Stručný prehľad 5 najobľúbenejších odrôd bieleho vína - WMN
Takto by to malo chutiť: prehľad 5 populárnych odrôd bieleho vína
Ak ešte nemáte obľúbené víno, počúvajte tu: Dali sme pod mikroskop 5 najobľúbenejších odrôd bieleho vína.
Biele víno pije takmer každý. Ale keď sa ľudí spýtate, aké je ich obľúbené víno, väčšina z nich iba podráždene pokrčí plecami. "Neviem, aj tak chutí všetko rovnako, však."?"Nie, nie." Každý z rôznych Odrody bieleho vína má svoj vkus a zvláštne právo na existenciu. Predstavujeme vám úžasný svet bieleho vína.
Trend bieleho vína v Nemecku a okolí
Biele víno potrebuje nie toľko tepla a svetla ako červené víno. Preto sa v súčasnosti pestuje v Nemecku, Rakúsku a Švajčiarsku. Červené vinohradnícke oblasti sa pravdepodobne nachádzajú v južnejších podnebiach. Ale to nie je jediný dôvod, prečo si radi vyzdvihneme fľašu bieleho vína v Nemecku.
Odrody bieleho vína spoznáte podľa chuti!
Biele víno = diétne víno?
Bielym vínam predchádza klišé, že nie je také ťažké ako červené víno. Vraj vás to opije menej rýchlo a Ľudia objímajúci figúry to radi pijú, pretože chutí tak ľahko. Nafúknutý koláč.
Biele víno má toľko otáčok ako červené víno, takže sa z neho o nič menej neopijete. Ale v bielom víne obsahujú oveľa viac cukru ako v červenom víne. Preto po niekoľkých pohárikoch nepociťujeme typickú ťažkosť piesní. Cukor nám nedáva spávať. Ak chcete držať diétu, mali by ste radšej použiť červené víno. Je to oveľa zdravšie.
Pitie vína je v dobrej spoločnosti ešte zábavnejšie.
Odrody bieleho vína a ich chuť
Pokiaľ ide o odrody bieleho vína, za ušami ste stále úplne zelení. Ale chceme to zmeniť. Ukážeme vám to najdôležitejšie Porovnanie odrôd bieleho vína a zároveň vám vysvetlí, ako ich podľa vkusu spoznáte. Skutočne dobré víno spoznáte podľa nasledujúcich kritérií.
1. Rizling
USP: Najobľúbenejšie biele víno medzi Nemcami
Pestovateľské oblasti: Nemecko je hlavnou pestovateľskou oblasťou rizlingu, dobrých 20% plochy viniča je pokrytých hroznom rizlingu. Nájdete ho najmä na Mosele, Mohane a Rýne.
Chuť: ovocná až mierne kyslá chuť. Ak sa naozaj pokúsite, môžete rizlingom ochutiť broskyňové noty, jablká a citrusové plody.
Sladkosť: Rizling sa pije väčšinou suchý. Na 100 g pripadá dobrých 80 kcal.
2. Chardonnay
USP: Toto víno je pomenované podľa regiónu Chardonnay vo Francúzsku. Hrozno je dobre prijímané po celom svete.
Pestovateľské oblasti: Chardonnay sa nachádza v Burgundsku vo Francúzsku. Ale tiež 2% výmery v Nemecku sú vyhradené pre Chardonnay.
Chuť: Chardonnay je veľmi jemný, ovocný a svieži. Ak držíte nos hlboko v pohári, je cítiť exotické ovocie, jablká a egreše. Často zreje v dubových sudoch, čo zvýrazňuje chuť.
Sladkosť: Chardonnay dorazí najlepšie suchý, aj keď sa dá piť aj veľmi suchý. Dosahuje dobrých 84 kcal na 100 gramov.
3. Sauvignon Blanc
USP: Nikto presne nevie, odkiaľ Sauvignon Blanc pôvodne pochádza. Je viac ako populárny na celom svete.
Pestovateľské oblasti: PO VŠETKOM. Sauvignon je obzvlášť populárny v miernych južných oblastiach; napríklad v Južnej Amerike, južnej Európe, Južnej Afrike.
Chuť: Je ovocný, nie príliš sladký a navyše úžasne živý. Vône Sauvignon Blanc pripomínajú čerstvo pokosenú trávu a niečo také exotické ako fenikel.
Sladkosť: Sauvignon si môžete vychutnať v akejkoľvek podobe, od suchej po sladkú. Vo svojej sladkej podobe je to predovšetkým dezertné víno.
Tieto skutočnosti sú dokonalým základom pre prvú ochutnávku vína. (Foto: Aja Koska)
4. Pinot Grigio
USP: Nikto iný nemá toľko mien: Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Bianco ...
Vtipné: „Pinot“ znamená šišky. Toto je názov vína, pretože hrozno má tento tvar.
Pestovateľské oblasti: Toto biele víno sa pestuje hlavne v suchých oblastiach Francúzska, Rakúska a Švajčiarska. Potrebuje, aby bolo pekné, teplé a útulné.
Chuť: Je ovocný, Pinot Grigio! Nájdete tu predovšetkým arómy jesenného ovocia, ako sú hrušky a orechy. Ochutnať možno aj určitú mandľovú a maslovú arómu.
Sladkosť: Rulandské modré je prirodzene o niečo menej sladká ako iné vína. Prichádza na dobrých 70 kcal na 100 gramov.
5. Müller-Thurgau
USP: Môže byť rovnako nemecký ako Müller-Thurgau. Je to skutočný trhový úspech v Japonsku a Číne aj v dnešnej dobe.
Pestovateľské oblasti: Existuje veľa pestovateľských oblastí Thurgau, najmä v Nemecku. Celá Európa má teraz horúčku Thurgau. Početné odnože sú aj v Ázii a USA.
Chuť: Müller-Thurgau je svojou chuťou oveľa miernejší ako Pinot Grigio. Často sa o ňom hovorí ako o voňavých a kvetinových.
Sladkosť: Müller-Thurgau sa zvyčajne chutí suchý a má 74 kcal na 100 gramov.
Akej farby musí byť dobré (biele) víno? (Foto: Foxys_forest_manufacture)
Znalci vína počuli!
Každý, kto sa všeobecne veľmi nezaoberal vínom, sa ešte môže veľa naučiť. O víne existuje veľa zaujímavých faktov, ktoré by mal každý milovník vína vedieť.
Tí, ktorí radi kombinujú pitie vína s turistikou, tu nájdu najkrajšie turistické chodníky na červené víno v Nemecku.
Stiahnutie produktu: dezinfekčný prostriedok v nátierke
Niektoré organické nátierky sú sťahované z sortimentu v celom Nemecku. Obsahujú toxické dezinfekčné prostriedky.
Zdravie Melissa Wood: 12 minút do vášho vysnívaného tela a sebalásky
Už žiadne urážky: Správne formulujte konštruktívnu kritiku
Pripravte si mrazenú zeleninu: takto bude skutočne chrumkavá