Tieto pasce na cukor sú životne dôležité potraviny

Existuje množstvo údajne zdravých potravín, ktoré však obsahujú veľa skrytého cukru. Aby ste vedeli, čo je vo vnútri, odhalili sme pre vás niekoľko pascí na cukor.

Pijeme a jeme veľa cez deň. Vieme však aj to, čo v ňom skutočne je a čo s ním prijímame? Niektoré občerstvenie obsahuje viac cukru, ako tušíme. A zachytávač cukru sa zaskočí skoro ráno: Kukuričné lupienky sa ráno ukážu ako malý hriech, pomarančový džús ich obsahuje každý Množstvo cukru a ani konzervované jedlá nás nemusia nevyhnutne priblížiť k našej vysnívanej postave.
Vedeli ste napríklad, že v 100 gramoch paradajkového kečupu asi jedenásť Hrudkový cukor zaseknutý? Aby ste neprepadli chybám vo výžive, stačí sa pri najbližšom nákupe lepšie pozrieť.

hnedý cukor

Mnohí z nás tomu veria hnedý cukor je zdravší a predovšetkým obsahuje menej kalórií ako jeho biely náprotivok. Toto je bohužiaľ chyba. Rozdiel je iba v chuti. Tmavá alternatíva nie je len tak vyčistená ako biela, a preto je o niečo sladovejšia, ale nie zdravšia.

Bublinkový čaj

Je to vynikajúce a akosi sa z neho stal letný nápoj: bublinkový čaj. Nápoj má však len veľmi málo spoločného so zdravým čajom v studenej forme. V hrnčeku s objemom 0,2 litra bublinkového čaju je okolo 400 kalórií. Pridaný sirup chutí ovocne a sviežo, ale je to čistý cukor. A samozrejme bubliny tiež pomáhajú urobiť z celkového balenia skutočnú pascu na cukor.

jablkový džús

Jablko denne, drží lekára preč - táto múdrosť znie akosi upokojujúco, pretože jablko je medzi nimi popísané ako zdravé občerstvenie. To neplatí pre jeho tekutú formu. Najpopulárnejší nápoj z ovocných štiav medzi Nemcami obsahuje vysoký podiel vlastného cukru z ovocia - typická kalorická pasca. Jeden liter jablkového džúsu obsahuje 120 gramov cukru, alebo inak povedané: 40 kociek cukru. Táto myšlienka poškodzuje myšlienku zdravého nápoja. A platí tiež toto: Ak je na ňom napísané jablko, stále na ňom nie je jablko. Ak sa však bez jablkového džúsu vôbec nezaobídete, mali by ste si uchmatnúť aspoň šrot. S kombináciou vody a džúsu je nápoj síce ďaleko od výmeny jablka, ale vaše telo vám to určite odpustí o niečo rýchlejšie. Možno nie je útechou skutočnosť, že poľskí vedci zistili, že prirodzene zakalený jablkový džús obsahuje päťkrát toľko zdraviu prospešných látok ako jeho číry derivát.

ananás

Takzvaná kráľovná ovocia, ananás, má ploché brucho a bola dokonca vyvinutá strava založená na tropickom ovocí. Dôležitá vec: ide o čerstvý ananás. Pohodlná a lacnejšia varianta z plechovky môže na druhej strane stále obsahovať niektoré vitamíny, ako napríklad čerstvý ananás, ale ako nepríjemný vedľajší účinok obsahuje aj veľkú časť cukru. Plechovka s hmotnosťou okolo 450 gramov obsahuje 54 gramov cukru. Obrazne povedané to zodpovedá asi 18 kockám cukru. Konzervovaný ananás teda nie je ani zďaleka taký nízkokalorický ako čerstvý. Dokonale tvarované krúžky na konzervy sú na pohľad také pekné, ale bohužiaľ skutočné kalorické bomby.

kukuričné vločky

Perfektné ráno sa začína miskou s kukuričnými lupienkami a čerstvým mliekom? Potom by ste možno mali vyskúšať nesladený variant. Pretože 100 gramová porcia normálnych vločiek obsahuje 37 gramov cukru - koniec koncov 12 kociek cukru .

