Spoločnosť KoRo kupuje lyofilizované jahody z bielej čokolády
Odroda: biela
Všetko o chudých máčaných mrazom sušených jahodách v.
Každé dieťa miluje dve veci: čokoládu a jahody. Čo môže byť lepšie ako spojiť tieto dva?
Samozrejme, ostatní v spoločnosti KoRo mali ten nápad pred nami, napríklad na vianočných trhoch namáčať jahody do čokolády. U nás si však môžete obľúbené cukrovinky pochutnávať po celý rok, pretože vďaka sušeniu mrazom sa jahody udržia na jarmokoch dlhšie ako ich príbuzní.
Najlepšie na jahodách z bielej čokolády je to, že sú starostlivo ponorené do čokoládového kúpeľa ručne, čo vedie k dokonale vyváženému pomeru bielej čokolády a jahôd. Teraz je už úplne na vás, ako dlho mrazom sušené jahody vo vašej špajzi prežijú v krémovo čokoládovej poleve. Povedzme si úprimne - kto môže odolať tomuto kombi?
| Výhrevnosť (v kj/kcal) | 2144/513 |
| tučný | 29 g |
| z toho: nasýtené mastné kyseliny | 18 g |
| sacharidy | 57 g |
| z toho cukry | 56 g |
| Vlákno | 1,3 g |
| bielkoviny | 6,4 g |
| soľ | 0,21 g |
| Článok č. | ERD_013 |
| pôvodu | Produkcia: Nemecko |
| obsah | 0,5 kg |
| značka | KoRo |
| EAN | 4260654782073 |
| dátový hárok | špecifikácia |
| stopy | Vysvetlenie identifikácie stopy |
| dodávka | Dodacia doba mimo Nemecka |
| Spoločnosti | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlín |
| skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste a chráňte pred teplom |
| prísady | Cukor, kakaové maslo, prášok Z CELÉHO MLIEKA, 10% celé mrazom sušené jahody, emulgátor: SÓJOVÉ lecitíny, vanilkový extrakt, glukózový sirup, zahusťovadlo: arabská guma, náterová látka: šelak, kokosový olej. |
| Krížová kontaminácia | Môže obsahovať stopy ARAŠÍNOV a ORECHOV. |
| Predajný popis | Lyofilizované jahody v bielej čokoláde |
| Tlač a ďalší predajcovia | Vystrihnite fotografie |
Odrody a pôvod
Sušené jahody
Jahody majú po zaschnutí intenzívnu a ovocnú chuť. Dodajú vášmu musli, jogurtu alebo šalátu jemnú sladkosť.
Lyofilizované jahody
Sušením mrazom sa jahody zbavia vlhkosti, a preto sa mení textúra a konzistencia. Veľká výhoda: chuť, nutričné hodnoty a farba sú 100% zachované.
Lyofilizované jahodové plátky
Vďaka jemnému sušeniu mrazom si jahodové plátky zachovajú takmer všetky ingrediencie, arómu a červenú farbu. Nemajú žiaden pridaný cukor, konzervanty ani umelé arómy.
Lyofilizovaný jahodový prášok
Prášok sa vyrába mletím lyofilizovaných jahôd. Je ideálny pre smoothie a zmrzlinu.
V roku 2018 sa na celom svete zozbieralo viac ako 8 miliónov ton jahôd. Z toho 82 percent tvorilo desať najväčších produkčných krajín. Na prvom mieste je Čína s asi 3 miliónmi zberaných jahôd, tesne za nimi nasledujú USA. Letné plody však musia mať na ďalší predaj minimálnu veľkosť 18 mm a tisíce ton, najmä v Nemecku, každý rok na poliach nevyzbierané hniloby.