Talianske morské plody; chte polievka; Jednoducho dobré jedlo; Nápady na recept f; r každý deň

chte

prísady

na 4 porcie

  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 malá žiarovka feniklu
  • 250 g kreviet
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 plechovka paradajok, nasekaná (400 g)
  • 2 hrnce bujónovej čistej zeleniny KNORR
  • 500 g bieleho rybieho filé nakrájaného na prúžky
  • 1 polievková lyžica čerstvej petržlenovej vňate

Namiesto petržlenu použite oregano.

príprava

1. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno. Feniklovú žiarovku nakrájajte na tenké plátky. Krevety v prípade potreby ošúpte a zbavte bielkovín. Na veľkom olivovom oleji podusíme na olivovom oleji cibuľu, cesnak a fenikel.

2. Pridajte 1 liter vody, paradajky a čistý bujón KNORR. Privedieme k varu, znížime stupeň ohňa a dusíme 10 minút.

3. Vložte rybu a krevety do panvice a nechajte ich dusiť ďalších 5 minút na miernom ohni. Podávame ozdobené petržlenovou vňaťou.