Recept na syrovú a ryžovú panvicu JEDTE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,3 mg | (38%) | |
| Vitamín D | 0,6 ug | (3%) | viac |
| Vitamín E. | 2,3 mg | (19%) | |
| Vitamín K | 27,2 ug | (45%) | |
| Vitamín B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamín B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| niacín | 7,4 mg | (62%) | |
| Vitamín B₆ | 0,4 mg | (29%) | |
| Kyselina listová | 96 ug | (32%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 1,1 mg | (18%) | |
| Biotín | 10,2 ug | (23%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 1 μg | (33%) | viac |
| vitamín C | 31 mg | (33%) | |
| draslík | 650 mg | (16%) | viac |
| Vápnik | 523 mg | (52%) | viac |
| horčík | 109 mg | (36%) | viac |
| železo | 1,6 mg | (11%) | viac |
| jód | 10 ug | (5%) | viac |
| zinok | 4,8 mg | (60%) | viac |
| nasýtený tuk | 10,6 g | ||
| kyselina močová | 30 mg | ||
| cholesterolu | 34 mg | viac | |
| Celkový cukor | 7 g |
prísady
Prípravné kroky
Olúpte a nakrájajte cibuľu. Paríme na oleji na panvici, kým nebude priehľadný.
Pridáme ryžu a krátko restujeme. Posypeme kari, odglazujeme 200 ml vody a vmiešame vývar. Prikryjeme a necháme 15 - 20 minút máčať na veľmi malom ohni.
Medzitým oparte, olúpte a nakrájajte paradajky; nastrúhame syr. Plátky paradajok poukladáme na ryžu, posypeme nimi syrom a prikryté ich varíme na miernom ohni, kým sa syr neroztopí.