Prečo potrebujete diétny luteín; Výživa

Množstvo luteínu odporúčané odborníkmi je 4 - 6 mg denne, avšak zistilo sa, že väčšina ľudí nekonzumuje viac ako 2 mg denne. Podľa odborníkov sa dá toto množstvo ľahko zdvojnásobiť jednoduchým šalátom obsahujúcim špenát a vajíčko.

diétny

1. Chráni zrak. Jednou z najznámejších výhod tohto antioxidantu je jeho schopnosť chrániť pred šedým zákalom a makulárnou degeneráciou. Luteín spolu so zeaxantínom (tiež karotenoidom) pomáha odfiltrovať škodlivé modré svetlo a blokuje jeho škodlivé pôsobenie na sietnicu.

Štúdia vykonaná na univerzite v južnej Kalifornii ukázala, že ľudia s vysokou hladinou luteínu nezaznamenali žiadny nárast plaku vo vnútri tepien do 18 mesiacov, na rozdiel od ľudí s nízkou hladinou luteínu.

3. Chráni mozog. Odborníci označili špenát za jednu zo superpotravín, vďaka ktorej bude vaša myseľ „ostrá“. Prečo? Pretože špenát obsahuje veľa luteínu, ktorý chráni mozog pred starnutím.

Výskum ukázal, že 6-10 mg luteínu denne (spolu s ďalšími výživnými látkami) môže poskytnúť živiny potrebné na spomalenie procesu oxidácie pokožky.

5. Boj proti rakovine. Ukázalo sa, že luteín znižuje počet rakovinových buniek.

6. Udržuje vaše pľúca „mladé“. Ľudia, ktorí konzumujú veľa luteínu, udržiavajú svoje pľúca „mladšie“ ako ľudia, ktorí nekonzumujú, tvrdí štúdia uskutočnená na newyorskej univerzite v Buffale. Toto zistenie je obzvlášť dôležité pre fajčiarov.

Boj proti artritíde. Podľa odborníkov ľudia s vysokou hladinou luteínu znižujú pravdepodobnosť vzniku artritídy kolena až o 70%.


V ktorých potravinách nájdete luteín?

Nájdete ho v rôznych druhoch ovocia a zeleniny, ale zdá sa, že najlepším zdrojom sú vaječné žĺtky, pretože je to ľahšie absorbované v tele.

Tu je niekoľko vynikajúcich zdrojov luteínu:

  • Vajcia;
  • Zdriemnutie;
  • Špenát;
  • Gulie;
  • Šalát;
  • Brokolica;
  • Cuketa;
  • Kukurica;
  • Zelený hrášok;
  • Ružičkový kel .


Kto potrebuje luteín?

Každý, kto chce bojovať proti chorobám a účinkom času, si môže do svojej každodennej stravy pridať viac luteínu. Ak pravidelne fajčíte alebo pijete alkohol, môže vám prospieť ochrana, ktorú poskytujú antioxidanty.