Tri rýchle grilované šaláty Foodlovin
[Reklama na koncept]
Stačí doniesť šalát.
Ako často ste počuli túto vetu pred grilovaním s priateľmi? Štandardný šalát môže zostať doma na nasledujúci večer pri grilovaní. Mám tri recepty na rýchle a ľahké grilovacie šaláty, ktoré trochu spestria grilovaciu párty. Jeden Mrkvový a feniklový šalát s údenými mandľami, jeden Šalát z cíceru a červenej kapusty s datľami a jeden Šalát z papriky a kukurice s fetou. Všetky tri šaláty sú dodávané s Mango balzamikový ocot od vomFASS rafinovaný - môj nový objav, vďaka ktorému sú šaláty ešte chutnejšie!
Letné šaláty, ľahké a rýchle
V lete bývam na šalátoch. Osviežujúci, chladný, zdravý a farebný. Nepotrebujem nič iné.
Na tieto šaláty nemusíte variť. Zoznam zložiek je tiež obmedzený na minimum. Pripravujem ich raz a určite jesť dvakrát alebo trikrát, pretože sú ideálne na uchovávanie v chladničke a sú veľmi ľahko kombinovateľné.
Aby šaláty neboli nudné a vždy zostali rozmanité, rád na zálievky použijem nové druhy octu a oleja. Môj posledný objav: Mango balzam.
Tento mangový ocot zjemní všetky tri šaláty.
Napriek tomu sú šaláty neuveriteľne rozmanité a každý z nich je úplne nezávislý.
Mrkva, fenikel a mango vinaigretta
Mrkvu som rýchlo nakrájala na plátky krájačom. To je oveľa rýchlejšie ako rezanie nožom.
S týmto šalátom nie je dôležitý dokonalý vzhľad pri krájaní zeleniny.
Oveľa dôležitejšie sú ingrediencie, ktoré sa miešajú do neskutočne lahodnej kombinácie. Mrkva a mango sú skvelá kombinácia. Aby šalát nebol príliš sladký, nasekal som feniklovú žiarovku a zamiešal som ju.
Údené mandle a sladké, chrumkavé semená granátového jablka to celé dotvárajú perfektne.
Cícer, červená kapusta a mangový kari dresing
V Nemecku sa červená kapusta konzumuje väčšinou iba v zime. Veľká chyba!
Vyzerá nádherne v čerstvých šalátoch.
V tomto šaláte datle dodávajú toto niečo isté. Ak hryziete na kúsku cukrovo sladkého dáta medzi sviežou, kyslou červenou kapustou, jemným cícerom a osviežujúcimi kúskami uhorky a zeleru, musíte len zavrieť oči a s radosťou sa usmievať.
Tááák lahodný!
Vinaigretka z papriky, kukurice a manga
Myslím si, že tento paprikový šalát je môj obľúbený šalát z roku 2019.
Už som ho pripravil na najrôznejšie spôsoby. S broskyňou, s paradajkami, s tofu. Tu som na klasu nakrájal kukuričné zrná z čerstvej kukurice a zmiešal som ich s na kocky nakrájanou paprikou s fetou a čerstvými bylinkami. Šalát, ktorý má každý rád!
Perfektný ocot pre fanúšikov manga
Musím povedať, že mangový balsamikový ocot to mal pre mňa veľmi ľahké. Milujem mango, ale v skutočnosti ich konzumujem relatívne zriedka.
Väčšina mango zo supermarketu jednoducho nie je zrelá a ktokoľvek, kto vyskúšal čerstvé mango zo stromu (mám ho na Madeire), nebude s ním spokojný.
Mimochodom, mango je tiež jedným z mála druhov ovocia, o ktorom nie som presvedčený o mrazenom produkte, ale iba okrajovo.
Najskôr však na začiatok, tu sú recepty na tieto tri vynikajúce ľahké šaláty na grilovanie.
Ak sa vám tieto recepty páčia, mali by ste sa určite stať súčasťou mojej komunity foodlovin.
Stačí kliknúť na tlačidlo a zaregistrovať sa - samozrejme zadarmo - a pravidelne vám budem dodávať čerstvé recepty, ktoré sú ľahké, rýchle a chutné!