Šťavnaté; Vytiahnutý kurací chlieb; so syrom (vhodné iba ako príloha!); Kuchyňa s grilom Pattensen
V prvom rade bezpečnostná poznámka: Ak časť úplne nakŕmite - hoci aj vo dvojici -, nemôžete spať pol noci, pretože priemerné telo nie je pripravené na takúto nekontrolovanú dodávku paliva. Takže jedlo by som odporučil ako prílohu.
Druhý deň som videl na Facebooku video, na ktorom bolo vyrobené špinavé pečivo. Nemusel som si to dvakrát rozmyslieť!
Iba pri „byvolej omáčke“, ktorá sa skladá prevažne z chilli, mi bolo jasné, že ju svojej žene nemôžem ponúknuť. Preto som sa rozhodol použiť miernejší variant omáčky. Ale o tom viac za chvíľu. Tu je zoznam zložiek:
- Pizza sada od firmy „Knack und Back“
- Misa kuracieho mäsa (od Dönermanna)
- strúhaný syr (Gouda a Cheddar)
- Cremefine na varenie alebo smotanu
- maslo
- jarná cibuľka
- cesnak
- Kyslá smotana
- Majo
- soľ
- korenie
- Kari prášok
- Paprikový prášok
Na omáčku sa naseká cibuľa a strúčik cesnaku, ktoré sa opražia na troche oleja. Potom sa pridá a varí paradajková omáčka obsiahnutá v „súprave na pizzu“ a dobrý kúsok smotany (alebo krémovej jemnej). Dochucuje sa tiež soľou a korením.
Et voilà, máme chutnú omáčku. Ak chcete, môžete pridať aj čili prášok alebo Tabasco. Tu sa však treba trochu zapojiť do vkusu vybraných spotrebiteľov.
Kuracie mäso je pekne zmiešané s jarnou cibuľkou a omáčkou.
Prečo som si ale mäso nepripravil sám, ale dostal som ho od miestneho predajcu kebabov? Pretože to tiež nerobím lepšie ako kebab. Je to úplne šťavnaté, jemné a chutné.
A nie vždy občerstvenie .
Cesto na pizzu sa vyvaľká - čo najlepšie - a rozreže na obdĺžniky, ktoré zhruba zapadnú do pekáča. V tejto chvíli hrot na pekáč. Chlieb celkom pekne stúpa, takže panvica by mala byť dostatočne vysoká. Bohužiaľ, veľa mi odkvapkalo v rúre.
Kalórie sú drzé malé šelmy, ktoré si v noci potajomky zošívajú oblečenie bližšie. Tu sú určite niektoré z nich. Kúsky cesta sú natenko natreté rozpusteným maslom.
Potom sa rozdelí trio s kuracím mäsom, omáčkou a jarnou cibuľkou a posype sa zmesou syra Gouda a Cheddar.
Obdĺžniky sú teraz naukladané na sebe a strapcami zvislo na pekáči.
Och, ešte ostalo maslo. Takže s tým.
Zvyšná omáčka sa tiež distribuuje a vsakuje do cestovej bomby.
Chrumkavý syr je vždy dobrý nápad. Preto sa distribuuje aj zvyšok syra.
Chlieb sa pečie v rúre na 180 stupňov asi 45-60 minút.
Dielo potom môže trochu vychladnúť, aby ste si mohli rukami odtrhnúť príjemné kúsky, ktoré potom ponoríte do lahodnej cesnakovej omáčky. Recept na cesnakovú omáčku nájdete v časti „Sladké zemiakové hranolky“.
Ak by ste mohli zázrak jesť sami - len predpokladajte - potom nemusíte jesť nič ďalšie ešte 4 - 6 týždňov, pretože je to mimoriadne sýte. Takže môj tip: poriadny výbuch vo večernom bufete, kde jete to a to !