Gumový medvedík

Vyzerajú malé a roztomilé - farebné gumené medvedíky. Niekoľko z nich môžete mať v ruke a potom v ústach za chvíľu. Ale pozor: malé neznamená súčasne nízkokalorické. Medveď obsahuje asi polovicu cukru. Znamená: 100 gramov gumových medveďov obsahuje 50 gramov cukru. To je asi 17 kociek cukru . Ak stále nechcete prísť o občerstvenie, mali by ste využiť farebné medvede vyrobené z ovocného džúsu. Aj keď obsahujú rovnako veľa cukru a kalórií, nemajú žiadne umelé farbivá a príchute.

Kolega oslavuje rozlúčku, narodeniny priateľky a na prípitok je pohár sektu. Šumivý nápoj nielenže chutí, ale má aj veľa cukru. Iba 100 mililitrov sektu obsahuje až 5 gramov cukru, a teda dve kocky cukru . Variant bez alkoholu naopak nie je najzdravší, ale aspoň trochu menej kalorický roztok.

Kečup

Počas útulného grilovacieho večera by nemali chýbať šaláty, chlieb a mäso s kečupom. Ale kde presne sa teraz skrýva pasca na cukor? Vpravo: v kečupe. Pol litrová fľaša obsahuje až 130 gramov cukru a teda 43 kociek cukru. Ak si stále chcete vychutnať svoje mäso s lahodnou omáčkou - bez svedomia - domáca paradajková salsa omáčka je pre vás to pravé.

Ľadový čaj

Ako malé osvieženie v horúcich dňoch je zvlášť vhodný rozpustný ľadový čaj. Lahodný čaj je rýchly, sladký a k dispozícii v rôznych príchutiach. Ale buďte opatrní, pretože v tomto nápoji číha malá pasca na cukor. V jednom pohári sú schované zhruba dve kocky cukru. Ak aj tak hľadáte lahodný letný nápoj, odporúčame vám ako chladné osvieženie na leto tento bazalkovo-nektarínový ľadový čaj.

červená kapusta

Skutočná cukrová bomba sa skrýva v červenej kapuste - aspoň keď vyjde z nádoby. 700 gramov červenej kapusty obsahuje 77 gramov cukru, čo je ekvivalent 25 kociek cukru. Ak si chcete skutočne pochutnať na zdravej zelenine zdravo, radšej si drevenú lyžicu zoberte sami.

jogurt

Jogurt je zdravý a medzi tým ľahké jedlo. Obsahuje veľa vápniku, bielkovín a takmer žiaden cukor. Správny. Aspoň čo sa týka prírodného jogurtu. S ovocným jogurtom to vyzerá inak. V 200 gramovom hrnčeku je asi osem kociek cukru. Aby ste sa v budúcnosti nemuseli zaobísť bez lahodného jogurtu, stavte na prírodný jogurt a nakrájajte doň len trochu čerstvého ovocia.

Banány

Banán je jedným z najobľúbenejších druhov ovocia v Nemecku. Niet sa čomu čudovať - nielenže lahodne chutí, ale je aj bohatý na zdravé výživné látky. Má vysoký obsah draslíka, horčíka a vitamínu B6, a preto je sladké ovocie u športovcov veľmi obľúbené. Banán je skvelým zdrojom energie. Okrem množstva zdravých výživných látok sa však krivé ovocie skladá hlavne zo sacharidov. V banáne môže byť až 20,6 g cukru. To však neznamená, že sa v budúcnosti musíte zaobísť bez lahodného ovocia - banán je stále ovocie plné zdravých výživných látok.

Kofeínový nápoj je jedným z najobľúbenejších nealkoholických nápojov v Nemecku. V priemere by sme mali vypiť až 40 pohárov. Vieme, že tento prostriedok na potlačenie smädu nie je práve zdravý. Ale že sa v pohári skrýva až desať kociek cukru, je to pre nás trochu šok! Len pre porovnanie: denné odporúčanie pre našu potrebu cukru je okolo 17 kusov. Jeden pohár pokryje takmer celú dennú potrebu cukru.

Mandľové maslo alebo mandľové maslo

Mandľové maslo je skutočný všeliek. Chutnú penu môžete v kuchyni použiť na rôzne spôsoby, či už ako nátierku alebo na zušľachťovanie musli. Je bohatý na vitamín E, kyselinu listovú a bielkoviny. Ak sa ale bližšie pozriete na prísady v pohári, všimnete si tiež vysoký obsah cukru v mandľovom masle. V pohári sa môže skrývať až 40 g cukru. Pyré má takú intenzívnu arómu, že by nemalo byť ťažké použiť o niečo menej zo sladkého hriechu.

