Prvýkrát štátne výživové spoločnosti na veľtrhu biopotravín BioNord v Hannoveri,

BioNord sa bude konať v Hannoveri od 15. do 16. októbra 2011 - hlavnými črtami sú bioprodukty a ekologické pestovanie. To, ako sa musí potravinársky priemysel prispôsobiť želaniam spotrebiteľov, ako sa má dosiahnuť vývoj na ekologickom trhu - to je ďalší aspekt prezentácie výrobkov na BioNord. Prvýkrát sa Asociácia poľnohospodárskeho marketingu Meklenbursko-Predné Pomoransko (AMV) zúčastní spoločného stánku.

spoločnosti

Trh s biopotravinami je na vzostupe a stabilne rastúcom trhu - len nedávno odborný časopis „Lebensmittel Praxis“ uviedol, že tržby z ekologických výrobkov v maloobchode s potravinami sa v porovnaní s predchádzajúcim rokom zvýšili o takmer 10% na 1,2 miliardy eur. V Meklenbursku-Predpomoransku je zhruba desať percent poľnohospodárskej plochy už ekologicky obhospodarovaných, národný priemer je šesť percent.

Päť štátnych ekologických výrobcov sa predstaví severonemeckému obchodnému publiku na štátnom stánku MV pod záštitou AMV v Hannoveri, vrátane dvoch spoločností Rujana: 1. ušľachtilý liehovar spoločnosti Rügen GmbH bude na mieste s ponukou značiek brandy z ekologického ušľachtilého ovocia, zatiaľ čo v susednom stánku Najlepšie ekologické produkty z rakytníka prezentuje spoločnosť Molkerei Naturprodukt GmbH. „BioLust“ je názov ekologickej linky od spoločnosti Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG, ktorá sa v Hannoveri zobrazuje v celom rozsahu. Sanddorn Storchennest GmbH od spoločnosti Ludwigslust, ktorá si získala meno vďaka širokej škále ekologických výrobkov, je tiež dobrou príležitosťou na prilákanie pozornosti severonemeckého trhu. V sortimente rýb bude spoločnosť Schwaaner Fischwaren GmbH ponúkať svoj sortiment ekologických výrobkov vrátane kúskov filé zo sleďa s bio zeleninou v bio aspiku.

Návštevníkmi veľtrhu sú predovšetkým obchodní návštevníci z obchodu s prírodnými a zdravými potravinami, ako aj z bio supermarketov, ekologických veľkoodberateľov a gastronómie. Záujmy návštevníkov a vystavovateľov sú na tomto veľtrhu veľmi blízke.