Tento muž jedol rok iba zemiaky a schudol 117 kilogramov
„Urobte svoje jedlo nudným a váš život zaujímavým.“ Toto je lekcia, na ktorú upozornil Andrew Flinders Taylor vo videu na Youtube v decembri 2016, kde podrobne rozpísal všetky veci, ktoré sa naučil po konzumácii zemiakov ku každému jedlu, v každej stene takmer rok.
Celá zemiaková diéta znie šialene, ale pre Taylora, ktorý na začiatku experimentu vážil 334 libier, priniesla viditeľné výsledky. Austrálsky rodák schudol 117 libier ročne po výzve Spud Fit.
Tento obsah sa importuje z. Rovnaký obsah môžete nájsť v inom formáte alebo viac informácií nájdete na webových stránkach.
Dnes Taylor nielenže konzumuje zemiaky, ale aj čistá tatérska strava mu pomohla stať sa zdravším človekom.
„Moja výzva Spud Fit bola vždy zamýšľaná ako krátkodobý zásah na liečenie mojej vlastnej závislosti na jedle,“ uviedla Taylor v rozhovore z novembra 201.
Keď sa ten rok skončil, Taylor povedala, že prešla na guľatejšiu stravu. „Stále obsahujú veľa zemiakov, ale aj veľa ďalších surových rastlinných potravín, ako sú ovocie, zelenina, celozrnné výrobky a strukoviny,“ hovorí Taylor.
A hovorí, že fyzické výhody Taylorovho testu Spud Fit Challenge zostávajú. "Pokračoval som v chudnutí a stále som bez každodenných problémov so závislosťou od jedla." Pred niekoľkými týždňami som bol na skúške a môj lekár bol so svojím zdravím veľmi spokojný. ““.
Taylor hovorí, že bol klinicky depresívny a úzkostlivý, než pokračoval v celej zemiakovej diéte, „čo už pre mňa nie je problém,“ hovorí. „Moje zdravie je v dnešnej dobe oveľa lepšie“.
Aj keď sú jeho fotografie pred a po pôsobivé, môžete mať niekoľko otázok: Je zemiaková strava bezpečná alebo praktická? Odkiaľ vzal Taylor svoje bielkoviny? A výsledky, ktoré zažil, sú pre ostatných ľudí skutočne trvalé alebo reálne?
Išiel som do odtieňov Taylorovej stravy na základe podrobností, ktoré uviedla na svojej stránke s častými otázkami, a požiadal som odborníka na obezitu o jej príspevok. Tu som sa dozvedel:
Zemiaková diéta je účinná?
Počas svojej výzvy Taylor jedla všetky druhy zemiakov vrátane sladkých zemiakov. Na dochutenie svojich jedál prisypal sušené bylinky alebo sladké chilli bez tuku alebo na vrch grilovanú omáčku. Pri príprave zemiakovej kaše stačí pridať sójové mlieko bez oleja.
Väčšinou pil vodu a občasné pivo vyhodil (dôkaz, že skvelému nápoju nikto neodolá). Pretože jeho strava neobsahovala mäso, dopĺňal si ho vitamínom B12.
Rovnako neobmedzil ani množstvo, ktoré skonzumoval. Namiesto toho Taylor zjedla toľko zemiakov, koľko potrebovala na utíšenie hladu. Prvý mesiac vôbec necvičil a zhodil ďalších 22 kíl, potom si však do denného režimu pripísal 90 minút cvičenia.
Aby sme boli spravodliví, zemiaky poskytujú pri správnej príprave veľa výživných látok. Sú vynikajúcim zdrojom zdravej vlákniny a uhľohydrátov, ktoré vám môžu pomôcť cítiť sa plní, najmä ak ich varíte, hovorí odborník na obezitu Spencer Nadolsky, DO, autor knihy Recept na odbúravanie tukov. Zemiaky majú tiež vysoký obsah draslíka a vitamínu C. A niektoré druhy, napríklad sladké zemiaky, sú tiež nabité vitamínom A.
Majú však spúdy niečo špeciálne, čo môže zhodiť kilá? Nereálne.
Taylorov experiment nepotvrdzuje, že vedro špule je kľúčom k chudnutiu. Akákoľvek diéta, ktorá vás dostane do kalorického deficitu, vám pomôže schudnúť, tvrdí doktor Nadolský. Takže áno, mohli by ste jesť len Twinkies alebo pizzu (ako tento chlapík) alebo takmer čokoľvek a mohli by ste zhodiť kilogramy spálením viac kalórií, ako absorbujete. To však nemusí nutne znamenať, že je zdravý.
Je to bezpečná zemiaková strava?
Taylor sa počas svojej výzvy pravidelne radil s registrovaným lekárom a dietetikom, aby sa ubezpečil, že robí všetko bezpečne. Počas svojej cesty si všimol určité zlepšenie zdravotného stavu spolu s chudnutím. „Mal som vysoký cholesterol, ale teraz je to nízke, poklesol mi krvný tlak a klesla hladina cukru,“ uviedol pre denník The Independent.
