Šampiňóny superfood, ktoré zostávajú zdravé s Reishi a Chaga, pracujú na zdravotných trendoch

Ak nepoznáte chaga a reishi, pravdepodobne ste spali v superpotravinovom obedári.

Žijeme v ére superpotravín. V dnešnej dobe sa takmer nikto nezaobíde bez chia, maca, moringy alebo spiruliny, alebo aspoň otestuje jeden alebo druhý výrobok. Huby v prášku, ktoré vám majú dať fit a udržiavať zdravie, sú v súčasnosti čoraz populárnejšie. Pozrime sa na tieto dve odrody Chaga (Inonotus obliquus) a Reishi (Ganoderma lucidum) a vysvetlite, či sa huby oplatí konzumovať.

Chaga pre silnú obranu

Akokoľvek exotická je na začiatku huba chaga, v skutočnosti nie je príliš tropická: Huba stromu rastie ako parazit na brezách v severnej Európe. Strom sa bráni proti chaga a týmto spôsobom prenáša na rastlinu rôzne látky. Ruské ľudové liečiteľstvo pozná chaga už dlho. Vždy ho používala proti žalúdočným problémom, ako sú vredy alebo zápal žalúdka.

Chaga je tiež prospešná pri prevencii alebo prevencii nasledujúcich zdravotných problémov:

  • cukrovka
  • psoriáza
  • akné
  • Ekzém
  • vysoký krvný tlak
  • Crohnova choroba
  • hemoroidy
  • Zápal v tele

Niektorí tiež tvrdia, že huba môže zabrániť vývoju rakovinových buniek. Nespoliehajte sa však na tvrdenia, ktoré väčšinou chýbajú vo vedeckých dôkazoch. V prípade rakoviny je možné doplnky výživy užívať iba ako doplnkové opatrenie alebo iba po konzultácii s lekárom.

ktoré

Prečo však huba chaga vôbec funguje? Príčinou sú silné antioxidanty a 215 živín, ktoré sú v ňom. Vrátane enzýmu nazývaného SOD, ktorý má chrániť bunky. Napríklad SOD pomáha nášmu telu bojovať proti napadnutým patogénom. Látka zvaná beta-glukán tiež zvyšuje obranyschopnosť tela.

Použitie huby chaga:

  • Podávanie ako čaj (1 - 3 šálky denne)
  • Komerčne dostupné sú aj zmesi, ktoré zvyšujú chuť nápoja z húb.
  • Napríklad je tu kakao chaga.
  • Pri nákupe sa uistite, či prášok neobsahuje žiadne umelé prísady alebo cukor.

Reishi pre duševnú rovnováhu

zostávajú

Huba Reishi je o niečo známejšia ako Chaga a skutočná exotika z Ázie. Nazýva sa liečivá huba a má údajne rôzne účinky na ľudské zdravie:

  • Posilnenie imunitného systému
  • Stimulácia metabolizmu
  • Protizápalové
  • Spomalenie procesu starnutia
  • Rozklad stresových hormónov
  • Lieky na nespavosť

Reishi nie je vhodná ako jedlá huba, pretože má vlastnú horkú chuť. Prášok sa môže užívať vo forme čaju, miešaného nápoja alebo kapsúl.

Dôležitá liečivá huba

V krajine pôvodu je Reishi považovaná za „hubu večného života“. Po vážnej chorobe by mala dodať silu a prebudiť náladu. V tradičnej čínskej medicíne (TCM) má huba stále miesto.

Zloženie huby Reishi:

  • Viac ako 100 polysacharidov, ktoré majú okrem iného antivírusový účinok.
  • Triterpény majú antibakteriálne, protizápalové a upokojujúce účinky.
  • Podľa fanúšikov Reishi a štúdie liečebný účinok nie je založený na jednotlivých látkach, ale na jemne vyladenej kombinácii jednotlivých zložiek.

Záver: Fanúšikovia superpotravín by sa mali pozrieť, pretože chaga a reishi môžu mať určite potenciál podporujúci zdravie. Celkovo by ste sa však nemali spoliehať len na superpotraviny, ale všeobecne treba dodržiavať zdravý životný štýl. Pretože ani hubový prášok nedokáže nič proti alkoholu, fajčeniu, rýchlemu jedlu a nedostatku pohybu.