Toto je jedno z najpriaznivejších jedál, aj keď na prvý pohľad pôsobí neuveriteľne

Ste fanúšikom korenených jedál? No, ak je to tak, vedci tvrdia, že feferónky môžu znížiť riziko úmrtia o 13%. Inými slovami, vaša preferencia koreneného jedla vám môže pomôcť žiť dlhšie. Aké je vysvetlenie?

Vedci z univerzity vo Vermonte analyzovali stravu viac ako 16 000 dospelých Američanov a venovali osobitnú pozornosť odpovediam na otázku „Ako často jete feferónky?“ Výsledky ukázali, že tí, ktorí jedli korenené jedlá raz alebo dvakrát denne týždeň vykazovalo o 10% nižšie riziko a tí, ktorí mali tento denný zvyk, vykazovali o 14% nižšie riziko.

Tajomstvo dlhovekosti spočíva v korenistom jedle

Aj keď je ťažké dokázať vzťah príčin a následkov, nie je to jediná štúdia, ktorá preukázala, že existuje súvislosť medzi koreneným jedlom a dlhovekosťou. Dve štúdie (jedna v Indii a jedna v Číne) ukázali to isté.

Čo sú však feferónky také špeciálne, že vám môžu predĺžiť život? Okrem vitamínov A, B a C sa vedci domnievajú, že účinná látka (kapsaicín) chráni pred srdcovými chorobami aj pred obezitou. Aj keď sa štúdia zamerala na červenú feferónku, kapsainica sa nachádza vo všetkých druhoch feferónok vrátane kajenskej alebo jalapeno. Táto ingrediencia robí jedlo horúcim.

Navyše, korenené jedlá vám môžu pomôcť, ak chcete schudnúť. Pretože jeme niečo rýchlo, jeme pomalšie, takže si dávame väčší pozor na signály, že sme unavení. Prestávame teda jesť, keď by sme mali, nie keď sme príliš plní.

Iní vedci poukazujú na ďalšie priaznivé účinky štipľavej papriky, napríklad na to, že je účinný antioxidačný, protizápalový a dokonca má niektoré vlastnosti, ktoré sa dajú použiť proti rakovine. Nehovoriac o účinkoch extrémne koreneného malého jedla na obezitu.

---