Prerušovaný pôst namiesto diéty na chudnutie
Prerušovaný pôst: Na chudnutie lepší ako diéta?
Doska s vývarom: nevyhnutná súčasť prerušovaného pôstu. (Zdroj: obrázky epd/imago)
Pôst je hlboko zakorenený vo všetkých kultúrach a náboženstvách. Stáva sa aktuálnym nový tvar čoraz populárnejšie ako terapeutické opatrenie: prerušovaný pôst. Mnoho ľudí prisahá na pozitívne účinky špeciálneho rytmu stravovania. Chudnúť sa dá ale aj metódou, aj diétou?
Čo znamená pôst presne?
Ak sa kresťania postia počas pôstu alebo moslimovia počas ramadánu, je to nábožensky motivované. Modlitbami sa má očistiť meditácia a čiastočné zrieknutie sa tela a mysle k jedlu a urobiť pokánie.
Nenáboženský terapeutický pôst sa väčšinou používa na „detoxikáciu“ a na posilnenie imunitného systému. Týmto spôsobom sa po určitý čas úplne vyhýbame jedlu. Prerušovaný pôst, ktorý sa tiež nazýva prerušovaný pôst, je na druhej strane vedomé vyhýbanie sa jedlu a stimulantom, ktoré sa strieda s obdobiami, keď máte dovolené jesť.
Čo je prerušovaný pôst?
S prerušovaným hladovaním, ktoré je čoraz populárnejšie, sa striedajú fázy stravovania a pôstu v pevne stanovenom rytme stravovania. Počas fázy pôstu je povolená iba voda, nesladené čaje a bujóny. V nasledujúcich hodinách alebo dňoch budete opäť normálne jesť. Samozrejme bez kompenzácie hodín bez jedla útokom rýchleho občerstvenia. Existujú rôzne varianty, ktoré zahŕňajú rôzne fázy stravovania a hodiny pôstu
Na chudnutie je vhodný prerušovaný pôst?
Pôst alebo diéty, ktoré sa dodržiavajú iba niekoľko dní alebo týždňov, sa skôr vrátia k starým stravovacím návykom. To znamená, že existuje riziko, že sa dostaví jo-jo efekt a počiatočná váha sa rýchlo opäť dosiahne. Pretože sa konzumuje príliš veľa jedál, telo sa nemôže chytiť svojich tukových zásob.
Pre trvalé chudnutie je lepšie prerušované hladovanie. Z dôvodu dlhšej prestávky v jedle je počas tejto doby hladina inzulínu nízka a spaľovanie tukov je v plnom prúde. Metóda si však vyžaduje všeobecnú zmenu stravovania a určitú disciplínu. Ak to chcete urobiť, nemusíte neustále počítať kalórie a vyhýbať sa niektorým potravinám - a môžete naďalej jesť svoje obľúbené jedlo.
Koľko môžete schudnúť pri pôste?
Chudnutie s prerušovaným pôstom trvá podľa Buchingera dlhšie ako s klasickým pôstom. Je to však udržateľnejšie. Správy o skúsenostiach prerušovaných pôstov ukazujú, že možno očakávať úbytok hmotnosti okolo pol kila týždenne. Množstvo, ktoré schudnete, však závisí od mnohých faktorov, ako je napríklad váš individuálny bazálny metabolizmus a koľko cvičíte. Jedlo by malo mať tiež nízky obsah cukru.
Aký je rozdiel medzi pôstom a diétou?
Zatiaľ čo sa diéty zameriavajú na chudnutie, pôst zmierňuje organizmus a zlepšuje pohodu. Pôst viac zaťažuje organizmus ako strava. Začatie fázy pôstu by preto malo byť jemné. Najlepšie je vyhnúť sa mäsu, sladkostiam a tučným jedlám, ktoré sú ťažko stráviteľné, tri dni pred začiatkom pôstu.
