Rodina Boutenko; neuveriteľné; Iný liek
Od roku 1994 prešla táto rodina z dôvodu vážnych chorôb na túto stravu. Tvrdo pracovali a mali dostatok stravy, dostatok jedál a celkový nedostatok pohybu sa rozhodli, že to už nie je možné. Návštevy lekára sa konali každý mesiac a zdravotné problémy bránili rodine v užívaní života.
Pani Boutenko mala v tom čase nadváhu, vážne problémy so srdcom pre vrodenú chybu, stav, pri ktorom jej srdcový rytmus bol nepravidelný. Strašná správa lekárov, že nie je známe, či jej srdce vydrží ešte niekoľko mesiacov, ju v tom čase prinútila s hrôzou premýšľať o budúcnosti svojich malých detí. Nehovorím o jej permanentnej únave, chvíľach depresie a bezsenných nociach.
Pán Boutenko zase bojoval s váhou a navyše roky s bolestivou artritídou, ktorá takmer znemožňovala jeho prácu. Deti nie sú príliš podradné, 8-ročné dievča malo od narodenia astmu a 9-ročný chlapec maloletú cukrovku 1. stupňa.
Najšokujúcejšie bolo, keď zistili chlapcovu chorobu a neskôr potrebu inzulínu v živote dieťaťa. Matka, ktorá bola zdravotnou sestrou, vedela, že nie cukrovka bude mať nepriaznivé účinky na dieťa, ale denné dávky inzulínu, ktoré povedú k mnohým komplikáciám vrátane dysfunkcie a úplného zablokovania obličiek, ochrnutia a slepoty pacienta. Čo by matka chcela pre svoje dieťa?
Po prebdených nociach si uvedomil, že musí nájsť prirodzený spôsob, ako vyriešiť všetky svoje problémy. Už mesiace skúmajú akýkoľvek materiál súvisiaci s juvenilnou cukrovkou. V roku 1994 boli informačné zdroje v tejto oblasti veľmi slabé, a to teraz, keď na internete existujú tisíce stránok, kde nájdete recepty na zeleninu a užitočné tipy.
Prevažná väčšina kníh ponúkala nebezpečné a komplikované riešenia čiastočnej liečby a moja matka sa zúfalo snažila požiadať kohokoľvek, kto mal príležitosť. Až jedného dňa, keď stretol mimoriadne žiarivú ženu s mladou tvárou a veľmi plným telom vitality. Tridsaťpäťročná žena, ktorá mala viac ako 50 rokov, uviedla, že držala krutú stravu už viac ako desať rokov, čo v tom čase znie čudne, ale nikdy sa necítila dobre.
Po nespočetných diskusiách a stohoch prečítaných kníh sa fam. Boutenko sa vydal na náročnú cestu ubytovania zo života nabitého „vyvoleným“ jedlom ? na surovej strave, úplne nažive. Deti vracajúce sa zo školy s úžasom našli uprostred dvora stopy po mikrovlnnej rúre rozbité kladivom. Chladnička bola úplne prázdna, mraznička tiež prázdna a po ich obľúbenej zmrzline ani stopy. Mohli nájsť iba banány a pomaranče umiestnené „strategicky“ ? na stole pred televízorom.
Začiatok bol slabý, pretože nevedeli, čo by mohlo ich surové jedlo chutiť podobne ako bežné jedlo. Jedli ovocie, surovú zeleninu, šaláty zo zeleniny, ktoré ledva uniesli, ale chuť na varené jedlo ich nezastavila. Malými krokmi začali robiť kombinácie a vymýšľali vlastné recepty. Ak si pamätáte, zdroje inšpirácie v 90. rokoch boli úplne v začiatkoch.
Časom si uvedomili, že niečo chýba, pretože chlapec s cukrovkou sa necítil úplne ideálne, ich zuby neboli príliš silné a začal sa objavovať kaz, a to nebolo normálne. Keď sa dostali hlbšie a hlbšie do informácií, ktoré našli, zistili, že potrebujú viac zelených listov v strave a viac pohybu, čo je pre diabetika hlavný prvok, pretože cvičením svaly produkujú viac inzulínu.
Viac šalátov, pomysleli si? Kto miluje šalát? Zriedkaví sú ľudia, ktorí jedia viac ako 2 rôzne šaláty denne, a preto si mysleli, že by mal existovať pekný spôsob, ako ich skryť v strave. Jediné riešenie bolo s džúsmi, ktoré kombinovali jedlé listy plné chlorofylu s príchuťou ovocia. Ich podozrenie sa naplnilo, tieto dva prvky v skladačke chýbali a s výskytom zeleného moku v ich životoch chute na varené jedlo úplne zmizli.
Iba pár mesiacov, v ktorých sa nedotkli ničoho uvareného, spracovaného a zabaleného, fam. Boutenko začal počítať výsledky. Ak boli deti dovtedy slabé v učení a ťažko sa im prispôsobili vedomosti, čoskoro sa ich myseľ stala ostrou a jasnou. Ich náhla zmena hlboko zapôsobila na všetkých profesorov a dievča bolo prijaté na univerzitu vo veku 14 rokov.
Každoročné lekárske vyšetrenie odhalilo tieto výsledky:
Dievča trpiace astmou teraz mohlo bežať viac ako 3 km bez kašľania alebo únavy a astma bola úplne preč.
Chlapec nemal v tele žiadne známky cukrovky
Otec bol v perfektnom stave, bez nepríjemných bolestí
Moja matka mala železné srdce, ktoré predtým ani len netušilo, či ešte pár mesiacov prežije.
Choroba nepostihla túto rodinu od roku 1994, a to ani obyčajným prechladnutím. Boli radi, že zistili, že textúra pokožky bola plná vitality, vrásky sa zmenšili a ďalšie sa už neobjavovali. Nehovoriac o bielych vláknach, ktoré už nerástli a zuby boli veľmi silné a zdravé. Pravidelné cvičenie, že každodenné prechádzky po parkoch a miestach s veľa vegetácie a trasy cez neďaleký les, získali dôležité miesto v ich životoch.
Ešte pôsobivejšie je, že v roku 1998 prešli horskú cestu nazvanú „The Pacific Crest Trail“ (4 606 km), ktorá trvala 6 mesiacov a začala z Mexika do Kanady. Všetci ich odrádzali s tým, že neprežijú ani pár mesiacov, pretože váha trasy nedovolila vyrovnať sa ľuďom, ktorí jedli iba surovú stravu. Keďže chceli celému svetu dokázať, že celá rodina dokáže prežiť s maximálnym úsilím, vyrazili s ťažkými batohmi na vrcholkoch hôr a so stopercentnou surovou stravou. Trasu samozrejme dokončili bravúrne.
Tu sa zastavím, aj keď sa na internete nájdu tisíce prípadov, a upozorňujem, že v súčasnosti rodina Boutenkových, od najmenších po najstarších, ponúka kurzy výživy a praktické kurzy zdravého varenia. po celej Amerike. Knihy vydané touto rodinou boli preložené do mnohých jazykov a prinášajú tieto správy všade.
článok prevzatý zo stránky Pop League tu