Sladké zemiaky a ďalšie otázky pre začiatočníkov) Prvá kaša - doplnkové jedlá
Dievčatá, pretože vždy môžete všetko tak dobre vysvetliť a ste veľmi nápomocní - za to ĎAKUJEME - tu je ešte niekoľko otázok:
Skutočne nevážim ingrediencie, robím to podľa pocitu. Tvrdia, že do zemiakového zeleninového pyré by ste mali dať asi 2/3 zeleniny a 1/3 škrobu
Teraz neviem, či je sladký zemiak 2/3 zeleniny alebo 1/3 škrobovej porcie na kašu. Zelenina alebo zemiaky?
Ak chcem dať celozrnné ryžové pyré so zeleninou, môžem ryžu (pyré) zamraziť?
Vždy sme mali vážne problémy so žalúdkom - keďže doplnkové jedlo a normálna detská mikula (bez HA), všetko super. Začal som bielou mrkvou, má byť veľmi jemná
Ak chcem dať teraz oranžovú mrkvu, musím ju znovu zaviesť osobitne, alebo je to mrkva akéhokoľvek druhu?
Re: sladké zemiaky a ďalšie otázky pre začiatočníkov:)
odpoveď od emilie.d. dňa 14.04.2017, 13:25 hod.
Pre mňa sú sladké zemiaky škrobová príloha. Ale môj syn dostane iba rodinné jedlo (kde sa aj stravuje), v jeho kaši sú iba zemiaky.
Ja by som ryžu nedával vôbec, pretože neskôr dostanú dostatok obilia cez večernú kašu atď. V našej obedovej kaši nie je naozaj nič iné ako zemiaky.
Bežná mrkva je nová zelenina.
Ak má váš drobec väčšie problémy, pokračovala by som tekvicou, uhorkou, cuketou.
Re: sladké zemiaky a ďalšie otázky pre začiatočníkov:)
odpoveď od AmyBell dňa 14. apríla 2017, 13:55
Naozaj? Toto je nová zelenina?
Takže zajtra by som pokračoval s feniklom a potom som chcel vyskúšať sladké zemiaky, pretože normálny zemiak nie je najpredávanejší. Zje ich, ale nie je skutočným fanúšikom.
Tiež sladké zemiaky je oveľa lepšie zmraziť. Ak chcete každý deň pyré iba z jednej alebo pol zemiakov, je to skutočne nepraktické, pretože hmota je na tyčinku príliš malá. Sladký zemiak sa blíži ku mne. Pozrime sa, čo si o tom myslí ona.
A podľa môjho poradcu je ryža na konci prvého mesiaca v poriadku. Tiež sa navrhuje pridať do čajovej kaše pol čajovej lyžičky špaldových vločiek tesne predtým, ako príde obilná kaša. Aspoň tak ma to učili
Re: sladké zemiaky a ďalšie otázky pre začiatočníkov:)
odpoveď od Pani Storková dňa 15. apríla 2017 o 17:05
Nezabudnite, že sladké zemiaky nemajú nič spoločné s našimi zemiakmi. Je to úplne iná rastlina. Okrem toho by sa mal podávať iba s mierou, pretože inhibuje vstrebávanie určitých zložiek z mlieka. Už neviem, či to bol vápnik alebo niečo iné. Takže nie viac ako 1-2 krát týždenne.
Re: sladké zemiaky a ďalšie otázky pre začiatočníkov:)
odpoveď od AmyBell dňa 15. apríla 2017, 18:48 hod
Považujem to za zaujímavé, pretože anglosaské krajiny tradične začínajú so sladkými zemiakmi a my s mrkvou.
Opäť sa niečo dozvedel
Re: sladké zemiaky a ďalšie otázky pre začiatočníkov:)
odpoveď od emilie.d. dňa 15. apríla 2017, 20:48 hod
Vždy ste mohli pripraviť tri porcie, dve v chladničke a jednu priamo nakŕmenú. Vždy uvarím šesť porcií (zeleninová, zemiaková, ryba atď.) A tri zmrazím. Pri topení sú potom trochu drsné. Nepripadá mi to také tragické.
Deti môžu jesť ryžu, špaldu atď. Najmä ryža je veľmi dobre znášaná. Nekŕmim ho, pretože v ňom nie je veľa, čo sa týka výživných látok. Zemiaky sú zdravšie.
Sladké zemiaky chutia výborne, ale všeobecne obsahujú viac soli a cukru ako bežné zemiaky. Snažil som sa, aby si moje deti zvykli jesť zeleninu a obilie, ktoré nie sú sladké, a bol by som znepokojený, že by si zvykli na sladkosť, keby ich mali denne v kaši.
Re: sladké zemiaky a ďalšie otázky pre začiatočníkov:)
odpoveď od emilie.d. dňa 15. apríla 2017, 20:51
Niektoré druhy obsahujú pomerne veľké množstvo kyanovodíka. To sa dá znížiť vyhodením kuchynskej vody.
@ emilie
odpoveď od AmyBell 16. apríla 2017, 19:33
Ktorú rybu berieš? A musí to byť ekologické. Alebo skôr chované ryby alebo z voľnej prírody?
Re: @emilie
odpoveď od emilie.d. 16. apríla 2017, 23:05
Beriem divokého lososa, tresku, tresku tmavú z „divokej“ prírody.