žiadne negatívne následky.
Tu sú výhody diéty s nízkym obsahom vlákniny:
- uľaví sa tráviacemu systému
- množstvo stolice sa zníži
- Bolesť v podbrušku sa zmierni
Diéta s nízkym obsahom vlákniny by sa mala uskutočňovať dlhodobo iba po konzultácii s lekárom. Diéta s nízkym obsahom vlákniny môže byť nevyhnutná pred lekárskymi vyšetreniami, napríklad pred kolonoskopiou a tiež po určitých operáciách, ako aj pri akútnych vzplanutiach chorôb, ako sú:
- Syndróm dráždivého čreva
- Divertikulitída
- Crohnova choroba
- Ulcerózna kolitída
- Žalúdočný vred
Existujú tiež podrobné pokyny pre stravu pre ľudí s chronickými gastrointestinálnymi ochoreniami, ako je Crohnova choroba alebo ulcerózna kolitída. Na Amazone sa nachádza vhodná kniha.
Zoznam potravín s nízkym obsahom vlákniny:
Za nízkotučné sa tiež považujú najmä potraviny, ktoré obsahujú veľa bielkovín: mliečne výrobky, vajcia, mäso a ryby.
Existuje však celý rad ďalších potravín, ktoré majú tiež nízky obsah vlákniny a je možné ich konzumovať. Existuje dokonca aj ovocie a zelenina, ktoré sú povolené. Nasledujúci zoznam vám povie, ktoré potraviny majú nízky obsah vlákniny.
Nasledujúce informácie sa týkajú „Tabuľky výživy“ od spoločnosti Heseker/Heseker z Umschau-Verlag. Tu si knihu môžete kúpiť na Amazone.
| banán | 1,8 g |
| Jahoda (nie pred kolonoskopiou) | 1,6 g |
Toleruje sa aj malé množstvo ovocia. Pred kolonoskopiou by sa však nemali jesť potraviny, ktoré obsahujú malé zrná alebo semená, napríklad jahody alebo kivi.
| Cestoviny (varené) | 2,0 g |
| biely chlieb | 3,2 g |
| zwieback | 3,5 g |
Všetky jedlá, ktoré sa pripravujú z bielej múky, sú ľahko stráviteľné a majú zvyčajne nízky obsah vlákniny. Napríklad v cestovinách, chlebe a rožkoch, ale aj v sladkostiach, ako sú oblátky, koláče atď.
| Ovocné gumy | 0,1 g |
| Mliečna čokoláda | 1,4 g |
Medzi potraviny s nízkym obsahom vlákniny v skutočnosti patria aj sladkosti. Ale pozor: iba plnotučná mliečna čokoláda má skutočne nízky obsah vlákniny. Tmavá čokoláda s obsahom kakaa viac ako 50 percent poskytuje porovnateľne vysoké množstvo vlákniny pri 9,5 g na 100 g.
Keď pre vás skončí čas ľahkého jedla, môžete svoje trávenie nasmerovať späť do normálu: Potraviny bohaté na vlákninu: Takto stimulujete trávenie!