Usporiadajte mrazničku správne AKTUALIZOVANÉ pre lepší prehľad

Získajte rýchlo zmrzlinu z mrazničky - ale pochúťka je zakopaná pod horami mrazeného hrášku, balenia hranoliek a neoznačených nádob Tupperware s mätúcim obsahom. Najvyšší čas urobiť poriadok v mrazničke. Vďaka týmto tipom môžete mať prehľad o veciach a ušetriť čas a peniaze.

Triedy mrazenia: Toto je význam ľadových kryštálov

Mraziace priehradky chladničky, mrazničky a mrazničky sú často označené malými ľadovými kryštálikmi alebo hviezdičkami. Poskytujú informácie o tom, ako dlho sa tam môžu potraviny skladovať.

* Hviezda

Teplota: Do -6 ° C
Prihláška: Krátkodobé skladovanie
Doba skladovania: Do 1 týždňa

** hviezdičky

Teplota: Až do -12 ° C
Prihláška: Strednodobé skladovanie
Doba skladovania: Až 3 týždne

*** hviezdy

Teplota: Do -18 ° C
Prihláška: Dlhodobé skladovanie
Doba skladovania: Niekoľko mesiacov

**** hviezdičky

Teplota: Až do -18 ° C a menej
Prihláška: Mrazenie a dlhodobé skladovanie
Čas skladovania: Niekoľko mesiacov

Takto budete mať v mrazničke poriadok

Plná mraznička šetrí účet za elektrinu - vnútri však môže byť rýchlo mätúca. Ak ste stratili prehľad, postupujte takto:

Mrazničku úplne vyprázdnite.
Sú Ľadové vnútorné steny, má zmysel najskôr použiť mrazničku rozmraziť a do čistý.
Potom sa pozrite na vyčistené jedlo: Ktoré z nich budete naozaj stále jesť? Čo je to možné nad sebou?
Teraz s tým začnite Umiestnenie a triedenie.

Čas použiteľnosti mrazených potravín

Ovocie a zelenina: Mnoho odrôd vydrží až dvanásť mesiacov. Či je už niečo pokazené, zistíte podľa bieleho alebo červenohnedého sfarbenia. Proces je zrejmý najneskôr v hrnci: stará zelenina je kašovitá a stráca vitamíny a chuť. Ale stále by ste to mohli jesť.
Mäso: Tu platí, že čím je mäso tučnejšie, tým je jeho trvanlivosť kratšia. Mleté mäso sa kazí asi po troch mesiacoch. Hydina vydrží čerstvá až desať mesiacov. Pečienku je možné zmraziť na dvanásť mesiacov. Ak sa na mäse vytvoria tmavé škvrny a jeho štruktúra je po rozmrazení kožovitá, nie je už jedlá. Počas prípravy by bolo cítiť zápach.
Ryby: Obsah tuku tiež zvyšuje trvanlivosť rýb. Ryby by sa nemali zmrazovať dlhšie ako štyri mesiace. Výnimkou sú rybie prsty: chuť trpí iba asi po dvanástich mesiacoch.
Mrazená pizza: Zjedenie vám môže trvať asi dvanásť mesiacov. Hranolky vydržia ešte dlhšie: až 18 mesiacov.
Zmrzlina: Sladký dezert je možné zmraziť asi dvanásť mesiacov. Potom sa na povrchu vytvorí gumovitá vrstva. Už by ste to nemali jesť.

4 základné tipy na odloženie

Pri balení mrazničky majte na pamäti nasledujúce tipy:

Ďalšie tipy pre veľké zariadenia

Najmä pri veľkej mrazničke môže byť ťažké mať vždy prehľad o chladenom tovare. V súlade s tým stojí za to pripevniť kriedu alebo malú tabuľu v blízkosti mrazničky alebo k zariadeniu jednoducho pripevniť väčší kus papiera. Potom môžete vstúpiť do mrazeného jedla a neustále meniť alebo odstraňovať množstvá. Tiež praktické: súčasne si poznačte dátum zmrazenia. To vám zabráni nechať potraviny v mrazničke príliš dlho.

Tento trik tiež pomáha pre prehľad: Kúpte si zapisovateľné magnetické listy. Tieto nakrájajte na malé kúsky a označte časti obsahom mrazničky. Teraz môžete štítky pripevniť na dvere presne tam, kde sú potraviny. Zmeňte umiestnenie jedla, iba pohnite magnetom.

Mraznička alebo mraznička?

Oba výrazy sa často používajú synonymne. Jedná sa o úplne odlišné zariadenia s príslušnými výhodami a nevýhodami:

Mraznička je pôvodného tvaru mrazničiek. Vzhľadom na svoju veľkosť vyžaduje pomerne veľké množstvo priestoru. The Mraznička je však vhodný aj do malých miestností. S výsuvnými priehradkami ponúka dostatok úložného priestoru aj pri malých rozmeroch.
Mrazničky majú často viac priehradiek alebo zásuviek, ktoré uľahčujú triedenie. V prípade mrazničiek sa naopak delenie zjednodušuje, napríklad pomocou košov.
Pretože studený vzduch klesá na dno, pri otvorení mrazničky uniká viac studeného vzduchu, ako pri otvorení mrazničky Mraznička. Ako horný nakladač to je ono úspora energie než mraznička, aj keď majú obe zariadenia rovnakú triedu energetickej účinnosti.
Majte tiež cenu Mrazničky zvyčajne dopredu: ste väčšinou lacnejšie ako mrazničky.

Plná mraznička šetrí energiu - uprataná mraznička šetrí čas

V takmer prázdnej mrazničke môžete ľahko sledovať veci - spotrebuje však viac elektriny ako plná. Napokon zakaždým, keď sa dvere otvoria, dôjde k výmene vzduchu. Vchádza teplý vzduch a studený uniká. Nielenže záleží na tom, aké je v kuchyni teplo a ako dlho je mraznička otvorená, ale zásadný je aj voľný priestor vo vnútri: Veľa teplého vzduchu zvonku sa zmestí do takmer prázdnych spotrebičov. Ak je mraznička plná, môže dovnútra preniknúť menej teplého vzduchu.

Aby ste stále rýchlo našli jedlo, ktoré hľadáte, mali by ste mrazničku správne zásobiť. Na prvý pohľad môže triedenie znieť ako veľa času. Väčšinu tipov je možné pohodlne vykonať zo strany - napríklad označiť nové mrazené potraviny alebo preniesť už zabalené veľké balenie do menších. Iné tipy si naopak na začiatku vyžadujú trochu viac času, napríklad ak si obsah mrazničky zapisujete na tabuľu alebo magnetické listy. Ale tá námaha stojí za to: na chladený tovar sa už nezabúda v mraziacom priestore a teda sa prekrýva, takže spotrebujete menej elektriny, pretože mraznička už nemusí byť otvorená tak dlho - a zmrzlinu pre dezert nájdete rýchlejšie.