Proteínový zeleninový pufor Zdravé bielkovinové občerstvenie s nízkym obsahom kalórií

304 kcal | 37 g bielkovín | 22 g sacharidov | 9 g tuku

zdravé

Spotreba zeleniny a ovocia je tu znova a znova problémom, a to oprávnene. Na Viac kanála výživy už vo viacerých infografikách poukázali na to, prečo je dôležité venovať pozornosť dennému príjmu zeleniny a ovocia a vo včerajšej infografike opäť ukázali zaujímavé fakty o všestrannej úmrtnosti, srdcových chorobách, rakovine a mozgových príhodách.

Aj keď pre mnohých z nás nie je problém dosiahnuť odporúčané denné množstvo 500 - 800 g zeleniny a ovocia, pre mnohých ľudí je to zjavne veľmi ťažké, čo dokazujú aj najnovšie výsledky prieskumu, ktoré sú hlboko pod týmto priemerom.

Táto skutočnosť nemusí byť pochopiteľná pre niekoho, kto má veľmi vedomú stravu a robí si rutinu konzumáciou svojej porcie pri každom jedle, ale realita ukazuje jasný obraz a prieskum, ktorý sme nedávno uskutočnili v Príbeh ukázal jasný výsledok: 53% nezískalo minimálne množstvo 500 g.

Okrem zdôraznenia stravy s vysokým obsahom bielkovín je preto pre nás obzvlášť dôležité zjednodušiť tento veľmi dôležitý pilier zdravej výživy a poskytnúť nápady na recepty, ktoré tento problém vyriešia - alebo dokonca, ako v tomto prípade, zabiť dve muchy jednou ranou.

Z mojej skúsenosti ako trénera, ktorý veľa spolupracuje aj s rodinami, vám tieto vysokoproteínové zeleninové pufre pripravia zeleninu nielen pre vás, ale veľmi pravdepodobne aj pre vaše deti a dodajú vám nízkokalorické bielkovinové občerstvenie s vysokým obsahom vlákniny, ktoré je nielen vynikajúce chutí dobre, ale podporuje aj zdravú a vyváženú stravu.

Stále hľadáte zdravé alternatívy, ktorých príprava je rýchla, ľahká a chutná? V moje kuchárske knihy nájdete veľmi veľký výber receptov, ktoré sú vhodné nielen pre fitness športovcov, ale pre všetkých, ktorí chcú urobiť niečo dobré pre svoje zdravie a dosiahnuť svoje ciele v oblasti postavy. Nechajte sa prekvapiť, ako dobre zdravo môže chutiť. Dokážem ti to!

Zloženie (6 kusov)

  • asi 350 g miešanej zeleniny (surovej), ako je brokolica, mrkva, červená a žltá paprika a karfiol
  • 40 g CELKOVÝ PROTEÍN „bez chuti“ (ušetrite 10% s IQ10)
  • 1 vajce
  • Soľ korenie
  • Čerstvé záhradné bylinky
  • 10 g plevy psyllium (na viazanie hmoty)
  • Voliteľné: pridajte 30 g mletých ovsených vločiek

príprava

  1. Rúru predhrejte na 170 ° prúdenie.
  2. Zeleninu na stojanom mixéri spracujte na jemné kúsky a v miske zmiešajte s vajcom, bielkovinovým práškom, bylinkami a korením.
  3. Nechajte 10 minút postáť, aby plevy psyllia napučali a hmotu zviazali.
  4. Pripravte si rukami 6 placiek a rozložte ich na papier na pečenie.
  5. Vložíme do rúry na asi 20 minút.
  6. Kto chce, môže tak urobiť tento dip/dresing slúžiť.
  7. Dobrý pôžitok!