Učebné osnovy NTG 8

2 Verzia:, Strana 2 z 7 Materiály Autor AB 1 Destilačná súťaž LH 1 Technická slovná zásoba s poznámkami o výslovnosti LH 2 Vykonanie experimentu LH 3 Hodnotenie rizika experimentu Michael Gelling, stredná škola v Immenstadte

Hodnotenie rizika

4 AB 1 Destilačná súťaž Stánok:, strana 4 z 7 8. ročník NTG/9 SG Študenti môžu experimenty uskutočňovať sami: áno nie Úloha: Etanol vo víne sa dá od vína oddeliť destiláciou. Použite materiály uvedené nižšie na destiláciu a extrakciu etanolu z vína. Všetko potrebné vybavenie nájdete na učiteľskom stole. Keď skončíte s destiláciou, môžete samozrejme naliať zvyšky vína, znovu naplniť fľašu s ampulkou vínom a destiláciu spustiť ešte raz. Kto extrahuje najviac horľavého etanolu, vyhráva súťaž! Na konci lekcie skontrolujeme horľavosť vášho produktu. Materiály: fľaštička na ampulky s kádinovou fľašou so závitom 50 ml papierová plastová tuba s varnými lupienkami čajová fľaša na ľahké umývanie vodným drôtom Po dokončení všetkých materiálov očistite. Zvyšky vína je možné nalievať do umývadla.

5 Verzia:, Strana 5 z 7 LH 1 Technická slovná zásoba s poznámkami k výslovnosti výslovnosť angličtiny (BrE) nemecká ampulka fľaša ˈæmpuːl ˌbɒtəl ampulka fľaša kadička ˈbiːkə kadička varná štiepka ˈbɔɪlɪŋ tʃɪp destilácia varného kameňa ˌdɪstɪˈleɪʃən destilácia umývacia fľaša ˈtɒl ˌ

7 Stav:, strana 7 zo 7 LH 3 Hodnotenie rizika uskutočneného experimentu Škola: Učiteľ predmetu: Experiment: AB 1 Destilačná súťaž Postup: Víno sa ohrieva v destilačnom prístroji v mikroskopickom meradle. Pozorovanie: Víno varí a do kadičky kvapká číry destilát. Východiskové materiály: Víno Bez klasifikácie GHS Produkty: Etanol Signálne slovo Nebezpečenstvo: GHS 02 H225: Veľmi horľavá kvapalina a pary. Striedanie možné? Substitúcia bola skontrolovaná a už nie je možná, pretože sa jedná o štandardný školský test, ktorý sa vykonáva s povolenými chemikáliami z posledného zoznamu D-GISS (GUV-SR 2004). Nebezpečenstvá: Vdýchnutie/kontakt s pokožkou: Nebezpečenstvo požiaru: Nebezpečenstvo výbuchu: Iná nebezpečnosť: Výsledok: Experiment študenta možný iba experiment učiteľa Ďalšie opatrenia Ochranné okuliare Ochranné rukavice Dymová skrinka uzavretý systém Opatrenia vetrania Protipožiarne opatrenia Dátum: Podpis: