Šalátové zábaly s kuracím mäsom
„Zbaliť“ znamená „zabaliť“. Namiesto toho, aby boli zabalené v plátku cesta, sú zabalené v šalátovom liste. To šetrí kalórie, aby ste si mohli vychutnať toto vynikajúce jedlo počas fázy stabilizácie. Okrem kuracieho mäsa je tu dostatok čerstvej zeleniny a vďaka ďalším čerstvým bylinkám vám už nebude chýbať ani chuťová chuť.
| Porcie: 1 | Fáza: stabilizačná fáza | Kalórie na porciu: Celkové kalórie s morčacím/kuracím mäsom: 190–280 kcal Celkové kalórie s tvarohom: 216–301 kcal. |
| množstvo | prísady | |
| 120 - 200 g | Filet z morčacích alebo kuracích pŕs | |
| alebo 200 - 330 g | Tvaroh s 0,8% tuku | |
| 20 g | Paradajková pasta (ak používate tvaroh) | |
| 10 ks. | Ďumbier (ak chcete) | |
| 30 g | Cibuľa | |
| 5 g | čerstvé bylinky, napr. B. petržlen, koriander | |
| 200 g | hnedé huby | |
| 1 | paradajka | |
| niektoré skvelé | Listy ľadového šalátu | |
| Korenie | Soľ, korenie, paprikový prášok |
- Rúru predhrejte na 150 ° C (prúdenie).
- Mäso opláchnite, osušte a podľa potreby odstráňte tuk.
- Dáme na plech vyložený papierom na pečenie a povaríme v rúre asi 15 minút.
- Huby očistíme, nakrájame na plátky a krátko ich orestujeme na nepriľnavej panvici.
- Paradajky a cibuľu nakrájajte na kocky a dochuťte soľou a korením.
- Nakrájajte bylinky.
- Odstráňte listy z ľadového šalátu, umyte a osušte.
- Hotové kurča nakrájajte na kúsky veľké ako sústo.
- Nakoniec zeleninu, huby, mäso a bylinky opatrne rozvaľkáme na listy šalátu a výdatne zahryzneme.
Zodpovedným redaktorom/zodpovedným za obsah podľa § 55 II RStV je Christian Kronbügel