Strava s nízkym obsahom soli
- Domovská stránka
- Testovanie
- Počítač + technológia
- Obrázok + zvuk
- Drogéria + starostlivosť
- Dom + záhrada
- Kuchyňa + domácnosť
- Šport + voľný čas
- Doprava + auto
- Výsledková tabuľka
- radca
- cestovať
- Kuchár
- záhrada
- domácnosť
- Zdravie a fitnes
- údržba
- technológie
- Financie
- Novinky
- Novinky o produktoch
- Jedlo
- technológie
- o nás
- profilu
- Mediálne údaje
- ETMinside
- Archív zošita
- Vydania 2020
- Vydania 2019
- Vydania 2018
- Vydania z roku 2017
- Vydania 2016
- Vydania 2015
- Vydania z roku 2014
- Vydania z roku 2013
- Vydania 2012
- Predplatné + obchod
- Predplatné
- Vydať predplatné
- Vydanie predplatného: jeden rok
- Vydanie predplatného: dva roky
- Vydanie predplatného: Jeden rok mimo Nemecka
- Vydanie predplatného: Dva roky mimo Nemecka
- Predplatné elektronického papiera
- Študentské predplatné
- Študentské predplatné: jeden rok
- Predplatné študentov: Jeden rok mimo Nemecka
- Vydať predplatné
- E-papier
- Paušálny príspevok
- Výročný archív
- Zmena poradia problémov
- Vydania 2020
- Vydania 2019
- Vydania 2018
- Vydania z roku 2017
- Vydania 2016
- Vydania 2015
- Doprava
- Predplatné
Strava s nízkym obsahom soli
Nová štúdia: príliš málo soli zvyšuje riziko srdcových infarktov
-->
Soľ má po mnoho desaťročí zlú povesť a považuje sa za škodlivú pre naše zdravie. Vysoký príjem sodíka súvisí s vysokým krvným tlakom a zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych chorôb. Nová pozorovacia štúdia teraz spochybňuje tieto druhé.
Príliš veľa soli podporuje vysoký krvný tlak
Svetová zdravotnícka organizácia odporúča konzumovať najviac 5 gramov soli, t. J. 2 gramy sodíka, denne. To nezabráni hypertenzii (vysokému krvnému tlaku) a kardiovaskulárnym ochoreniam. Aktuálna kanadská štúdia, pre ktorú boli vyhodnotené údaje od takmer 100 000 dospelých z 18 krajín, v skutočnosti potvrdzuje súvislosť medzi vysokou konzumáciou soli a hypertenziou.
Viac soli - menšie riziko infarktu
Vedcom sa však tiež podarilo zistiť, že riziko infarktu sa pri vysokom príjme sodíka automaticky nezvyšovalo. Naopak, čím vyššia je spotreba soli, tým menšie je riziko infarktu. Riziko cievnej mozgovej príhody zostalo vysoké aj pri veľmi vysokej konzumácii soli - to preukázali účastníci štúdie v Číne, kde je denná spotreba soli okolo 6 g sodíka. Spotreba soli tam prevyšuje spotrebu iných krajín.