Prečo môžu extrémni športovci jesť toľko kalórií bez zdravotných rizík, tu odpovedajú
Michael Phelps (slávny olympijský plavec a dlhoročný zlatý medailista) je jedným z najzdatnejších ľudí na svete a väčšina ľudí by sa na neho pozrela a povedala by, že je mimoriadne zdravý. Jedáva však (všetko!) Za jeden deň:
Raňajky: tri pečené vaječné sendviče so syrom, hlávkový šalát, paradajky, pražená cibuľa a majonéza. Dve šálky kávy. Omeleta s piatimi vajcami. Miska krupice. Tri plátky francúzskeho toastu s práškovým cukrom. Tri čokoládové torty.
Obed: Pol kila obohatených cestovín. Dva veľké sendviče so šunkou a syrom s majonézou na bielom chlebe. Energetické nápoje s 1 000 kalóriami.
Večera: pol kila cestovín. Celá pizza. Viac energetických nápojov.
To je zhruba 12 000 kalórií. Je zrejmé, že toľko kalórií, cholesterolu, tukov a cukru by bolo zlých pre 99,99% sveta. Ale moja otázka je, či je veľa kalórií/cholesterolu/tukov/cukrov/zlých, či už ich nespálite, alebo nie vždy zlé? Nie je neobvyklé, že extrémni športovci prijímajú veľa kalórií - ukazujú štatistiky, že je u nich vyššia pravdepodobnosť vzniku rakoviny, srdcových chorôb, cukrovky alebo podobne? Alebo je niečo, čo ich robí imunnými voči škodlivým účinkom?
Je to zrejmá odpoveď? sú zlé, iba ak ich nespálite ? Ak áno, platí to pre každú osobu, ktorá je schopná udržiavať pomer kalória - vstup: kalória? Keďže som vždy chudla, môžem jesť toľko vajíčok, koľko chcem a mať istotu, že mi cholesterol nepraje, pokiaľ nepriberám? Alebo je niečo iné na športovcoch, čo ich chráni pred negatívnymi účinkami?
odpovedať
Prvá vec, ktorá odlišuje extrémnych športovcov od väčšiny ostatných, je množstvo energie, ktoré potrebujú. Je pravda, že ak musíte vynaložiť 12 000 kalórií, aby ste držali krok s tréningom, jednoducho nemôžete jesť čisto. Je ľahké vložiť všetky bielkoviny, ktoré vaše telo potrebuje, do takého množstva kalórií, aby títo športovci mohli jesť takmer všetko, čo chcú, a boli stále štíhli a zdraví.
O potravinách musíme vedieť niekoľko vecí, ktoré nemusia byť hneď zrejmé:
Keby ste vzali Michaela Phelpsa a preniesli ho na túto diétu bez toho, aby ste mu umožnili cvičiť, narástol by do veľkosti domu. Pokiaľ bude toľko usilovne pracovať, môže jesť ako on. Extrémni športovci ako Phelps tiež spolupracujú s trénermi a pravidelne dostávajú fyzické zákroky, aby zabezpečili, že budú môcť naďalej podávať najlepšie výkony.
Ak chcete podrobnejšie študovať zdravie týchto športovcov, musíte sa pozrieť na svoje zdravotné ukazovatele. Medzi ne patria (okrem iného):
- Pokojový srdcový rytmus
- VO2 max
- Krvný tlak
- Hladiny lipidov v krvi
- Hladiny LDL cholesterolu v krvi
- Hladina cukru v krvi
- Percento telesného tuku
Samotné cvičenie má významný vplyv na takmer všetky tieto faktory. Telo sa v podstate naučí efektívne využívať všetky potraviny a privádzať energiu tam, kde je to potrebné. Kondičné práce spojené s hodinami denného cvičenia sa budú zaoberať prvými tromi ukazovateľmi samy. Ak sú hladiny telesného tuku v zdravom rozmedzí (nie príliš nízke alebo príliš vysoké), ostatné problémy sa odstránia. Superšportovci, ktorí prijímajú 12 000 kalórií denne, majú zvyčajne telesný tuk v zdravom rozmedzí.
Je dôležité pravidelne organizovať fyzické skúšky a skúšky, aby ste sa ubezpečili, že všetko zostáva v zdravom rozmedzí. Športovci, ktorí dokážu dosiahnuť úroveň, o ktorej hovoríme, nie sú ponechaní svojim vlastným schopnostiam. Medzi ich trénermi, lekármi tímu atď. Sa pravidelne monitoruje každý aspekt ich zdravia. To zahŕňa spoločné zdravie a sledovanie toho, či športovec príliš veľa cvičí alebo nie. Toto je dôležitý bod. Pravidelným sledovaním zdravotných indikátorov môžu tréneri prijať nápravné opatrenia skôr, ako sa stanú problémom. Keď sa zdravotné ukazovatele dostanú na juh, je to často preto, že športovec robí príliš veľa a musí na chvíľu ustúpiť. Všetky tieto úpravy vykonávajú ľudia, ktorí majú dobré vedomosti.