Termíny - zaujímavé fakty, výživové hodnoty, alergie; príprava

fakty

Prečo sú datle také zdravé?

Ovocie z Blízkeho východu je čoraz viac známe aj v západnom svete a používa sa ako náhrada cukru. Sušené ovocie, ktoré sa k nám dováža hlavne z perzskej oblasti, dokáže oveľa viac.

Posilňuje srdce a dodáva ľuďom najdôležitejšie živiny. Pôsobia tiež posilňujúco na srdce. Aké výživné látky sú obsiahnuté v dátume, aký je ich význam pre zdravie, na čo by ste si mali dať pozor pri nákupe alebo príprave a všetky ďalšie dôležité informácie nájdete nižšie.

Zaujímavosti o dátumoch

Čo by ste mali vedieť o dátumoch!

Dátumy neboli len také roztomilé a tak v ich tvare. Ďatľa sama o sebe je ovocie, ktoré veľmi rýchlo vyschne v púštnom horúčave a potom ho možno zbierať z datľovníka. Preto ani tu nemožno nájsť datle, ale iba vo veľmi teplých oblastiach.

Teraz si ovocie môžete kúpiť v každom supermarkete. Ak skutočne chcete iba originálny produkt, mali by ste sa obrátiť na predajcu. Mnoho perzských a tureckých obchodov vo veľkých mestách ako Kolín, Berlín, Hamburg a Mníchov ponúka čerstvé a neošetrené dáta.

Dôležitosť pre zdravie

Datle sa nepoužívajú ako náhrada cukru za nič. Obsahujú iba cukor prirodzene, a preto sa oveľa ľahšie vstrebávajú do tela a tiež sa ľahšie spracovávajú. Navyše s nimi nezvyknete nadmerne jesť, ako napríklad v prípade, že zjete napríklad vrecúško gumových medveďov.

To však nie sú jediné výhody dátumov. Nie sú nízkokalorické a majú tiež pomerne vysoký obsah cukru. Ako už bolo uvedené, je však potrebné rozlišovať medzi prírodným a priemyselným cukrom. Ďatľa z datľovníka obsahuje veľa vitamínov C a B. Okrem toho dodáva kostiam dostatok vápniku a horčíka.

Datle ako zdravé občerstvenie

Dátumy sú ideálne ako zdravé občerstvenie pre silových športovcov a vegánov. Posilňujú koncentráciu a zvyšujú pozornosť. Sušené ovocie obsahuje veľa vlákniny, takže ho môžete zostať dlho nasýtený.

Termíny proti problémom so spánkom?

Mnoho Nemcov bojuje s problémami so spánkom. V prípade menších problémov sa nemusíte nutne uchýliť k liekom, môžete sa tiež vrátiť k plodu z Blízkeho východu. Toto ovocie používali Arabi už dlho na udržateľný boj proti problémom so zaspávaním.

Zloženie a výživové hodnoty

Suroviny na rande vás môžu vystrašiť, ale zároveň aj potešiť. Všetko závisí od toho, či ste veľmi prísni na kalórie alebo či vám viac záleží na tom, odkiaľ kalórie pochádzajú.

Výživové hodnoty dátumu:

Informácie o výživovej hodnoteSuma na 100 gramov
Kalórie 282Obsah tuku 0,4 g
cholesterolu 0 mgsodík 2 mg
draslík 656 mgsacharidy 75 g
Vlákno 8,85 gbielkoviny 2,5 g

Prehľad s dennými požiadavkami:

  • draslík: 659,00 mg, denná potreba (podľa DGE alebo RDA): 2 000 mg
  • horčík: 51,00 mg, denná potreba (podľa DGE alebo RDA): 300 mg
  • sodík: 5,00 mg, denná potreba (podľa DGE alebo RDA): 550 mg
  • fosfor: 61,00 mg, denná potreba (podľa DGE alebo RDA): 800 mg
  • cukor: 63 g denná potreba (podľa WHO) nie viac ako 6 čajových lyžičiek

Neznášanlivosť a alergia

Môžete mať alergiu na rande?

Áno môžeš! Ak často spozorujete, že sa vyvíjajú kožné zmeny a pri jedle vás svrbia, mali by ste sa určite obrátiť na svojho lekára. Potom určite musíte Alergický test zistiť, či existuje alergia alebo nie. Ak je to tak, mali by ste to určite zastaviť.

Nákupné a kuchynské tipy

Kde je najlepšie nakupovať?

Kde zoženiete najlepšiu kvalitu za jej cenu? Aj keď tu ako prvá príde na myseľ diskontná jednotka, nie je to tak. Ak chcete najlepšiu kvalitu, mali by ste sa obrátiť na arabského alebo perzského špecializovaného predajcu.

Najlepšie je, že tu dátumy nestoja viac. Okrem toho tiež podporujú malých poľnohospodárov, ktorí vďaka tomuto obchodu môžu lepšie žiť na Blízkom východe. Tu sú plody stále neošetrené. Ak sa napriek tomu rozhodnete kúpiť si datle v supermarkete, mali by ste byť opatrní, aby ste ich nekupovali v plastovom vrecku.

Tipy na prípravu

Ako najlepšie chutí ovocie z Blízkeho východu?

Sušené ovocie sa dá použiť úplne rôznymi spôsobmi. Teraz si ho môžete objednať k čaju v kaviarňach.

Jednoduchá alternatíva sladenia:

datle obalené slaninou
Pixabay/FrankGeorg

Niekedy to nemusí byť také ťažké, ako si väčšina ľudí predstavuje. Ak sa chcete zaobísť bez priemyselného cukru, môžete použiť datle. Výborne chutia k čiernemu čaju a dajú sa použiť aj ako náhrada cukru pri pečení. Diabetici môžu ovocie tiež použiť, ak majú chuť na niečo sladké. Aj keď ste diabetik, telo dokáže ľahko a bez problémov spracovať prirodzenú sladkosť, ako je napríklad datľ.

Napájanie sa začína ráno:

Dátumy sú ideálne na smoothie! Najmä keď máte pocit, že nemáte dostatok energie, môžete ju ideálne využiť.

Všetko čo potrebuješ:

  • ovsené vločky
  • Termíny
  • Ovocie podľa vášho výberu
  • Kokosové mlieko
  • Mixér

Musíte len dať všetko do mixéra a potom správne mixovať, ako chcete. Ak Smoothiedosiahol správnu konzistenciu, môžete si ho vychutnať!

Odpovedať na otázky

Tu nájdete odpovede na bežné otázky týkajúce sa dátumov:

  • Z datlí urobte tuk?
    Dátumy môžu viesť k obezite, ak sú nadmerne konzumované a necvičia!
  • Sú datle zdravšie ako cukor?
    Áno! Datle sú nespracované občerstvenie s dostatkom vitamínov a minerálov.
  • Je cukor v datliach škodlivý?
    Nie! Je to fruktóza, ktorú môže ľudský organizmus ľahko absorbovať.