Systém „Ak sa hodí na vaše makrá“ - výživové poradenstvo Benfit
Čaute ľudia,
Výraz „ak sa to hodí k vašim makrám“ zhruba preložený znamená, že v zásade môžete jesť toľko, koľko sa zmestí do vašej dennej kalorickej rovnováhy. Výhodou tejto formy výživy je, že vlastne nemusíte každý deň dodržiavať pevný výživový plán, ale môžete si jednoducho vyberať jedlo tak, aby bola dodržaná vaša distribúcia makroživín. Pri plánovaní stravovania ste oveľa flexibilnejší a nemusíte jesť každý deň to isté. V zásade potrebujete pre tento typ výživy iba prehľad svojich kalórií a potom ich môžete zadať napríklad prostredníctvom aplikácie, aby ste mali prehľad o svojich denných kalóriách. Môžem odporučiť môj článok „Mám sledovať svoje jedlo alebo nie“. Tam sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o sledovaní.
Teraz však vyvstáva otázka, s ktorými potravinami by ste mali vyhovovať svojej dennej potrebe. Klasická teória „IIFYM“ ustanovuje, že môžete v podstate jesť akékoľvek jedlo, pokiaľ udržujete rovnováhu kalórií a distribúciu živín. Znamená určitý pomer bielkovín, sacharidov a tukov. Tento pomer je individuálne prispôsobený vašim cieľom a napríklad vášmu spôsobu stravovania. Napríklad siloví športovci potrebujú viac bielkovín ako vytrvalostní športovci a nízkosacharidová strava prirodzene obsahuje menej sacharidov ako celozrnná strava.
Bez ohľadu na vaše ciele a stravu: 80% by malo vždy pokrývať zdravé jedlo a 20% rýchle občerstvenie, sladkosti a podobné jedlá. Koncept teórie „IIFYM“ je, bohužiaľ, často nepochopený alebo zámerne nesprávne interpretovaný a konzumujú sa takmer výlučne nezdravé jedlá prispôsobené ich dennej rovnováhe.
Samozrejme, tento výklad je absolútne kontraproduktívny. Vaša bilancia mikroživín je nedostatočne podávaná, môže byť napadnutý váš kardiovaskulárny systém, zvyčajne dosiahnete nedostatočný pocit sýtosti a v zásade nemôžete využívať nespočetné množstvo výhod zdravých potravín. Týmto spôsobom môžete určite chudnúť, pokiaľ máte kalorický deficit, ale výsledkom bude takmer určite vaša všeobecná pohoda.
Preto je výhoda klasického systému „IIFYM“ omnoho väčšia. Využívate výhody voľne voliteľného dizajnu jedla, ale kombinujete ho s väčšinou zdravými potravinami. To znamená, že vymeníte nezdravé jedlá za dostatok zeleniny, ovocia, celozrnných výrobkov, mliečnych výrobkov, zdravých tukov a živočíšnych výrobkov. Malé podvádzané jedlo ako zmrzlina alebo kúsok čokolády je potom úplne v poriadku.