Požitie
. Z pohľadu tela, v okamihu, keď sa na jedlo pozriete a rozhodnete sa ho jesť, hypofýza uvoľňuje hormóny stimulujúce produkciu inzulínu na jednej strane a uvoľňuje inzulín uložený v beta bunke na druhej strane.
Počas procesu žuvania sa jedlo mechanicky rozseká a zmieša so slinami, ktoré obsahujú enzým, s ktorým sa už v ústach rozkladajú sacharidy. Sliny v ústach majú tiež za úlohu urobiť chymu klzkou, aby sa uľahčilo prehĺtanie.
Po prehltnutí chyma prechádza cez epiglottis, ktorý zakrýva priedušnicu, takže chyme môže prúdiť iba do pažeráka. (Pozri schému)
V žalúdku sa chym ďalej rozkladá pohybmi a ďalej sa rozkladá pomocou enzýmov a kyselín v žalúdku.
Čas, ktorý zostáva v žalúdku, závisí od jeho zloženia (pozri obrázok).
Ako všeobecné pravidlo však možno povedať „čím mastnejšie jedlo, tým dlhšie zostáva v žalúdku“. (Ľudová reč hovorí aj o „ťažkom ležaní v žalúdku“).
Chyma potom opustí žalúdok cez strážcu žalúdka (pozri šípku) a vstúpi do dvanástnika (tzv. Pretože je zhruba taký široký ako dvanásť prstov), prvá časť tenkého čreva.
Tu nastáva konečné odbúranie (ak je to možné) živín pankreatickými enzýmami.
Samotné črevo je uložené v záhyboch, takže jeho povrchová plocha je zväčšená a viac povrchovej plochy je k dispozícii ako kontaktná plocha s potravinovou buničinou. Aby sa povrch ešte zväčšil, sú na týchto záhyboch malé výbežky, črevné klky. (Na tomto obrázku to nie je vidieť: konečné zväčšenie povrchu o „mikroklky“, kvázi „klky na klkoch“) Sú pretínané hustými sieťami drobných krvných ciev, ktoré absorbujú živiny do krvi. Keď sa v dôsledku toho zvýši hladina BG, zvýši sa tiež hladina inzulínu a bunky tela môžu byť zásobované palivom.
Potravinová buničina pokračuje v ceste tenkým črevom: po dvanástniku nasleduje ileum a prázdne črevo. Týmto spôsobom sa pomaly zmenšujú vrásky a klky.
Potravinové zložky, ktoré sa nedajú rozložiť na požadovanú veľkosť, sa transportujú ďalej s potravinovou buničinou. Hnilobné baktérie sa začnú rozkladať, čo môže viesť k plynatosti (v dôsledku plynov produkovaných hnilobou).
Tenké črevo sa nakoniec pripojí k hrubému črevu. Na tomto obrázku vidíte jednotlivé časti hrubého čreva: slepé črevo s slepým črevom, stúpajúce, priečne a zostupné hrubé črevo, ktoré splýva do sigmoidného hrubého čreva a nakoniec do konečníka.
V hrubom čreve sa tekutina zvyčajne odoberá z dužiny; je to tam zahustene. Ak je však v buničine veľa nestrávených sacharidov (napr. Pri nadmernej konzumácii fruktózy, náhrad cukru alebo liekov pri užívaní akarbózy), je tento proces narušený. Na jednej strane sa tvorí viac hnilobných plynov, na druhej strane sacharidy zadržiavajú vodu v čreve a zabraňujú tak zahusteniu. Možným následkom je hnačka, ktorá je spojená so zvýšenou stratou vody a solí, ak pretrváva dlhší čas.
Zvyčajne sa však vo výkaloch nachádzajú iba nestráviteľné zložky, ako je vláknina.
Vylučovaním výkalov cez konečník sa končí spôsob stravovania aj moja poprava (dúfam, že si nemyslíte, že z oboch vyšlo to isté)