Najobľúbenejšie metódy prerušovaného pôstu
Najjednoduchšou možnosťou pre začiatočníkov je vyhnúť sa jedlu každý deň určitý počet hodín (interval). Mnoho kancelárskych pracovníkov považuje za ľahké jesť vyváženú stravu iba pri raňajkách a večeri a postiť sa celé hodiny.
• Hodinový pôst (metóda 16: 8): Určité časové obdobie (12, 16 alebo 18 hodín) sa nezje počas jedného dňa - najlepšie je obdobie cez noc
• Metóda 5: 2: najznámejší variant podľa Michaela Mosleya, jesť päť dní v týždni, dva dni hladovať
• Metóda 1 + 1: jedzte deň a striedajte deň pôstu
Výhody a nevýhody prerušovaného pôstu
Prerušovaný pôst neznamená iba menej jesť, ale aj rozumne naplánovať jedlo. Každý, kto sa fyzicky pohybuje a zostáva disciplinovaný touto výživovou metódou, môže natrvalo stratiť nepríjemné kilogramy. Zmena denného príjmu potravy môže z dlhodobého hľadiska viesť aj k zlepšeniu hladiny inzulínu a cukru v krvi. Okrem toho by sa mala zlepšiť hladina cholesterolu a vysoký krvný tlak. Niektorí vedci dokonca tvrdia, že pravidelný pôst na čiastočný úväzok predchádza chorobám, ako je cukrovka alebo srdcovo-cievne ochorenia. O tejto veci zatiaľ neexistujú nijaké overiteľné štúdie.
Odporcovia tejto metódy chudnutia tvrdia, že čas bez jedla je príliš krátky na to, aby spôsobil metabolickú situáciu v tele, napríklad nalačno. Neustály prechod z pôstu na jedlo je tiež pre organizmus veľmi stresujúci.
Čo robiť s jo-jo efektom?
Nežiaduce zvýšenie hmotnosti po období pôstu alebo diéty je pre mnohých ľudí nočnou morou. Jojo efektu sa môžete vyhnúť dodržaním týchto tipov:
• Jesť ľahké jedlá po hladovaní (ovocie, zelenina, kuracie mäso, ryby)
• Varte domäkka: duste radšej ako na tuku
• Jedzte maximálne tri jedlá denne
• Medzi jedlami sa vyhnite „občerstveniu“
• Dávajte pozor na veľkosť porcií a prestaňte jesť, keď ste plní
• Jedzte pomaly a vedome
- Aktuálny výskum:Čoskoro možno pomôže tabletka na obezitu?
- Rovnako efektívne ako telocvičňa:Najlepšie tipy na cvičenie proti nadbytočným kilogramom
- Nakoniec už žiadne diéty:Odmasťovacie náplasti vám vraj pomôžu schudnúť
- Pre milovníkov čaju:V porovnaní päť populárnych čajníkov
Všeobecné pravidlá pôstu
• nejedzte nič - veľa pite (vodu, čaj, džús, vývar)
• žiadny alkohol, žiadne cigarety, žiadna káva
• pohybovať sa na čerstvom vzduchu
• uvoľnite sa a vyhnite sa stresu
Pre koho je vhodný prerušovaný pôst?
Kontrolovaný pôst môže pomôcť optimalizovať vaše zdravie. Mali by ste byť na to fyzicky fit. Metóda nie je vhodná pre deti a tehotné alebo dojčiace ženy. Ak užívate nejaké lieky, opýtajte sa svojho lekára na možné účinky.
Ak nič nebráni prerušovanému pôstu, je veľmi pravdepodobné, že dôjde k strate telesného tuku. Vynechať raňajky alebo ich vziať neskôr je často jednoduchšie ako dodržiavať diétu. Navyše nemusíte obísť svoje obľúbené jedlo. Ak vydržíte prvých pár dní a prekonáte svoje slabšie ja, pomocou prerušovaného pôstu dosiahnete skvelý efekt - aj pri udržateľnom chudnutí.
Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.