Riasy vás zoštíhlia - konzultačná hodina lekára Stutza

Aeschbacherova lekcia 252. Riasy sú zdravé prostriedky na chudnutie a dajú sa použiť veľmi kreatívne. Toto sa bohužiaľ stále nevie.

zoštíhlia

V Ázii jete takmer každý deň nejaké morské riasy. V Európe zriedka končia na tanieri. To je rovnako nepochopiteľné, ako aj poľutovaniahodné. Pretože zelenina z mora je veľmi zdravá a všestranná. A tiež sa dá ľahko pripraviť.

Riasy sú veľmi bohaté na bielkoviny a nestráviteľnú vlákninu. Z tohto dôvodu a pretože riasy takmer neobsahujú žiaden tuk, sú veľmi nízkokalorické a napriek tomu vás zasýtia. Zároveň sú riasy bohaté na všetky základné minerály, stopové prvky a vitamíny.

V Európe je väčšinou k dispozícii iba sušená

Zatiaľ čo v Ázii sa riasy predávajú hlavne čerstvé, v Európe sú väčšinou dostupné iba sušené. Riasy krátko prepláchnite, namočte a povarte pol minúty vo vriacej vode. Potom riasy opláchnite pod studenou vodou a nechajte odtekať.

Pri príprave rias sa fantázii medze nekladú. Sú skvelou ochutnávkovou alternatívou k šalátu alebo špenátu. Môžu byť tiež dusené, vyprážané alebo nakladané alebo použité v polievke. Môžete si ho tiež vychutnať ako korenie alebo ako čaj.

Takto sa to robí:

  • Riasy obsahujú veľa bielkovín a sú takmer bez tukov.
  • Riasy obsahujú veľa nestráviteľnej vlákniny. Osem gramov sušených rias pokrýva zhruba osminu dennej potreby.
  • Veľmi vysoký je aj obsah minerálov, stopových prvkov a vitamínov.
  • Všetky tieto vlastnosti z neho robia takmer zázrak na chudnutie.
  • Dávajte pozor na vysokokalorické prísady do šalátu z morských rias. Inak bude mágia za chvíľu hotová.
  • Riasy sa dajú v kuchyni využiť mimoriadne všestranne. Nechajte radosť experimentovať!
  • Riasy ako šalát a ako príloha namiesto zeleniny vykúzlia na tanieri nádych exotiky.
  • Len jeden príklad: Rybie filé zakryte morskými riasami a obe spolu naparujte.
  • Kvôli niekedy vysokému obsahu jódu by sa riasy nemali jesť vo veľkom množstve.

Záver:

Na rozdiel od Ázie nám riasy nie sú známe. To je zo zdravotného hľadiska škoda. Pretože keď chudnete, dokážu zázraky.

Náš tip:

Najpredávanejšie “Aeschbacherova diéta” diel 1 a diel 2 si teraz môžete kúpiť v našom obchode. To je 400 stránok o chudnutí, so 100 lekciami a 10 úspešnými príbehmi.