Sušené ovocie

Často sa hovorí, že namiesto čokolády by sme mali používať sušené ovocie, pretože je to zdravšia alternatíva. Sušené ovocie je určite zdravšie ako čokoláda - ale v sušenom ovocí číha aj malá pasca na cukor. Sušené ovocie stráca sušením veľa vitamínov. Ale sacharidy a vláknina zostávajú. Zvyšné sacharidy sú hlavne fruktóza: Sušené ovocie preto môže obsahovať až 70 percent fruktózy. Ale to isté platí aj tu: s mierou si môžete bez previnenia svedomia vychutnať lahodné sušené ovocie.

Hotové šalátové dresingy

Hotové šalátové dresingy sú celkom dobrými pomocníkmi, keď sa ponáhľate alebo ste na obednej prestávke. Pozreli ste sa však bližšie na zloženie obväzu? Jedno balenie obväzu môže obsahovať až 16 g cukru uviazol. Ak sa chcete zaobísť bez tohto prídavného cukru, skúste si nabudúce vytvoriť vlastný šalátový dresing alebo do omáčky, ktorú ste si kúpili, pridať trochu odstredeného jogurtu - ušetrí vám to cukor, ale ťažko stratí chuť.

Rozpustné kapučíno

Mnoho milovníkov kávy pozná problém - aj keď sa musíte ráno rýchlo pohybovať, nechcete sa zaobísť bez dennej dávky kofeínu. Rozpustné kapučíno je perfektné riešenie. Ale pozor, pretože táto náhrada kávy nie je nič iné ako káva a mlieko - v skutočnosti sa cukor ukazuje ako jedna z hlavných zložiek nápojového prášku. Skrýva sa v ňom až 60 percent cukru. Ak sa chcete zaobísť bez toľkého množstva cukru, radšej použite osvedčenú filtrovanú kávu alebo si kúpte čerstvú kávu v kaviarni za rohom. Ak chcete svoju kávu piť nielen zdravo, ale aj ekologicky, stačí si priniesť vlastný hrnček - väčšina kaviarní dokonca ponúka malú zľavu na toto ekologické správanie.

Smoothies

Smoothie sa javí ako ideálna alternatíva k čerstvému ovociu. Sú rýchlo na ceste k pitiu, ľahko sa pripravujú a stali sa neoddeliteľnou súčasťou mnohých supermarketov. Tu by ste však mali venovať pozornosť aj svojej spotrebe. Na jednej strane sa pri tomto druhu ovocného prípravku stráca veľa dôležitých živín, na druhej strane vám smoothies nemôže poskytnúť rovnaký pocit sýtosti ako tuhé ovocie. Pitím ovocia navyše veľmi rýchlo vstrebáte veľa fruktózy - smoothie zvyčajne obsahuje viac ovocia v tekutej forme, ako by ste ich skonzumovali naraz. To, čo robí smoothie skutočnou pascou na cukor, je jeho obsah cukru a kalórií. Smoothie má viac kalórií ako malá fľaša koly a niekedy aj viac ako 14 g cukru. Dajte si preto pozor na nadmernú konzumáciu lahodného, tekutého ovocia.

Mrazená pizza

Pizza je neuveriteľne lahodná, dá sa prispôsobiť akejkoľvek chuti a prináša kúsok Talianska domov k nám. Preto sa niet čomu čudovať, že Nemci ročne zjedia až desať pízz na osobu. Štúdie však preukázali, že v mrazenej pizzi nájdete až šesť až osem kociek cukru. Nepotrebne so sebou prijímame nepotrebný cukor - nemusí byť. Pizzu si tiež ľahko pripravíte doma - je to nielen zábava, ale aj naozaj chutná!

čokoládová tyčinka

Všetci vieme, že čokoládová tyčinka nie je naozaj zdravá. Ale to je v skutočnosti 60 gramov cukru, a teda to isté desať kociek cukru zaseknutý v ňom nás stále desí. Takže takmer polovica čokoládovej tyčinky pozostáva výlučne z cukru. A aj keď alternatíva nie je nová: kúsok tmavej čokolády teraz obsahuje menej cukru a je tiež zdravší.

Autor: Vivien Borchert

Chutné recepty bez cukru

Raňajky bez cukru - čo môžem jesť?

5 potravín s vysokým obsahom cukru: to sú vynikajúce alternatívy

Bez cukru a super chutné

Pripravte si sami zdravý ľadový čaj