Strava - Niekoľko nahryznutých hroznových jadierok je zdravých - hospodárnych

Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung

jadierok

Dashboard

ekonomiky

Mníchov

Kultúra

spoločnosti

Vedomosti

Strava: Niekoľko ohryzených hroznových jadierok je zdravých

Mníchov (dpa/tmn) - Hroznové semená nie sú obzvlášť populárne. Chutia trpko, keď ich uhryznete. Čo mnohí nevedia: hroznové jadierka sú zdravé. Obsahujú protizápalové látky.

Priamo zo spravodajského kanála dpa

Mníchov (dpa/tmn) - Hroznové semená nie sú obzvlášť populárne. Chutia trpko, keď ich uhryznete. Čo mnohí nevedia: hroznové jadierka sú zdravé. Obsahujú protizápalové látky.

Sadbové hrozno je zdravšie ako bezsemenné odrody. Pretože jadrá obsahujú viac fytochemikálií ako dužina. Ak chcete pre svoje telo použiť tieto protizápalové a germicídne látky, mali by ste si pri konzumácii hrozna rozhrýzť niekoľko semien, radí odborníčka na výživu Heidrun Schubert z Bavorského spotrebiteľského centra. Samotná žalúdočná kyselina nemôže uvoľňovať sekundárne rastlinné látky. Schubert odporúča aj modré hrozno. Majú viac týchto antioxidantov ako zelené ovocie.