Tipy na nákupy na poslednú chvíľu pre večierok s grilovaním EAT SMARTER World Cup
Čas svetového pohára je čas grilovania! Práve pred začiatkom sa polovica krajiny zhromaždí na futbalových večierkoch, zapáli gril a zapije mastné párky veľkým množstvom piva. Ale môže to byť aj inteligentnejšie. Tu sú naše tipy na nákupy na poslednú chvíľu pre inteligentnú grilovaciu párty svetového pohára. Supermarket, 8 staníc - a ušetrené množstvo kalórií.
Stanica 1: oddelenie ovocia a zeleniny
Zelenina je chutná, aj z grilu. Balenie: paprika, šampiňóny, cuketa, paradajky, zemiaky a cibuľa. Z toho vzniknú lahodné vitamínové špízy na gril alebo malé hliníkové balíčky, ktoré sú dochutené soľou a korením a pomaly sa varia v uhlíkoch. Pre zdravý grilovaný dezert na špízi nakoniec v košíku skončia aj banány, ananásy, hrušky a broskyne.
Stanica 2: pekársky kútik
Najlepšie je predovšetkým nekupovať príliš veľa. Pretože chlieb sa často len jedáva, pretože je na stole. Podľa počtu hostí stačia jedna alebo dve celozrnné bagety. Krátko opečené na grile a s trochou bylinného tvarohu (stanica 4) je to skvelá príloha. Hotové cesnakové chleby a ciabatta alebo bageta z bielej múky pre tých, čo majú na pamäti kalórie, na stôl nepatria.
Stanica 3: počítadlo mäsa
Najťažší okamih na ceste k cieľu: pult s mäsom. To je miesto, kde ležia silné steaky a tučné klobásy. Ak sa bez neho nechcete zaobísť, po grilovaní odrežete nadmerne silné vrstvy tuku. Hydinové steaky sú lichotníkom pre rošt - tiež chutné, ak sa kombinujú so zeleninou na špízi. Je tiež jednoduchšie jazdiť s hydinovými párkami ako so šunkovou klobásou. Úspora kalórií na kus: približne 60 kalórií. Mimochodom: údené a konzervované jedlá na gril nepatria. Pretože sa na Kassleri, mäsovej klobáse, slanine & Co. môžu pôsobením tepla vytvárať rakovinotvorné látky.
Stanica 4: chladená polica
Maslo, aj to s bylinkami, nechajte! Medzi chlieb je lepší polotukový margarín. Na polici môžete tiež nechať kyslú smotanu (100 g = 10 g tuku!). Namiesto toho si kúpte tvaroh s nízkym obsahom tuku. V zmesi s čerstvými alebo mrazenými bylinkami je náhradou kalórií. Ušetrí sa 9 gramov tuku - a teraz môžete rýchlo pokračovať!
Stanica 5: Omáčky a ďalšie
Kečup, horčica, steaková omáčka, cesnaková omáčka. Výber na polici je blízko seba. Červené omáčky (na báze paradajok) sú v zásade ľahšie ako ľahké omáčky (na báze creme fraiche, majonézy). Štítok si napriek tomu vždy poriadne preštudujte, pretože paradajkové kečupy majú často vysoký obsah cukru. Opatrní buďte aj pri ľahkých verziách so sladidlami. Spotrebiteľské centrum v Hamburgu neodporúča konzumáciu: „Neexistujú presvedčivé dôkazy o tom, že svetlo vedie k chudnutiu. Možné škodlivé účinky mnohých sladidiel navyše stále neboli konečne preskúmané. “Kúpte si teda klasický kečup a užívajte s mierou.
Stanica 6: potreby pre domácnosť
Potrebujete grilovacie tácky a hliníkovú fóliu. Misky sú ideálne na zeleninu, jemné mäso a tiež ryby, ktoré sa ľahko rozpadajú. Chráni tiež zdravie: ak do žeravých uhlíkov kvapká mäsová šťava, marináda alebo olej, môžu sa tvoriť rakovinotvorné látky, ktoré stúpajú ako para a dopadajú na grilované jedlo - to sa pri grilovacej tácke nestáva.
Stanica 7: nápojové oddelenie
Poďme to skrátiť: voda má nulové kalórie. Môžete to piť, kým nespadnete. Šťavy vždy riedte veľkým množstvom vody, zvyčajne sú plné cukru. A striekačka na biele víno je priateľskejšia k figúram ako čisto biele alebo červené víno. Ďalšie populárne nápoje: