Prepočet z hrubej hmotnosti, napr.
Členka od 19. decembra 2003
1 137 príspevkov (ø 0,18/deň)
Keďže sa zúčastňujem takéhoto výživového programu, hľadám tabuľku, ktorá premieňa hrubú váhu jedla na váhu uvarenú, pretože nie vždy sa mi chce variť sama.
Takže napr. koľko gramov je 50 gramov surovej ryže potom uvarených?
Bol by som vďačný za tipy.
Člen od 19.7.2006
20 611 príspevkov (ø 3,93/deň)
1 diel ryže varím vždy s 2 dielmi vody.
Skutočnosť, že ryža úplne nasaje vodu, má za následok asi 3-násobok hmotnosti.
Takže s 50 gramami čerstvej ryže získate okolo 150 gramov varenej ryže.
Členka od 24. júna 2004
442 príspevkov (ø0,07/deň)
Poznám pravidlo, že ryža, cestoviny atď. Sa strojnásobia.
Vo vašom príklade je z 50 gramov surovej ryže 150 gramov varenej ryže.
Člen od 26. 8. 2007
137 príspevkov (ø0,03/deň)
Mám však návrh:
Stačí si vziať 50g ryže, uvariť ju a potom ju znovu odvážiť.
potom vezmete „uvarenú váhu“ a vydelíte ju celkovou hmotnosťou (tu: 50 g)
Potom máte faktor, vďaka ktorému je vaša ryža pri varení ťažšia.
A keď niečo znova pripravíte, vezmete povolené surové množstvo, vynásobíte ich koeficientom pre ryžu a odvážite to z uvarenej ryže.
Museli by ste to však urobiť individuálne pre každú potravinu, ak na obale nič nie je.
Neexistuje žiadny iný spôsob, pretože, ako som už povedal, je pre každú potravinu iná.
Členka od 19. decembra 2003
1 137 príspevkov (ø 0,18/deň)
ďakujem za tipy, ale naozaj sa mi nechce variť to individuálne. Niekde som také premeny videl, ale kde?
Mimochodom, pravidlo 3 nie je celkom správne, mal som napr len 50gr. Surové cestoviny, ktoré sa potom varili na 120 g.
Člen od 26.10.2003
15 389 príspevkov (ø 2,46/deň)
pretože máme pekné fórum o výživových programoch, presuniem vás tam. Tam určite získate pomoc.
predmet uzavretý
Toto vlákno bolo uzavreté. Uverejnenie príspevku už nie je možné.