Simona Tache - Tvarohový koláč, ktorý vás nezbaví tuku - Simona Tache
Vyrobila som ho podľa montignackého receptu, s celozrnnou múkou a otrubovým vrchom a osladená fruktózou.
Veľmi dobre. Veľmi sa mi páčilo, nie Nic, pre ktorého to nebolo dosť sladké. Cítil som pomstu za neúspech s knedľou. Varíte jedlo a dezerty z Montignacu? Začal som to robiť čoraz častejšie. 😉
Tento článok sa vám páčil?
Podobné články
77 komentárov
Tiež som začala jesť, ale nevariť ich:)) Moja Julia urobila aj orechový koláč a nejaké mandľové koláčiky (akoby) a boli dobré: D nech sa ti darí;
Montignac obaja? hmm ... roztomilý 🙂
Tiež sa bojím prehľadať na internete, čo znamená Montignac. Ale myslím, že je to zdravé ...
Hovoríte, že sa to hodí do horskej biblie? S ovocím? Znie mi rúhanie ...
pokiaľ viem, plody sú v horách viac ako v poriadku, len samy, pol hodiny pred čímkoľvek iným. A kombinácia múky monti s neodtučneným syrom - to je prinajmenšom čudné.
informácie o fucte nájdete na stránke http://www.scribd.com/doc/11490302/Michel-Montignac-Mananc-Deci-Slabesc, strana 24, strana 44, kde nájdete ďalšie informácie o kombináciách sacharid-lipid.
Páči sa mi na tebe vytrvalosť, pane, nikdy sa nevzdávaj. Dobre, možno úbohý „pane“ nie je taký nadšený ako ja z vašej vytrvalosti, ale to je ... je to ťažký svet.
btw, prečo bojuješ s mountmi? po obrázku vyjdeš ok, aké trápenie?
@ Gea: pridajte k tomu obrázku asi 5 kíl. Aha, a vôbec, a keď som fotil, bojoval som s diétami. Trápili ma tak dlho, ako som sa prakticky poznal. Keď som prešla na prvé dieta, ani som poriadne nehovorila 😆. Ale Monti nemusí byť nutne diéta, je to spôsob života
@ Adi:
@ simona: áno, tak mi to povedala: D:)) nech jej poviem o tvarohovom koláči: D vyzerá dobre
offf, a ja, ktorý som v týchto dňoch varil a piekol pre 3 prápory 😥
Čo hovorí vyššie spomínaná hora? 😥
ktovie, koľko vojakov má prápor ?
Ak si o pár rokov nenarobíte kulinársky blog, povedzte mi cutu-cutu 🙂
Áno ... skvelá Monti ... múka je tiež múka a fruktóza tiež dobre vykrmuje. Toto je komerčne vyrobené z ovocia popusoi v jazyku Nic.
Teraz som čítal recept ... pýtali ste sa sami seba, ako je to komplikované, skôr ako ste to urobili? Si štýlový!
@agnes: čo si varil, čo si varil? 🙄
@ cătălin: dobre, že viete, z čoho je fruktóza vyrobená
Vyhľadajte google, aby ste zistili, z čoho je fruktóza vyrobená, áno?
SIMON,
Hanbím sa za to, čo som urobil
1. fazuľová polievka s ciolanom (pri kotle, ktorú pripravujem iba raz ročne)
2. grilované kuracie prsia, hranolky, šalát
3. bravčová kotleta so savojom, zemiaková kaša, šalát
4. tagliatelle (predtým vyrobené mnou) so šunkou a hráškom a vynikajúcimi sooooos
5. kráľovná maria torta (dúfam, že hora nezomrie, musím recept skryť)
6. jablkový a citrónový koláč
7. koláč s kravským syrom a čerešňami
8. druh ostružiny pokrytý krémovým syrom a malinami (pečené v tomto tvare krúžku, vizuálna podívaná)
9. diváci tiež chceli marinované fašírky, ale ja som odpovedal, že nie.
teraz musí niekto umyť riad.
P.S. Myslím, že nič z vyššie uvedeného vás nezbaví tuku.
moaaa ‘😆 ale čo si mal, brat, krst?
Poznáš Simonu ... Monti, toto je tvoje malé dobré merlito, čo jedol:))
Veľký stôl a nevolal si nás? Uvidíme, keď zistí krutosť ... Daj mu napiť. 😐
Dokončite, prisahám. Čítam tu aj dobrých bakalárov, nemusíte ich zabíjať celé dni.
Nie som dobrý, takže sa so mnou neobťažujte ...
nie je chodiaci človek ... ak doňho vložíte šaormu, bolo to pre neho ideálne. 😆
Varil som dlho, roky, výlučne Montignac, ale bez toho, aby som do svojej každodennej stravy pridával tony smotany a syra a mastné mäso, ako hovorilo veľa montignackých jedál. Montignac som varil na cereálie a cukor, teda iba celozrnné a žiaden rafinovaný cukor. A rešpektujem pravidlo týkajúce sa asociácií medzi potravinami. Pripravila som domáce cestoviny a chlieb. A bolo to vidieť veľa, nie na mne, ktorý je slabý od prírody, ale na mojom manželovi, ktorý má sklony k zaokrúhľovaniu. Možno začnem znova, aj keď to trvá dosť dlho. 😀
@ela: úplne súhlasím s krémami a mäsom
Adi, vôbec to nebolo veľké jedlo. Každopádne som po polievke nič nepotreboval.
Musel som ale naplniť turistické tašky pre namáhavé deti. Na ktorú stanicu čakáš? Uvidíme, či sa nachádzate na niektorej z trás.
