Údajne účinnejšia ako chemoterapia Údajnou zázračnou zbraňou by mohla byť brokolicová pilulka
Pretrvávajú povesti, že zelenina ako brokolica, žerucha a zázvor môžu účinne bojovať proti rakovine. Médiá znovu a znovu píšu o údajných bylinných zázračných zbraniach proti zhubnému nádoru. Čo je však na povestiach skutočne pravda?
Podľa Susanne Weg-Remersovej z Cancer Information Service (KID) z Nemeckého centra pre výskum rakoviny (DKFZ) v Heidelbergu až tak veľa: „Tieto vyhlásenia sa objavujú znova a znova, ale stoja na veľmi roztrasených nohách.“
Povesti:
Nedávna štúdia vyvolala nádej, že zázvor dokáže zabiť rakovinové bunky - lepšie ako chemoterapia.
Niektoré médiá zachytili aj nový výskum z University of South Dakota. Hovorí sa v ňom, že izotiokyanáty môžu bojovať proti nebezpečným nádorovým kmeňovým bunkám.
Izotiokyanáty sú zložky, ktoré sa nachádzajú v krížovej zelenine, ako je brokolica, biela kapusta, karfiol a žerucha.
Toto zistenie je také okázalé, že skôr alebo neskôr, po úspešnej počiatočnej liečbe, sa zo spiacich nádorových kmeňových buniek môže vytvoriť nové zhubné tkanivo. Dokonca aj chemoterapia a rádioterapia majú ťažkosti dostať sa do týchto buniek.
Pravda je:
Rôzne štúdie v skutočnosti ukazujú, že izotiokyanáty môžu inhibovať rast rakovinových buniek. Látka sulforafan - izotiokyanát, ktorý sa nachádza v kapustovej zelenine, ako je brokolica alebo karfiol - údajne zabíja nádorové kmeňové bunky.
Na tieto správy o úspechu by sa však malo pozerať opatrne. Pretože v drvivej väčšine prípadov pochádzajú zo štúdií in vitro. To znamená, že vedci testujú účinnú látku na bunkových kultúrach v Petriho miskách v laboratóriu, a nie na samotnom pacientovi.
Výskumné práce sú preto stále v počiatočnom štádiu a ich výsledky nemožno ľahko preniesť na človeka.
„Doteraz bolo s týmito látkami vykonaných iba niekoľko štúdií na zvieratách a ľuďoch,“ hovorí Susanne Weg-Remers. Od experimentov v Petriho miske k použitiu lieku obsahujúceho túto účinnú látku na človeka je však dlhá cesta a ten, ktorý je posiaty kameňmi úrazu.
Preto je terapia ešte ďaleko:
Po laboratórnych testoch napríklad vedci zatiaľ nevedia, či by takýto liek mohol mať pre pacientov s rakovinou nebezpečné vedľajšie účinky - alebo či skutočne funguje v ľudskom tele so všetkými komplikovanými interakciami.
Liečba izotiokyanátmi vo forme brokolicového prášku proti rakovine je preto ešte stále ďaleko. Situácia v štúdii ešte nie je taká pokročilá, že by sa dalo povedať, že strava s množstvom žeruchy, zázvoru a kapusty má zmysel ako doplnková liečba k chemoterapii, vysvetľuje Weg-Remers.
V žiadnom prípade nepomáha zmena stravovania účinnejšie ako chemoterapia, ako už bolo naznačené v médiách.
Tu môže zelenina skutočne pomôcť:
Aby sa zabránilo rakovine, má však strava bohatá na ovocie a zeleninu v každom prípade zmysel. Pretože táto strava je dôležitá pre vznik rakoviny, je nesporné. Web DKFZ uvádza: „Asi tretine všetkých nových prípadov rakoviny by sa dalo vyhnúť, keby bola svetová populácia štíhlejšia, aktívnejšia a mala zdravú stravu.
Štúdia EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition) dlhodobo skúma vplyv stravovania na vývoj rakoviny a ďalších chronických chorôb. Zatiaľ sú hlavné zistenia zo štúdie:
- vláknina a ryby znižujú riziko vzniku rakoviny hrubého čreva. Naopak, červené mäso a klobásové výrobky môžu riziko zvyšovať.
- Ovocie a zelenina však neovplyvňujú riziko rakoviny prsníka a prostaty.
- Kombinácia štyroch pozitívnych správ - Zákaz fajčenia, pravidelné cvičenie, mierna konzumácia alkoholu a päť porcií ovocia a zeleniny denne - Môže predĺžiť životnosť asi o 14 rokov po počiatočnom vyšetrení.