To však nie je úplne prekvapujúce, pretože chudnutie zvyčajne zlepšuje mnoho zdravotných vlastností, ktoré vás vystavujú riziku srdcových chorôb. K tomu veľmi pravdepodobne prispejú aj zemiakové živiny, tvrdí doktor Nadolský.
Dodržiavanie zemiakovej diéty vám z krátkodobého hľadiska nemusí ublížiť, ale keď sa pozriete na celkový obraz, konzumácia iba zemiakov znamená, že konzumujete veľmi malé množstvo tukov a bielkovín, vysvetľuje. škodlivé z dlhodobého hľadiska a dokonca vás môžu vystaviť riziku nedostatku. To môže zvýšiť vašu energetickú hladinu, oslabiť imunitný systém, spôsobiť hlad a ovplyvniť vašu koncentráciu.
Pretože zemiaky jednoducho nie sú dobrým zdrojom bielkovín - sú to podľa USDA iba 4 gramy na stredne veľké zemiaky - nedostatočná výživa môže svalstvo zhoršiť, tvrdí doktor Nadolský. To znamená, že aj keď chudnete, stratíte veľa zo svojej definície, hovorí.
Svaly sú tiež dôležité pre vaše metabolické zdravie a pomáhajú vám správne fungovať s pribúdajúcim vekom. Veci ako lezenie po schodoch a dokonca aj preprava jedla sú s ochabovaním svalov oveľa ťažšie. (Tu je 13 jednoduchých spôsobov, ako získať viac bielkovín vo vašej strave.)
Na chudnutie by ste mali vyskúšať zemiakovú diétu?
„Ja osobne by som to neodporúčal,“ tvrdí doktor Nadolský. „Iba sme si to jednoducho všimli. Vegánska strava je veľmi reštriktívna a ketogénna strava je veľmi reštriktívna, ale zemiaková strava je jednou z najprísnejších diét, aké ste kedy mohli urobiť. „(Všetko, čo potrebujete vedieť o ketogénnej strave, je tu.)
No pre Taylora to fungovalo. A aby sme boli spravodliví, hovorí, že sa cíti výborne. „Cítim sa úžasne a úžasne! Lepšie sa mi spí, už ma nebolí kĺby kvôli starým futbalovým zraneniam, som plný energie, mám lepšiu duševnú jasnosť a koncentráciu “, píše na svojom webe.
To však neznamená, že sa u vás neobjavia negatívne vedľajšie účinky, ako je neustála únava alebo hlad, najmä preto, že samotná strava by bola pre väčšinu ľudí veľmi ťažká, hovorí doktor Nadolský.
Mohli by ste vyskúšať zemiakovú diétu na chudnutie? Áno, ale naozaj nemusíte ísť do týchto extrémov, hovorí.
Pokúste sa optimalizovať plnohodnotnú stravu. Namiesto toho odporúča plnohodnotné výživné jedlá. Ak sa pokúsite schudnúť, minimálne 30% vašej stravy by malo pochádzať z nízkobielkovinových potravín, ako sú kuracie alebo ryby, tvrdí. Ak chcete vyhodiť sacharidy, neváhajte, ale skúste jesť širokú škálu zeleniny, ktorá vám chutí. Zdravé tuky, ako napríklad avokádo, môžu byť tiež plné a podľa American Heart Association sú dokonca prospešné pre vaše srdce.
Spodná čiara? Zemiaky môžu absolútne dopĺňať zdravé stravovacie návyky, ktoré vám môžu pomôcť pri chudnutí - ale konzumácia ničoho okrem šupky nie je zbytočne obmedzená, tvrdí doktor Nadolský. Pre niektorých ľudí to môže predstavovať problém, najmä keď sa prestanete snažiť dostať k menej zdravým možnostiam.
„Urobte svoje jedlo nudným a váš život zaujímavým“ znie jednoducho, ale pre mnohých ľudí „príde čas, keď všetci radi jedávame, je to veľmi spoločenská súčasť nášho života,“ hovorí doktor Nadolský.
Taylor si dokonca všimne, že rôzne veci fungujú pre rôznych ľudí. Takže „urobte si vlastný prieskum a urobte informované rozhodnutia,“ hovorí na svojom webe. „Nerob iba veci, pretože si na internete videl čudného chlapíka, ktorý to urobil!“
Zelená omáčka Stubb’s Chile kedykoľvek
Osviežte svoje zemiaky - alebo akékoľvek jedlo - touto zelenou chilli omáčkou, ktorá dodáva toľko chutí a veľmi málo kalórií.
Potraviny Glory, okorenené, kel, plechovka 27 uncí
Túto vynikajúcu zeleninu si jednoducho pripravte a pripravte ju bez akejkoľvek prípravy.
Tento čierny čaj s vanilkovými tónmi z Madagaskaru je lahodný nízkokalorický nápoj na začiatok vášho dňa.
Šortky Steele Spleen
Tieto šortky vás udržia v suchu a pohodlí počas tvrdých tréningov.