Aaa, je Monti so smotanou a syrom a mäsom? 🙄
Znamená to, že si ho vážim viac ako kohokoľvek.
@agnes: ak to skombinuješ so sacharidmi, nie je to Monti
to znamená, že ak si z tuku naberiem tuk z ovčieho syra so smotanou a masťou na masti, je to trendovejšie, ako keď z koláčov a zemiakovej kaše. ?
to znamená, že ak si k jedlu dáte iba ovčí syr so smotanou, priberiete menej, ako keď si k tomu dáte chlieb alebo polentu 8)
Alebo, ak si ma milujúca kresťanka adoptuje, zjem všetko a zbaví sa tuku. Je to iba nápad, hovorím. 🙄
@agnes: zabil si ma, ako sa robí koláč od 8?
jasný
Dievča, koláče nie sú dobré, nečítaš, čo sa tu píše? 🙄
hoci Adi je stále na vlakovej stanici a čaká na jedného…
trochu mi pochodte s receptom, momentálne netuším, odkiaľ som to vzal a musím si pozrieť zápas.
ale sleduj tento príspevok a keďže mám 10 voľných minút, ako to zasadím.
Lepšie ako Montignac:
Je pravdepodobnejšia ... A stavím sa, že vášmu manželovi by sa to nepáčilo 🙂
Čo odporúča pán Montignac na chudnutie, slivovicu alebo celozrnnú vodku?
Už nezostávam na vlakovej stanici, dievča, len občas prechádzam okolo, možno - možno ...
Som rád, že sa naplnili ideály doja, crea refrénu a hladných
- prišli búri jesť otruby
🙂 dobru chut co este
Prosím, daj mi zajtra plátok Nica. Vyzerá to šialene.
@ Raul: obrázok je starší, bol zjedený
tak agnes fataaahhh, dovoľte mi pomstiť sa vám:
Celý víkend som varil jednu praženicu a to bez mäsa!
v Bukurešti je kríza!
a priateľ mi odporučil, aby som často navštevoval a zostával dlho (prosím, v tom zmysle, že dosť na to, aby si ma dal za stôl)
a biely kapustový šalát, veľmi montignac
včera som uvaril cestoviny (áno, jedlo), ale zabudol som si s nimi niečo vyrobiť, takže som ich dnes vyhodil! 😳 (hovoril niekto, že išlo o krízu? POZOR! 🙄)
simona: montignac čo hovorí: ak vymeníš spálené žiarovky z borovice, neschudneš?
že som dnes zmenil asi 10!
😳
z ktorého doo som ich rozlámal na kúsky a črepy tisíce, akoby črepy priniesli šťastie!
veľmi diétne!
Moja stará mama mala hrozný recept s otrubami a odstredeným mliekom (teda srvátkou). Fruktóza nefungovala, ako keby aj tak prasa žralo.
Cătălin, no, bohužiaľ, recept tvojej babičky nebol vôbec Montignac - pretože, pokiaľ si dobre pamätám, srvátka je v rovnici niečo veľmi nepríjemné. Moja stará mama, ktorá miešala otruby so zeleňou a obarila ich, bola naopak opravená! 🙂
katalin: prasa sa muselo vykrmovat, bre!
😉
nie montignacat!
😛
Ste celkom! 😆
Výborne sa mi čítalo! 😆
Chvíľu som už nerobila koláče, pretože už ich nemá kto zjesť ... 🙁 ... a keďže som zostala sama, pán manžel, musím byť opatrná, keď pridám soľ, pretože hrniec na polievku vytvoril siluetu .... odporúčam vám s teplou chuťou site.ro. Keďže som urobil chybu, že som ich navštívil, dostávam často a zadarmo 8) všetky druhy kuchárskych kníh ... ... čo plešatému človeku chýbalo ...
Simona: stupeň 10 (desať) za dizajn, tvoj koláč je nádherný. A nepozeraj na to, čo závisť hovorí, vytrvaj! Chcem viac, chcem viac… .c-ročná reklama.
@ catalin: presne. srvátka zvyšuje hladinu inzulínu, takže to nie je dobré
jasný,
keby ťa niekto vzkriesil a ty si stále na recepcii.
Recept som hľadal a našiel, tu je
http://www.goodfood.ro/reteta/negrese-cheesecake-cu-zmeura-14611.html
čo môžem povedať:
1. konzistencia mnou používaného krémového syra (vynikajúci krémový tvaroh) bola v porovnaní s čokoládou maglavais dosť nízka, takže v zmesi boli potrebné 2 polievkové lyžice zálievky. Nedávala som si ich, mala som trochu viac času na pečenie.
robíte to podľa toho, ako sa cítite a aké sú skúsenosti v kuchyni.
2. pretože som mu chcel dať trochu slávnostný nádych (nie je to torta, však?) Piekla som to v takom tvare krúžku.
3. Malinami som zdobila iba po vonkajšom obvode, ale neviem ako, keď boli upečené, všetky zrniečka boli zakryté a vzhľad bol bielo mramorovaný s malinami, úžasné.
4.
5. a aby bol dizajn podľa predstáv príjemcu, do strednej medzery som implantoval malého plyšového medveďa, ten s pevným ňufákom dosiahol na malinu.
Ospravedlňujem sa, neviem, ako to dopadlo, obzvlášť ma zaujímala konzistencia a vzhľad sekcie, ale nemám nádej na skutočnú spätnú väzbu, pretože kulinársky slovník kontajnera je zredukovaný na dobrý/nepáči sa mi to, bez ďalších nuancií štýlu.